تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817078665
بوراني لبو با ارده : برانی ، نرگسی و مسما
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
بوراني لبو با ارده
مواد لازم
چغندرپخته (لبو) : 200 گرم
ماست موسير : 1 پيمانه
ارده : 4 قاشق سوپخوري
سير رنده شده : 2 حبه
آبليمو : 2 قاشق سوپخوري
نمک : به ميزان لازم
روش تهيه
لبو را از رنده بگذرانيد و در ظرفي مناسب با ماست، ارده، سير رنده شده، آبليمو و کمي نمک ترکيب کنيد. توجه داشته باشيد که ارده را بتدريج اضافه نماييد و حتما آن را تست کنيد تا اگر لازم بود، بنا به ذائقه خودتان ارده را کمتر يا بيشتر بريزيد. اگر طعم ارده را نمي پسنديد، مي توانيد آن را حذف کنيد و لبو را با ماست ترکيب کنيد.
يادآوري 1: ارده همان کنجد کوبيده است که طي فرايندي خاص روغن آن گرفته مي شود و به صورت ارده در اختيار ما قرار مي گيرد و در کشورهاي عربي پايه بسياري از پيش غذاها مي باشد.
يادآوري 2: بوراني ماست و لبو نيز يکي از پيش غذاهاي سنتي کشورمان است.
منبع: ماهنامه دنياي زنان
چغندر پخته 250 گرم
ماست چكيده 300 گرم
سير رنده شده دو تا سه حبه
نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهيه:
چغندرها را پاك كرده، شسته و آن را بخارپز مي‌كنيم يا داخل فويل پيچيده و در فر با حرارت 200 درجه سانتي‌گراد به مدت يك ساعت مي‌پزيم. پس از سرد شدن آن را رنده كرده و با ماست چكيده، سير، نمك، فلفل و در صورت دلخواه دو قاشق غذاخوري شكر كاملا مخلوط و سرو مي‌نماييم.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 345]
-
گوناگون
پربازدیدترینها