تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817307710
املت سبزی های معطر : املت و کرپ های غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: جعفری ، ترخون ، ریحان 300 گرم
گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
تخم مرغ 5 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره و روغن به مقدار لازم
ابتدا سبزی های معطر را خوب ریز کرده و گوجه را رنده کنید و تخم مرغ ها را همراه با نمک و فلفل هم زده و با مواد خوب مخلوط نمایید . بعد روغن را در ماهی تابه ای داغ نموده و مواد آماده شده را داخل آن بریزید و با حرارت ملایم بگذارید تا دو طرف آن خوب سرخ شود و در آخر کره را برای معطر کردن آن اضافه کنید و آن را با جعفری تزیین کنید .
املت سبزيجات
مواد لازم:
تخم مرغ: 4عدد
آب : يک چهارم پيمانه
کرم تارتار: يک دوم قاشق چايخوري
پيازچه: 1 قاشق سوپخوري
جعفري: 1 قاشق سوپخوري
ترخون: 1 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل: به ميزان لازم.
پنير پارميسان: 2 قاشق سوپخوري
کره: 2 قاشق سوپخوري
انرژي کل 500 کيلوکالري
روش تهيه:
سفيده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنيد. سفيده تخم مرغ را با آب و کرم تارتار مخلوط نموده و آنقدر بزنيد تا کاملا سفيد و پفکي شود. سبزيجات را با زرده تخم مرغ و پنير رنده شده مخلوط نماييد. سپس سفيده را به مخلوط اضافه کنيد. کره را داخل تابه ريخته و روي حرارت قرار دهيد. زماني که ذوب شد مواد را داخل ماهيتابه ريخته و تابه را داخل فري که از قبل با حرارت 350 درجه گرم شده به مدت 8-7 دقيقه قرار دهيد تا پخته شود. سپس از فر بيرون آورده، برش دهيد و با يک شاخه جعفري تزيين کنيد.
منبع:نشريه دنياي تغذيه
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 293]
-
گوناگون
پربازدیدترینها