تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837480059
کلمپه : نان و کلوچه و شیرینی های سنتی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: آرد/ 3/5 ليوان
روغن /1 ليوان
ماست/ نصف ليوان
شير /نصف
ليوان
زعفران/ به مقدار لازم
مواد لازم براي داخل کلمپه:
روغن مايع/ 2
قاشق غذا خوري
خرما /5/.کيلو
گلاب /نصف ليوان
رازيانه کوبيده/ 3 قاشق غذا
خوري
(مواد لازم براي طلايي شدن سطح کلمپه: زرده تخم مرغ 2 عدد و شکر1 قاشق غذا
خوري)
طرز تهيه:
هسته خرما را در آورده و آنرا چرخ کنيد به خرما روغن
و رازيانه و گلاب اضافه و خوب به هم بزنيد تا مخلوط شوند. براي تهيه خمير ماست و
شير را در ظرفي روي هم بريزيد و زعفران را اضافه کنيد و به هم بزنيد سپس روغن را
اضافه در آخر آرد را اضافه کرده و خمير را ورز دهيد. از خمير بدست آمده گلوله هايي
به اندازه گردو و همين طوراز خرما هم به همان اندازه برداريد و خرما را درون خمير
گذاشته طوري که خمير کاملاً يکنواخت سطح خرما را بپوشاند بعد با قالب آن را پهن
کنيد و دور آن را با دست شکيل نماييد و زرده تخم مرغ را با شکر به هم بزنيد و سطح
کلمپه ها را به آن آغشته کنيد و روي آن را با کنجد و گردو و .....تزيين کنيد و در
سيني فر بچينيد و در وسط فر با حرارت 175 درجه قرار دهيد وقتي که پخته شد آنرا در
گرم کن فر قرار دهيد تا سطح آن خوشرنگ و طلايي شود.
پيوست ها:
906985.jpg [ 5.53 KiB | بازديد 208 بار ]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 707]
-
گوناگون
پربازدیدترینها