زندگی در خوابگاه : حیاط خلوت

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام به همه دوستای خوبم، راستش من یک ماه دیگه باید برمو توی خوابگاه زندگی کنم. می خواستم بدونم چه چیزایی باید با خودم ببرم. هر کس هر گونه نظری داشته باشه ممنون می شم

ببین عزیزم اگه خوابگاه دانشگاه دولتی میری فرق میکنه
نمیدونم کدومشون داری میری ولی من توی خوابگاه دانشگاه تهران بودم
که یه دانشگاه دولتی توی تهران هست
شهرستان هم باز فرق میکنه منظورم امکاناتش هست
اما لوازم پخت و پز کامل با خودت ببر منظورم دو تا قابلمه کوچیک و ماهیتابه
موادشوینده مثل پودر لباسشویی دستی+ صابون دستشویی+لباس به اندازه لازم
موادخواراکی مثل لوبیا لپه بخصوص ماکارونی و برنج
روغن مایع
اگه میخوای میتونی از اونجا تهیه کنی اما جون با محیط اشنایی نداری تجربه ام میگه که با خودت ببری
من مامانم اینا تمام ظرف وظروف و موادخواراکی روتوی یه جعبه برام پست کردن خیلی خوب بود
خرما هم اگه دوست داشتی ببر و شکر و قند وچایی
اونجا اگه خوابگاه دولتی هر بار یه چیزهایی بهتون میدن اما برنجش که اصلا کیفیت نداره ولی پنیر و تخم مرغش خوبه
موفق باشی

سلام عزيزم تبريك ميگم كه دانشگاه قبول شدي
زندگي تو خوابگاه شيريني‌هاي خاص خودشو داره. من تو دوره كارشناسي و يك سال از دوره ارشد خوابگاه بودم.
دوره خيلي خوبيه. با كلي آدم‌هاي جديد و با فرهنگ‌هاي مختلف آشنا مي‌شي كه تجربه‌هاي زيادي واست مي‌شه.
از وسايلي كه بايد با خودت ببري
وسايل تهيه و پخت و پز: دو تا قابلمه كوچيك، يك ماهيتابه، آبكش تو دو تاسايز (آبكش كردن برنج و ماكاروني و شستن ميوه)، چاقوي آشپزخانه، قاشق بزرگ و كفگير، يك دست قوري و كتري و اگه فلاسك داشته باشي كه خيلي بدرد مي‌خوره، رنده كوچك
وسايل سرو غذا: بشقاب، كاسه، قاشق و چنگال و چاقو، ليوان، يك ديس و يك سيني
وسايل شست و شو ظرف: دست‌كش، مايع ظرف‌شويي و يك آبكش براي ظرف‌ها،اسكاچ و ابر
وسايل خواب: ملحفه به اندازه كافي، بالشت، پتو و تشك (البته معمولا خوابگاه‌ها دارند اما اگه خودت داشته باشي بهتره)
وسايل براي شستن لباس: تشت در دو سايز، دستكش، پودر رخت شويي
اينارو هم داشته باشي خيلي خوبه: يك جعبه كمك‌هاي اوليه كوچيك، نخ و سوزن و سنجاق قفلي (تو اين مورد يك چيزاي كوچولويي ببر، خوابگاه حتما احتياج مي‌شه)، ساعت روميزي زنگدار، قوطي كنسرو بازكن،

ببخشيد زياد شد. من تو خانواده‌ام اولين نفري بودم رفتم خوابگاه. مامانم بنده خدا همه چي واسم گذاشت. خيلي به دردم خورد. واسه همين سعي كردم تجربه خودم رو بنويسم. آخه اونجا همه كارا ديگه با خودته.

اگه بازم چيزي به ذهنم رسيد ميگم
موفق باشيد

راستي از مواد غذايي اينا رو هم ببر

چاي، چاي كيسه‌اي،‌قند، شكر
مربا و عسل
اگه اهل هله هوله‌هاي سالم هستي: خرما و گردو و ..
رب گوجه فرنگي، روغن، برنج
يكي دو قوطي كنسرو و تن ماهي (اگه دوست داري)
سبزي خشك، بعضي مواقع واقعا به درد مي‌خوره، مخصوصا شويد خشك + نعناع خشك
يك بطري كوچيك عرق نعنا (خدايي ناكرده يه موقع ديدي به درد خورد)
يك بسته عدس و لوبيا چيتي، و ماكاروني (غذاي مورد علاقه همه دانشجوهاست)
اگه اونجا يخچال داشته باشه خيلي خوبه مي‌توني مواد گوشتي مثل مرغ و گوشت رو بسته‌بندي يك نفره كني و ببري. ما تو دوره كارشناسي دو تا يخچال بود واسه يك طبقه. البته هميشه به لطف دوستان مواد گوشتي به يك هفته نرسيده مورد غارت قرار گرفته و نيست و نابود مي‌شد. اما تو دوره ارشد واسه هر سوييت ٤ نفره يك يخچال داشت كه خوب خيلي خوب بود.

