واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام دوستان عزيز
ببخشيد براي تزيين ميوه شب يلدا چه پيشنهادي داريد همينطور خوراكيهاي شب يلدا اگه سايت معرف مي كنيد سايتي باشه كه بسته نباشه چون بيشتر وب لاگها فيلتر شدن
سلام
پيشاپيش شب يلدا را تبريك مي گم من تزپينات خاص و ويژه بلد نيستم ولي شب يلدا شب تولد پدرم است و معمولا يك جمع خانوادگي با خواهر و برادرم و والدينم داريم سال گذشته هندوانه را به جاي خرد كردن عادي براي بچه ها به صورت فالي (شتري ) قاچ كردم و اين نوع هندوانه خوردن هم براي بچه ها جالب بود چون تمام صورتشان رنگي شده بود و هم بزرگتر ها را وسوسه كرد به ياد دوران بچگي هندوانه را اين طوري بخورند .البته براي بزرگتر ها هم هندوانه را به صورت گرد (هنوانه درسته را در نظر بگير كه حلقه حلقه ببري ) و مراقب بودم تا خرد نشود هندوانه كه اين طوري برش مي خورد را مي توان داخل ديس چيد مثل قطعات شيريني روي هم
البته خواهرم يك هندوانه را نصف كرده و داخل آن را خالي كرده بود و لبه بيروني را با چاقو زيگزاگ داده بو و از بعد داخل آن را هندوانه خرد شده ريخته بود.انار را هرسال دانه مي كنم و روي ظرفش را با مخلوط پودر گلپر و نمك طراحي مي كنم ( طرح بوته جقه ) براي بقيه چيزها هم تزپين خاصي به كار نمي برم آجيل شب يلدا را به صورت مجزا خريد مي كنم ( پسته تخمه كدو درشت مغز گردو نخودچي ) و به همان صورت مجزا داخل ظرف هاي اردور خوري مي ريزم .به خاطر اينكه كيك تولد هم مي پزم ديگر شيريني و راحت الحلقوم خريداري نمي كنم اميدوارم بهتان خوش بگذرد
اميدوارم اين عكس ها بتونه بهتون كمك كنه
http://www.ksabz.net/yourlinks.asp?nlid=19655
عزیز دستت درد نکنه خیلی عکسای خوشمزه و جالبی بود .
سلام دوستان
شب هندونه تون !!!! یعنی ببخشید !! شب یلداتون مبارک
Ende تزیین !!!
هندوانه و بابا سرما !!
اتومبیل مدل یلدا 2010 !!!!!!!!!!
گلدان هنرهای معاصر !!! کاش گلهاش قرمز بودن ! ؟
از شیر مرغ تا هندوانه 4 گوش و 3 گوش و ..... و بی نیاز از بسته بندی !!
تزیین های متنوع
چتر هندوانه ای !!! مخصوص شب چله ......!
هندونه به شرط قیچی !!!!!! این کلاهه ....اشتباه نکنین ...
سبزته - قرمز دون دونته !!!!!!!!!
اگه کمی صبر کنین به دنبال اون لبو پلو و ته جین لبو .... : اینهم " زله " و " کوکتل " و " بستنی " و " یخمک " هندوانه از شهره خانوم و شبنم !!!
برید خدا رو شکر کنین که دستور " ته چین هندونه " و " هندونه پلو " براتون نذاشتیم !! وگر نه شب چله ای ... کار تون در اومده بود !!!!
آب هندونه بهداشتی از تولید به مصرف !! راستی میتونین توی یک هندونه رو خالی کنین و هندونه هاشو بخورین و توش آب پرتقال بریزین ! ولی توش آب نبندیدن ها ....!!
یکی بخر ....دوتا ببر ....!!!!!! پول ده تا رو بده !!!
حراج زنانه ومردانه ( مارک دار ! ) ..... به مناسبت شب یلدا !!!
جل الخالق !!! این جوونا یه چیزی شون میشه !!!
کی دنبال دامن و کلاه بافتنی بچه گانه بود ؟ حالا با بلوز و شلوارک هم کارت راه میافته ؟ نه ؟؟!!!
مسابقه هندونه خوری شتری !!!
مامی شورت شب یلدا !! از دست این پدر و مادرا .....!!!!!
کاغذ کادو و ....
کاغد دیواری شب چله !! تزیینات و دکوراسیون " یلدا "
این طفلی هم شب چله و چهارشنبه سوری رو باهم قاطی کرده !!!!!!
هندونه های اسراف شده ....!!
نون و پنیر و هندونه به شیوه آشپزآنلاین ! ( نونش از خودتون !! )
نترسین ... این دیگه لبو نیست !!! سالاد هندونه است !!!
سوپ هندونه با خامه ...!
عکسی به مناسبت شب یلدا
خانومی به سایتهای زیر سر بزنید ف*ی*ل*ت*ر نیست و توضیح کاملی هم داده امیدوارم به دردتون بخوره
http://www.seemorgh.com
http://lilian2323.blogfa.com
البته دومی وبلاگه
پيوست ها:
qdn63bsh94vpw9y1vez6.jpg [ 57.64 KiB | بازديد 216 بار ]
براى tazin شيرينى مى تونين اونو روى foam با يه khelal دندون بذارين، و جا هاى خالى رو با jelly beans ، راحت ol holghoom، يا حتى smartis كه بهش icing زدين (كه خوب bechasbeh) پر كنين، عكسش رو براتون ميذارم، تو كتاب خانم رزا montazami هم يه profiterol شكلات هست كه تقريبا اينطورى ولى اون با eklair (يا نون khameyi) هستش،
اميد وارم كه شب خوبى داشته باشين، عكس هم فراموش نشه خانم هاى هنرمند
پيوست ها:
SH0908_Doughnut_Tree_med.jpg [ 19.02 KiB | بازديد 6964 بار ]
البته شبنم گل ديگه جاى جواب ديگه اى نميگذارند....اينقدر كامل جواب ميدن كه ما فقط بايد بيننده باشيم اما اينا رو از يك هتل در تركيه عكس گرفتم...
پيوست ها:
029.JPG [ 164.3 KiB | بازديد 265 بار ]
030.JPG [ 176.13 KiB | بازديد 247 بار ]
یلدا یعنی یادمون باشه زندگی اونقدر کوتاه است که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را باید جشن گرفت
یلداتون مبارک
با احترام - مهناز
عمرتون صد شب یلدا
دلتون قدر یه دنیا
توی این شبهای سرما
یادتون همیشه با ما
دل خوش باشه نصیبت
غم بمونه واسه فردا
هندونه بيار قاچ كنم ***** لپتو بيار ماچ كنم!
يلداتون مبارك باشه
برقرار باشي و سبز
شب یلدا مبااااااااارک!
روی گل شما به سرخیه انار،شب شما به شیرینیه هندونه ،خندتون مانند پسته ،و عمرتون به بلندای شب یلدا
شب یلدا مبارک
محفل آریایی تان طلایی
دلهایتان دریایی
شادی هایتان یلدایی
مبارباد این شب اهورایی
انشاءالله به همه آشپزآنلاینی های عزیز شب یلدا خوش بگذره
یلدای به یاد ماندنی داشته باشین
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4806]