محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827961362
پنکيک مرغ : انواع خوراک با مرغ
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: طرز تهيه پنکيک مرغ
مواد لازم براي پنکيک:
تخم مرغ= 3 عدد
آب= 250 ميلي ليتر
آرد سفيد= 175 گرم
مواد لازم براي مواد داخل پنکيک:
فيله مرغ= 2 قطعه
هويج متوسط=1 عدد(خلالي شده)
پياز =1 عدد
قارچ= 150 گرم
سس گوجه فرنگي= 1 قاشق غذا خوري
ادويه مخصوص مرغ و نمک و فلفل و روغن
به مقدار دلخواه
طرز تهيه:
ابتدا پنکيک را آماده مي کنيم تخم مرغ آرد و آب را با چنگال خوب مخلوط مي کنيم تا گلوله هاي آن باز شود .سپس يک ماهيتابه کوچک انتخاب مي کنيم ته آنرا چرب کرده مي گذاريم داغ شود سپس يک قاشق از مواد را داخل ماهيتابه ميريزيم تا پنکيک بسته شود نکته مهم آن است که روغن کف ماهيتابه کم و پنکيک نازک تهيه شود.
براي آماده کردن مواد مياني
ابتدا پياز را با کمي روغن تفت داده هويج و فيله مرغ تکه شده را اضافه مي کنيم در آخر قارچ و سس گوجه و ادويه و نمک را اضافه مي کنيم و اجازه مي دهيم مواد با شعله بالا مدتي سرخ شود
حال یک قاشق از مواد را داخل پنکيک ريخته و آنرا لوله کرده در روغن سرخ مي کنيم
منبع:نگاهک
پيوست ها:
b-rcged2542jhjbgg147.jpg [ 48.48 KiB | بازديد 71 بار ]
ممنون غزل جان
به نظر غذای خوشمزه ای میاد
در اولین فرصت درستش میکنم
وای دلم خواست .... اصلا هر چی با مرغ باشه خوشمزه می شه
دستورتون و توضیحاتش کامل بود
امیدوارم منم بتونم مثل شما درستش کنم
فقط یه چیزی خانمی ؟
پنکک هایی که توی ماهی تابه درست میکنیم (قبل از اینکه مایه میانی رو بزاریم داخلش و سرخ کنیم ) اندازش باید چقدری باشه؟
اندازه یه لقمه؟
آخه شما گفتید که به اندازه یه قاشق از مایه برمیداریم و توی ماهی تابه میریزیم؟
میخوام بدونم مثل کوکو اونها رو سرخ میکنیم با شعله کم و بعد که سرخ شدن دوباره مایه وسطش میریزیم و اونها رو تی ماهی تابه سرخ میکنیم ؟
ممنون میشم اگه راهنمایی بفرمائید
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 397]
-
گوناگون
پربازدیدترینها