کسی می دونه چه راهی برای مهار کردن اسید معده است : پرسش و پاسخ پزشکی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام عزیزم منظورتونو برگشت غذاست؟ سوزش سر دله؟
اگه اینه که من از سایت حکیم مهر این مطالبو اینجا کپی میکنم امیدوارم مفید باشه براتون:x

5 ماده غذایی برای جلوگیری از بازگشت اسید معده

حکیم مهر - فاکتورهای بسیاری در جلوگیری و یا تخفیف رفلکس معده تأثیرگذارند. علاوه بر نحوه غذاخوردن و ماده غذایی مورد مصرف، غذا نخوردن دیروقت، آهسته غذاخوردن و... از جمله این موارد هستند.
در این میان انتخاب آگاهانه غذاها نقش کلیدی بر عهده دارد. اگرچه مصرف غذاهای کم چرب و فیبر بالا، غلات کامل، میوه و سبزیجات و همچنین گوشت با بافت نرم برای این بیماران توصیه می‌شود اما برخی از انواع خاص مواد غذایی نیز هستند که تأثیر مستقیمی بر رفلکس دارند.
جوی دوسر: جوی دوسر ماده غذایی با چربی کم و فیبر بالاست که معده را آرام می‌کند و مصرف آن همراه با موز حلقه شده به کنترل اسید معده کمک می‌کند.
زنجبیل: زنجبیل تازه مانند یک ماده ضدالتهاب عمل کرده و از گذشته برای درمان مشکلات معده مورد توصیه بوده است. مصرف روزانه دو تا چهارگرم زنجبیل به صورت خیس‌شده در آب گرم (چای)، جویدن تکه‌ای زنجبیل و یا پاشیدن پودر آن روی غذا در تخفیف و پیشگیری از رفلکس مؤثر است.
ماکارونی: مصرف گوجه‌فرنگی و سس‌های غلیظ در افراد مبتلا به رفلکس ممنوع است، از این رو به این بیماران توصیه می‌شود تا برای افزایش میزان دریافت فیبر ماکارونی غلات کامل را همراه با سس بسیار رقیق مصرف کنند.
حبوبات: از آنجایی که مصرف گوشت چرب مانند گوشت چرخ‌کرده، رفلکس را تحریک می‌کند، به مبتلایان به رفلکس توصیه می‌شود تا حبوبات به عنوان منبعی جایگزین برای دریافت پروتئین و فیبر مدنظر قرار بگیرند.
سس سیب: چون کره و روغن رفلکس را تحریک می‌کنند، سس سیب به عنوان جایگزینی برای آنها به حساب می‌آید که چربی را کاهش داده و بر میزان دریافت فیبر می‌افزاید. براساس توصیه کارشناسان، سس سیب باید به اندازه روغن موجود در دستور پخت مورد استفاده قرار بگیرد.

berg عزیزم
خواهش میکنم

من چند سال درگير رفلاكس و معده درد بودم واقعا خيلي روزاي سخت و پر دردي رو گذروندم. هر جا ميرفتم . مسافرت زهرمار خودمو اطرافيانم ميشد. امسال ديگه چاييرو خيلي كم ميخورم . فلفل نميخورم خيلي بهترم البته دارو هم ميخوردم. ولي خيلي خيلي بهتر شدم. خدارو شكر. شربت آلومينيوم ام جي خيلي برا رفلاكس عاليه.....

berg عزیز من هم یه مدت اینجوری بودم اما الان حدود 2 ماهی میشه پیش یه دکتر خوب رفتم الان خیلی بهترم اگه میخواهی آدرس بدم

يادم رفت بگم من از وقتي سرخ كردني نميخورم خيلي وضعم بهتر شده .....همه غذاهامو آبپز و بخار پز ميكنم.

سلام من ایران نیستم شماره بگیرم مرسی از راهنمایی شما

ميشه اون دكترو به منم معرفي كنيد ممنون.............

چیزهایی که معده منو اسیدی می کرد : چایی - نون ( نون خیلی مهمه گاهی یه نوع نون خیلی به آدم نمی سازه) - برنج کته ای - پرتقال - نسکافه یا قهوه - کتلت ( کلا غذاهای خمیری) -
برای همسرم هم : تند خوردن و خوب نجویدن - سیب - موز ( همه می گن موز آنتی اسیده اما همسرم وقتی می خورد می گفت معده ام می سوزه) - شیر و ماست

دوستم اگه سنجد گیرت میاد روزی یک یا دو تا دونه بخور خییییلی اسید معده رو مهار می کنه . خصوصا اگه بلافاصله بعد از اینکه حس کردی اسید معده ات زیاده بخوری خودت معجزه اش رو می بینی .

من از وقتی باردار شدم همینجوریم. قبلا اصلا مشکل نداشتم. الان مجبورم دارو مصرف کنم.

به نظرتون خوردن میوه به صورت پخته (کمپوت خونگی) می تونه از درد معده جلوگیری کنه. آخه شنیدم میوه خام واسه اونهایی که ناراحتی معده دارند مضره!!!!!!!!!

