محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829406337
املت سبزی های معطر : املت و کرپ های غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: جعفری ، ترخون ، ریحان 300 گرم
گوجه فرنگی 2 عدد متوسط
تخم مرغ 5 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره و روغن به مقدار لازم
ابتدا سبزی های معطر را خوب ریز کرده و گوجه را رنده کنید و تخم مرغ ها را همراه با نمک و فلفل هم زده و با مواد خوب مخلوط نمایید . بعد روغن را در ماهی تابه ای داغ نموده و مواد آماده شده را داخل آن بریزید و با حرارت ملایم بگذارید تا دو طرف آن خوب سرخ شود و در آخر کره را برای معطر کردن آن اضافه کنید و آن را با جعفری تزیین کنید .
املت سبزيجات
مواد لازم:
تخم مرغ: 4عدد
آب : يک چهارم پيمانه
کرم تارتار: يک دوم قاشق چايخوري
پيازچه: 1 قاشق سوپخوري
جعفري: 1 قاشق سوپخوري
ترخون: 1 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل: به ميزان لازم.
پنير پارميسان: 2 قاشق سوپخوري
کره: 2 قاشق سوپخوري
انرژي کل 500 کيلوکالري
روش تهيه:
سفيده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنيد. سفيده تخم مرغ را با آب و کرم تارتار مخلوط نموده و آنقدر بزنيد تا کاملا سفيد و پفکي شود. سبزيجات را با زرده تخم مرغ و پنير رنده شده مخلوط نماييد. سپس سفيده را به مخلوط اضافه کنيد. کره را داخل تابه ريخته و روي حرارت قرار دهيد. زماني که ذوب شد مواد را داخل ماهيتابه ريخته و تابه را داخل فري که از قبل با حرارت 350 درجه گرم شده به مدت 8-7 دقيقه قرار دهيد تا پخته شود. سپس از فر بيرون آورده، برش دهيد و با يک شاخه جعفري تزيين کنيد.
منبع:نشريه دنياي تغذيه
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 295]
-
گوناگون
پربازدیدترینها