چه جوری مهمونامو سورپرایز کنم با آشپزی؟ : سوال و جواب آشپزی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: من تازه ازدواج کردم و میخوام برای اولین بار خانوادم رو دعوت کنم و سورپرایزشون کنم با غذا
نمیخوام چیز تکراری باشه، میخوام جدید و عجیب و خوشمزه باشه که همه بگن این چیه
لطفا کمک کنید که من اون شب چیکار کنم و چی درست کنم؟

کمک

به نظر من دلمه دورنگ و سوپ سفید یا کشک بادمجون یا کیک مرغ برای پیش غذا خوبه
غذای اصلیم هرچی که هست برنجش میتونی رنگی کنی سبز وزرد وصورتی یا اگه تهچین هست با ماست چکیده تزئین کنی و دورنگ بپزی
سالاد فصل خوشگل تزیین کن
ژله هم به نظر من خرده شیشه و رز سیب که دورشم ژله رولی و تخم مرغی بچینی و دسر پان اسپانیایی هم خوبه

من همیشه سعی میکنم دسر و سالادهام جالب باشه. چون مردم نسبت به غذا حساسن و سخت میشه همه رو راضی نگه داشت.
من یه سالاد دارم که هرکی خورده خوشش اومده.
فلفل دلمه ای قرمز و زرد و نارنجی نگینی خورد شده. زیتون بی هسته و حلقه حلقه شده.خیارشور نگینی خرد شده(مزه خیارشور خیلی تاثیر گذاره دقت کن خوشمزه باشه) پیازچه با دمش حلقه حلقه شده. جعفری .هویج نگینی و پخته. کنسرو ذرت و کنسرو ماهی روغن گرفته شده و ریش ریش شده. و مقداری سرکه و خیلی کم نمک فلفل. چون تن ماهی و خیار شور داره.
هم خوشگله چون رنگارنگه و هم خوشمزه. کنارش سس مایونز یا هزارجزیره بذار که هرکی خواست سس بزنه.

اینا خوبه ولی میخوام جدید باشه
فقط تزئین نه، کلا یه غذایی که هر کسی درست نکنه

اگه خونواده اهل سیر هستن یه غذای یونانی بگم

آره حسابی
منم مهمونیمو 5شنبه میگیرم که تا شنبه مشکل بو از بین بره

موساکا
فایلشو برات میتونم بفرستم. فقط فیلمه و از تلوزیون ضبط کردم. آدرس میلت رو با پیغام خصوصی بفرست که فیلمشو بفرستم.

yalda666metall نوشته است:
به نظر من دلمه دورنگ و سوپ سفید یا کشک بادمجون یا کیک مرغ برای پیش غذا خوبه
غذای اصلیم هرچی که هست برنجش میتونی رنگی کنی سبز وزرد وصورتی یا اگه تهچین هست با ماست چکیده تزئین کنی و دورنگ بپزی
سالاد فصل خوشگل تزیین کن
ژله هم به نظر من خرده شیشه و رز سیب که دورشم ژله رولی و تخم مرغی بچینی و دسر پان اسپانیایی هم خوبه

یلدا جان در مورد ژله میشه بیشتر توضیح بدی؟

rozgol جان ایمیلمو فرستادم

rozgol نوشته است:
من همیشه سعی میکنم دسر و سالادهام جالب باشه. چون مردم نسبت به غذا حساسن و سخت میشه همه رو راضی نگه داشت.
من یه سالاد دارم که هرکی خورده خوشش اومده.
فلفل دلمه ای قرمز و زرد و نارنجی نگینی خورد شده. زیتون بی هسته و حلقه حلقه شده.خیارشور نگینی خرد شده(مزه خیارشور خیلی تاثیر گذاره دقت کن خوشمزه باشه) پیازچه با دمش حلقه حلقه شده. جعفری .هویج نگینی و پخته. کنسرو ذرت و کنسرو ماهی روغن گرفته شده و ریش ریش شده. و مقداری سرکه و خیلی کم نمک فلفل. چون تن ماهی و خیار شور داره.
هم خوشگله چون رنگارنگه و هم خوشمزه. کنارش سس مایونز یا هزارجزیره بذار که هرکی خواست سس بزنه.

باید خیلی خوشمزه باشه همه چیزشو دارم امشب امتحان می کنم

rozgol نوشته است:
yalda666metall نوشته است:
به نظر من دلمه دورنگ و سوپ سفید یا کشک بادمجون یا کیک مرغ برای
پیش غذا خوبه
غذای اصلیم هرچی که هست برنجش میتونی رنگی کنی سبز وزرد وصورتی یا اگه تهچین هست با ماست چکیده تزئین کنی و دورنگ بپزی
سالاد فصل خوشگل تزیین کن
ژله هم به نظر من خرده شیشه و رز سیب که دورشم ژله رولی و تخم مرغی بچینی و دسر پان اسپانیایی هم خوبه

یلدا جان در مورد ژله میشه بیشتر توضیح بدی؟

همه اینها تو همین سایت دستوراتش هست برین تو مبحث دسر

چيكن استروگانف هم خوبه براي مهموني

عزیزم. به نظرم مرغ شکم پر یا ماهی شکم پر رو حتما درست کن.
کنارش یک سالاد . یک ژله. یک نوع غذای نونی هم بذار...
سالاد یونانی و سالاد فصل. ژله هم ژله گلدار خیییییلی به چشم میاد و یا ژله مارگریت
یک نوع کوکو هم بذاری خیلی خوبه. مثل شامی
سالاد میوه هم حتما درست کن. خصوصا از اون طرحی که به سیخ چوبی می کشن.
برای بعد غذا هم می تونی یک کیک خوشگل درست کنی بیاری
وقتی هم که از راه اومدن چون هوا گرمه یک لیوان آکوافرسکای خنک بهشون بده. هم کلاس داره هم خوشمزه است

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 3712]