همه اينا رو اونجا هم مي‌توني بخري اما به قول هلن جون تا جا بيوفتي اينا رو با خودت داشته باشي راحت‌تري.

فقط عزيزم اونجا خيلي مواظب تغذيه‌‌ات باش از خوردن ميوه و سبزي و سالاد غافل نشو. مشكل اصلي بچه‌هاي خوابگاهي ي.ب.و.س.ت مزمن هست. حتما يك برنامه منظم واسه خريد اونا داشته باش.

راستی الان یادم اومد کنسرو خیلی بدردت میخوره
من کنسرو مائده میگرفتم میبردم وقتی که درس داری وقت غدا درست کردن نداری خیلی بدردت میخوره
موفق باشی و از خوابگاه لذت ببر عزیزم
یادش بخیر با تمام سختیش خیلی خوش گذشت

منتقريبا 6 سال تو خوابگاه بودم-
يه دمپايي واسه تو اتاق همرات ببر كه پات روي موكت اتاق خراب نشه
يه دمپايي هم واسه اينكه بري حمام توي راهرو بري چون هر كي واسه خودش بايد يكي داشته باشه
سعي كن شامپو بدن استفاده كني چون توي حمام خوابگاه فكر نكنم نه جا باشه چيزي بذاري جايي نه اينكه دلت بشه
يه زير انداز كوچيك همرات ببر كه اگه اتاق شلوغ بود و خواستي بري توي نمازخونه يا سالن تلويزيون درس بخوني يه چيز واسه زيرپات داشته باشي
يه پتو مسافرتي هم داشته باش واسه وقتايي كه ميخواي توي راه بري خونه و برگردي كه توي اتوبوس استفاده كني
كنسرو حياتي ترين چيز توي خوابگاه هست و همينطور در قوطي بازكن!!!
اگه بتوني يه پلوپز كوچيك همرات ببري معركه ميشه
نه ميخواد توي صف غذا وايسي نه سرپا توي آشپزخونه معطل بقيه
آخه آشپزخونه خوابگاه مثل خونه نيست كه خودت باشي و خودت
30 تا اتاق 5 نفره هستن و 2،3 تا اجاق گاز
سشوار و اتو يادت نره
البته مسافرتي نگير چون به دردت نميخوره

نبات هم ببر و همينطور پودر زنجبيل واسه هر ماه كه حالت بد ميشه
بريز تو چايي بخور
يه بسته بيسكويت داشته باش
هر چيزي كه توي خونه نميخوري رو مطمئن باش توي خوابگاه ميبلعي

يه فلاسك كوچيك و همينطور يه كتري هم ببر
چايي ساز بردي هم چه بهتر
يه بطري واسه آب داشته باش و خودتو موظف كن آب بخوري
به قول دوستان توي خوابگاه معمولا همه مشكل يبوست دارن
چيزايي مثل تشت و غيره رو وقتي خانواده ات ميان برسوننت همونجا بخر

سلام و تبریک.

در کنار وسایل زندگی‌ که همه دوست جونا گفتن، می‌خوام بهت توصیه کنم که در صورتی که احیاناً هم اتاقی‌ بی‌ درک و خودخواه نصیبت شد، ابدا نگذاری حقت پایمال بشه. قانون بگذارین و با اون یکی‌ هم اتاقی‌ها که منطقی‌ هستن آدم بی‌ منطق رو سر جاش بنشونین، خیلی‌ احتمال اینکه یه آدم لوس یا بی‌ فرهنگ به تور آدم بخوره توی خوابگاه زیاده و چون همه ۱۸ ۱۹ ساله هستین و تازه از خونه خودتون اومدین بیرون شاید رویارویی و برخورد با اینجور مورد برای بعضیا سخت باشه و فقط حرصش رو بخورن و کاری نکنن، اما توصیه می‌کنم در عین ادب، خیلی‌ رک باشی‌ و ابدا اجازه ندی کسی‌ زور بگه، مثلا بخواد تا صبح چراغ اتاق رو بالا سرتون روشن نگاه داره، یا بخواد زیادی زود بخوابه و اعلام خاموشی بده!

