تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816993350
چیلی کن کارنه : مكزيكي
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: گوشت چرخ‌كرده و لوبیا قرمز هر کدام 500 گرم
پياز ريز خردشده يك عدد
سير له‌شده سه حبه
گوجه‌فرنگي پوست‌كنده و خردكرده سه عدد
رب گوجه فرنگي يك قاشق غذاخوري
شكر يك قاشق مرباخوري
نمك، فلفل قرمز و روغن به ميزان لازم
خمير فلفل دلمه‌اي قرمز چهار قاشق غذاخوري
طرز تهيه خمير فلفل دلمه‌اي قرمز:
ابتدا مقداري آب را جوش آورده و فلفل‌ها را در آب جوش انداخته و حدود پنج دقيقه مي‌جوشانيم سپس از آب‌جوش در آورده و در آب سرد قرار مي‌دهيم. پس از اين مراحل پوست فلفل به راحتي كنده مي‌شود فلفل‌ها را پوست كنده و تخم آن را در مي‌آوريم و در مخلوط‌كن يا در هاون مي‌كوبيم.
طرز تهيه:
لوبياهايي را كه از شب قبل خيس كرده‌ايم مي‌پزيم طوري كه در پايان پخت آبي نداشته باشد. 10 دقيقه قبل از پخت كامل كمي نمك و يك قاشق مرباخوري شكر را به آن اضافه مي‌كنيم. در ظرف ديگري پياز را تفت داده تا بلوري شود در اين زمان سير را هم اضافه كرده و پس از يكي، دو بار هم زدن گوشت را هم ريخته و آنقدر گوشت را تفت مي‌دهيم تا رنگ گوشت عوض شود در اين مرحله حرارت را كم كرده و در ظرف را گذاشته تا گوشت به روغن بيفتد و بپزد. حالا گوجه‌فرنگي، رب گوجه‌فرنگي، خمير فلفل دلمه‌اي و فلفل قرمز را اضافه مي‌كنيم بعد لوبيا را هم افزوده و يك پيمانه آب داغ داخل آن مي‌ريزيم. در ظرف را گذاشته با حرارت ملايم 20 دقيقه ديگر مي‌پزيم. مي‌توانيد اين غذا را با نان يا برنج سرو كنيد
پيوست ها:
Corne.jpg [ 38.05 KiB | بازديد 103 بار ]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 231]
-
گوناگون
پربازدیدترینها