منم مدتي به اين بيماري دچار بودم.يكبار هم آندوسكوپي كردم كه عالي بود. ولي در كل كسايي كه به اين بيماري دچارن نبايد بلافاصله بعد از غذا خوردن بخوابن تا جايي كه ميشه بين خواب و غذا بايد فاصله انداخت .موقع خواب هم بهتره دوبالش زير سرتون بزارين البته به صورت شيبدار كه گردنتون اذيت نشه اين باعث مي شه كه اسيد به سمت بالا جريان پيدا نكنه .صبح هم ابتدا يه مقدار نون يا بيسكوييت مصرف كنيد .از خوردن فلفل هم پرهيز كنيد . عصبي بودن هم باعث تحريك ترشح اسيد ميشه .
ببخشيد كه پرحرفي كردم ،مي دونم كه خيلي اذيت مي شيد اميدوارم هر چه زودتر بهبودي حاصل بشه .

eliana1 نوشته است:
منم مدتي به اين بيماري دچار بودم.يكبار هم آندوسكوپي كردم كه عالي بود. ولي در كل كسايي كه به اين بيماري دچارن نبايد بلافاصله بعد از غذا خوردن بخوابن تا جايي كه ميشه بين خواب و غذا بايد فاصله انداخت .موقع خواب هم بهتره دوبالش زير سرتون بزارين البته به صورت شيبدار كه گردنتون اذيت نشه اين باعث مي شه كه اسيد به سمت بالا جريان پيدا نكنه .صبح هم ابتدا يه مقدار نون يا بيسكوييت مصرف كنيد .از خوردن فلفل هم پرهيز كنيد . عصبي بودن هم باعث تحريك ترشح اسيد ميشه .
ببخشيد كه پرحرفي كردم ،مي دونم كه خيلي اذيت مي شيد اميدوارم هر چه زودتر بهبودي حاصل بشه .

آندوسکوپی سخته؟؟؟؟ درد داره؟؟؟؟ مگه به خاطر عکسبرداری از معده نیست؟؟؟

دوستای عزیزم!!!
کسی که سوزش سر دل داره، اگر جوونه معمولا مشکلی نیست و باید این کارهایی که میگم رو بکنه:
1. با یه سری پرهیزهای غذایی مشکلش بهتر میشه... مثل اینکه ادویه جات، کلا غذاهای محرک، مثل فلفل، سیر، یا هر نوع ادویه محرک دیگه رو باید کمتر بخوره.
2. غذاهای چرب مثل کباب، گوشتهای پرچرب، سرخ کردنی ها حتی الامکان نخوره.
3.بلافاصله بعد از غذا دراز نکشه، یا وقت دراز کشیدن تعداد بالشهای زیر سرش رو بیشتر کنه...
4. غذاها رو با دقت بجوید و همیشه حجم کافی از غذا بخورید... وقتی که کم غذا میخورید تمام هورمونها و آنزیمهای گوارشی ترشح میشن. معده منتظره که غذای بیشتری بخوره، اما بهش نمیرسه. در نتیجه اون اسید حجمش بیشتر از حد لازمه.
5. توی غذاها یادم رفت بگم موادی که کافئین دارن مثل قهوه، نسکافه، شکلاتها رو هم نباید بخورین.
6. غذا با حجم زیاد توی یه وعده نخورید! حجم غذا رو کمتر کنید اما دفعات رو بیشتر.
اگر کسی سنش بالای 40 ساله، باید برخوردش با این مشکلات جدی تر باشه. و اگر با رعایت این چیزایی که گفتم خوب نشد، اصلا خود درمانی و خوردن شربت معده و قرصهای معمول و ... رو انجام نده. و باید به پزشک مراجعه کنه، چون ممکنه علتهای مهمتر داشته باشه.
اگر کسی جوونه، در درجه اول رعایت همین نکاتی که گفتم میتونه کمک کنه. اگر خوب نشد، باید برین دکتر و براتون دارو تجویز میکنن که بهتر میشین. اگر چند بار درمان کردن و خوب نشدین، کارهای پیشرفته تری لازمه...

ato نوشته است: eliana1 نوشته است: منم مدتي به اين بيماري دچار بودم.يكبار هم آندوسكوپي كردم كه عالي بود. ولي در كل كسايي كه به اين بيماري دچارن نبايد بلافاصله بعد از غذا خوردن بخوابن تا جايي كه ميشه بين خواب و غذا بايد فاصله انداخت .موقع خواب هم بهتره دوبالش زير سرتون بزارين البته به صورت شيبدار كه گردنتون اذيت نشه اين باعث مي شه كه اسيد به سمت بالا جريان پيدا نكنه .صبح هم ابتدا يه مقدار نون يا بيسكوييت مصرف كنيد .از خوردن فلفل هم پرهيز كنيد . عصبي بودن هم باعث تحريك ترشح اسيد ميشه . ببخشيد كه پرحرفي كردم ،مي دونم كه خيلي اذيت مي شيد اميدوارم هر چه زودتر بهبودي حاصل بشه . آندوسکوپی سخته؟؟؟؟ درد داره؟؟؟؟ مگه به خاطر عکسبرداری از معده نیست؟؟؟
آتوسا جان هرکسی که سوزش سردل داشت، اندوسکوپی لازم نداره...فقط افرادی که چند بار درمان شدن ولی هنوز جواب نگرفتن، یا افراد با سن بالاتر ممکنه لازم باشه براشون اندوسکوپی انجام بشه. در ضمن این مشکل توی حاملگی هیچ مشکلی نیست و تا آخرش تازه بیشتر هم میشه و باید این نکاتی که گفتم رو بیشتر رعایت کنی که کمتر اذیت بشی. و بعد از حاملگی خوب میشی... البته مشکل تو فرق داره... خونریزی هم داشتی... راستی اون دفعه رفتی دکتر؟ چی شد عزیزم؟

من خودمم اسید معده ام خیلی بالاست .... رفتنم دکتر گفته باید هر روز صبح یه قرص پنتپرازول بخورم و سعی کنم عصبی نشم ... چون بالا رفتن اسید معده ام به اعصابم خیلی ربط داره

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 3344]