در مورد خرج‌های اتاق و غذا پختن هم ممکنه تصمیم بگیرین همه چیز رو مشترک کنین، توی این جور مورد هم اگه تیپپ شخصیتیت طوریه که ممکنه مشترک کردن خرج‌ها رو ترجیح ندی اصلا اشکالی نداره، و نباید توی رودرواسی یا کم روئی قبول کنی‌ اگه دوس نداری. من همه جورش رو در ۷ سال زندگی‌ در خوابگاه دیدم، از هم اتاقی‌‌هایی‌ که کار اتاق و جارو زدن و تمیز کردن رو انجام نمیدادن و رفته بودن روی اعصاب همه، تا هم اتاقی مفت خور که توی خرج‌ها به روی خودش نمیاورد، تا هم اتاقی‌ که منتظر میشد غذا رو بقیه بپزن، بیاد بشینه سر سفره، تای هم اتاقی‌ که دوره امتحانات که میشد دیگه بهداشت شخصی‌ خودش هم یادش میرفت و بوی بدن و لباساش همه رو خفه میکرد. توی اینجور مورد نباید بگذاری حرص فقط نصیبت بشه، خیلی‌ رک و قاطع (نه با دعوا)، باید حد و حدود رو واسه کسانی‌ که نمیدونن روشن کنین.

آخ دوستان گفتيد. داغ دلمو منو تازه كرديد

من يه هم‌اتاقي داشتم دست به سياه و سفيد نمي‌زد. تميزكاري اتاق و جارو كه مي‌گفت ديسك كمر دارم دكتر ممنوع كرده. غذا پختن كه به هيچ عنوان، ميگفت بلد نيستم. اما تا دلتون بخواد بلد بود زبون بريزه. همه اتاقاي ديگه مي‌گفتن چه هم‌اتاقي خوبي داريد.
تا اينكه ازدواج كرد. اين خانم چه غذاهايي كه واسه نامزدشت درست نمي‌كرد. حتي مواد اوليه‌اش را از ما مي‌گرفت. ولي آخرش دريغ از يه تعارف.
اينو گفتم كه حواست به هم‌اتاقي‌هات خيلي باشه.
مطمئنا با سياست خوبي كه به خرج بدي هم بهت خوش مي‌گذره هم به درسات مي‌رسي هم كسي جرات نمي‌كنه سوء استفاده كنه.
خلاصه با كسي تعارف نداشته باش. حق تو ماله توئه.
ولي كلي دوست خوب پيدا مي‌كني كه تا سالها ميتوني روشون حساب كني
عزيزم موفق باشي

دوست عزیز منم تبریک میگم وسایلو که دوستان کم و بیش گفتن اما منم میخوام بهت یه توصیه کنم از همون اول میختو سفت بکوب و از اول برا خودتو هم اتاقی هات یه قانون بذار که در حق هیچ کس اجحاف نشه اگه از اول برنامه ریزی کنین و کارا رو قسمت کنین خیلی دوران خوبی داری وگرنه من کسایی رو میشناختم که تو دبیرستان دوستای جون جونی بودن حتی بخاطر هم یک رشته و یک شهر را انتخاب کردن اما بعد که با هم هم خونه شدن کارد و پنیر شدن چون زندگی با هم سخته مثل زندگی زناشویی که اولش تا با هم جور بشی مشکل داری .پس از اول حساب کار دستت باشه .موفق باشی .

وای از جوابای خوبتون واقعا ممنونم سعی می کنم خط به خطشو از بر کنم
یه سوال می بخشید ابتداییه
هزینه زندگی تو خوابگاه چند می شه؟ از حالا باید لباسای زمستونم هم ببرم؟

ببین عزیزم، هر چیزی که از خونه ببری ضرر نمیکنه و باعث میشه کمتر به بابا جان فشار بیاد، چون قطعا هزینه زندگی‌ یک آدم خوابگاهی، از کسی‌ که توی شهر خودش درس میخونه خیلی‌ بیشتره، و باید هم درست مدیریتش کنی‌، هم خوب به تغذیه ت برسی‌، نه خسیسی‌ کنی‌، نه افسار خرج از دستت در بره. دیگه یه خورده باید فرز بشی‌ و اگه غذای سلف قابل تحمل نیست، بتونی‌ خودت غذا درست کنی، نه اینکه فرت فرت ساندویچ و پیتزا بخوری و هم پولت به باد بره، هم بعد از یک ماه معدت داغون بشه. اینم توجه داشته باش که یک خوابگاهی بیشتر در معرض معده درده چون از طرفی‌ وقت و حال غذا درست کردن نداره، از طرفی‌ غذای سلف هم فاجعه است، از طرفی‌ هم ممکنه به خیال خودش با یه شیر و کیک، یا با چای شیرین و نون پنیر مثلا سیر بشه و فک کنه یه وعده غذاش رو خورده، اما اگه ۳ روز این کار رو تکرار کنی‌، روز چهارم معدت فریادش میرسه به آسمون و از اون روز به بعده که دیگه با معده نمیشه شوخی کرد، یعنی‌ مواظب باش، معده اگه چند روز غذای حاضری و فست فود یا این چیزا که گفتم فقط بهش برسه، بد جوری لنگت میکنه ها.

