تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1838076840
خورش تره : خورش و قلیه
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
خوريشتي که وه ر، که وه رگ- خورش تره
مواد لازم براي مصرف 5 نفر
گوشت گوسفند/ 1 کيلو
تره/ 1 کيلو
لوبياي سفيد/ نيم کيلو
سيب زميني/ 4 الي 5 عدد
گوجه فرنگي/ 3 الي 4 عدد
روغن/ بمقدار لازم
جوهر ليمو يا گرد ليمو/ به ميزان دلخواه
پياز / 2 عدد
نمک و ادويه/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا گوشت و پياز را در کمي روغن تفت داده لوبيا را به آن اضافه کنيد و مقداري آب در آن بريزيد تا بخوبي پخته شوند لازم به يادآوري است که حداقل 5 ساعت بايد لوبيا قبلاً در آب خيس خورده باشد. بعد تره را خرد کرده مقداري در روغن تفت مي دهيد در يک قابلمه ديگر( بعد از اينکه گوشت و لوبيا بخوبي پخته شدند). ابتدا مقداري گوشت، بعد لوبيا بعد تره را به ترتيب روي هم چيده تا مواد به اتمام برسد بعد نمک و ادويه را به آن اضافه کنيد از آب گوشتي که باقي مانده روي آنها بريزيد و روي شعله ملايم قرار دهيد تا خوب جا بيفتد. جوهر ليمو يا گرد ليمو را بعنوان چاشني به آن اضافه نمائيد. سيب زميني ها را خلال کرده در روغن سرخ نمائيد. گوجه فرنگي ها را نيز حلقه حلقه کرده در روغن سرخ کرده و بعد از کشيدن خورش در کنار آن قرار دهيد و با پلو ميل نمائيد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.
من خوردم .خوشمزه س
ببخشید راحیل جون شما اهل کجایین؟
مامان ناز عزيز من بندرعباسم.
من دوست جنوبی چند تا دارم همشون خون گرمن خیلی دستشون دارم .
من نازی هستم
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 331]
-
گوناگون
پربازدیدترینها