محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855385565
املت پياز : املت و کرپ های غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
املت پياز
مواد مورد نياز :
پياز :دو عدد
تخم مرغ :6 عدد
نمك :مقداري
ادويه :يك سوم قاشق چاي خوري
پودر فلفل :يك چهارم قاشق چاي خوري
شيوه پخت :
1 ـ پياز را به صورت رشته اي خرد كرده ، داخل روغن تفت دهيد .
2 ـ تخم مرغ ها را با مقداري نمك ، ادويه و فلفل مخلوط كرده وخوب بزنيد .
3 ـ مخلوط تخم مرغ را روي پياز پهن كنيد و اجازه دهيد تا تخم مرغ كاملاً ببندد.
4 ـ سپس تخم مرغ را برگردانيد تا طرف ديگر آن هم ببندد.
منبع:نشريه تغذيه و سلامتي،شماره
املت پیاز
● مواد لازم :
تخم مرغ : ۹عدد
شیر هموژنیزه : ۹قاشقسوپخوری
روغن : ۶قاشقسوپخوری
پیاز داغ عسلی : ۶ قاشق سوپخوری
فلفل : قدری
نمک : قدری
● طرزتهیه:
برای تهیه هر املت ساده، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریباً به ارتقاع ۲.۵ سانتی‌متر باشد روی آتش می‌گذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم تا روغن کاملاً داغ شود، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه می‌ریزیم به‌طوری که سطح تابه پوشیده شود. یک لحظه در تابه را می‌گذاریم تا املت بسته شود، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر به‌دقت لوله می‌کنیم.
مایه اصلی تمام املت‌ها به همین طریق تهیه میشود و به نسبت احتیاج مقدار آن را می‌توانیم کم یا زیاد کنیم.
سه عدد املت ساده تهیه می‌کنیم و لای هر کدام را مقداری پیاز سرخ شده می‌ریزیم و می‌پیچیم (پیازی که برای املت مصرف می‌کنیم نباید زیاد سرخ شده باشد کافی است که رنگ آن کمی طلائی شود) ممکن است یکی دو عدد فلفل دلمه‌ای خرد کرده را با پیاز کمی سرخ نمود و لای املت قرار داد
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 520]
-
گوناگون
پربازدیدترینها