خلاصه که لباس اگه شهرتون دوره و فک میکنی‌ ممکنه تا آذر اینا نتونی بری خونه، خوب زمستونی‌ها رو هم ببر. کلا گفتم، هر چیزی چه از مواد غذائی، مواد خام و لباس‌هات رو اگه ببری ضرر نمیکنه. همین جوریش هم، اولی‌ که مستقر میشی‌، ممکنه بابت جأ کفشی، موکت اتاق، جأ ظرفی‌، و چه میدونم از این خرج ها، بالاخره یه هزینه اولیه داشته باشی‌، در نتیجه، چیز‌های دیگه مثل تاید، شامپو، روغن، شکر، چای، قند و ظرف و ظروف رو ببری ضرر نمیکنه و لنگ نمیمونی.

بازم میگم، با کسی‌ تعارف نداشته باش، خوش اخلاق و مودب هم میشه بود و در عین حال اجازه به کسی‌ نداد که پر رو شه!

من یکی‌ رو میشناختم حتا دستگاه اپی لیدی هم از هم اتاقیش قرض می‌گرفت! یا پول که جای خود داره از همه قرض گرفته بود و به روی خودشم نمیاورد! اگه میبینی‌ یه نفر واسه خوش گذرونیش می‌خواد پول قرض بگیره رک و بی‌ تعارف بگو که منم منابع مالیم محدوده، و دلیلی‌ نداره کم رو باشی‌ و پولت رو قرض بدی بعد آواره شیٔ واسه پس گرفتنش.

ایشالا که هم اتاقی‌‌های خوب گیرت بیاد و حسابی‌ خوش بگذره، سال‌های لیسانس به نظر من اگه توی خوابگاه سپری بشن هم سرشار از تجربه هستن و هم خاطراتی خواهند داشت که بعد‌ها آرزوی تکرار شدنش رو داری، پس با یه دید مثبت و با روحیه پر انرژی برو، اما در انتخاب دوستان و هم اتاقی‌‌ها دقت کن.

می‌تونم بپرسم رشتت چیه و کجا قبول شدی؟ البته اگه دوس نداری نگو

واسه این می‌پرسم که موقع انتخاب هم اتاقی‌ بگی‌ نگی‌ حواست به رشته هم باشه مهمه. مثلا توی دانشگاهی مثل دانشگاه تهران که یه دانشگاه مادر هست و همه جور رشته یی توشن، یه سری مثلا تربیت بدنی میخونن که اصلا درس ندارن و همه کارشون عملیه، اونا توی خوابگاه ممکنه نتونن کسی‌ که رشتش شیمی‌ هست مثلا و کلی‌ درس حفظی و خوندنی داره رو درک کنن، اینه که همچین سنخیت رشته هم خوبه تا حدودی ، اما اصرار نداشته باش که حتما با هم رشته ئیت هم اتاقی‌ بشی‌، چون به کرّات دیده شده که یه رقابت نا‌ سالم پیش میاد و هیچ کدوم، دیگه چشم دیدن درس خوندن اون یکی‌ رو ندارن، سعی‌ کن هم اتاقی‌‌هات بیشتر دوستت باشن تا اینکه هم کلاسیت باشن.

عزيزم اگه حواست به هم خرج شدن با دوستات باشه مي‌توني كلي مديريت مالي داشته باشي. خلاصه دوره خيلي خوبيه كه همه جوره خودتو محك بزني.

راستي چراغ مطالعه هم ببر با خودت. تو خوابگاه هر كي هر ساعتي دلش خواست خاموشي مي‌ده. نمي‌دونم رشته‌ات چيه اما شايد مجبور بشي بيشتر از بقيه درس بخوني.

دوست عزیزم دوستای عزیز خیلی خوب راهنمایی کردن
اگه با بجه های اتاق دوست بشید مثل یه خانواده میشید فقط اگه ادم بی منطق یا ادمی که قصد سواستفاده باشه توی اتاقت باشه باید رک و راست بهش بگی نذاری حقت رو پایمال کنه البته شاید اگه کسی هم قصد اینکار رو داشته باشه اما ببینه که زیر بار نمیری خودش رو جمع جور کنه
مثلا اگه میبینی برای خودش غذا درست نمیکنه منتظره که بهش تعارف کنن منظور جند بار اینکار رو کرد دیگه تعارفش نکن و قانون بگذارید غذا درست کردن رو نوبتی کنید

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 492]