واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: ركورد طولانی ترین ساندویچ دنیا به طول 1500 متر در ايران !
طولانی ترین ساندویچ دنیا
به طول 1500 متر صبح جمعه (۱۳۸۷/۰۷/۲۶) در پارک ملت تهران آماده شد !
مراحل آماده سازی این ساندویچ 1500 متری از ساعت 8:30 صبح از مقابل جام جم تا داخل پارک ملت آغاز و نانهای فیبردار آن چیده و سپس مواد طبخ شده داخل ساندویچ روی آن ریخته شد. طی 48 ساعت قبل از اين برنامه 32 آشپز به سرپرستی 2 سرآشپز بدون وقفه مشغول طبخ و آماده کردن مواد داخل ساندویچ بودند که این مواد بعد از آماده شدن توسط ماشینهای مخصوص حمل مواد غذایی به پارک ملت منتقل شد. این ساندویچ با 700 کیلو گرم گوشت شترمرغ، 700 کیلوگرم گوشت مرغ، 100 کیلو گرم فلفل دلمه، 120 کیلو گرم پیاز، 500 کیلو گرم سس مایونز، 700 کیلو گرم قارچ 700 کیلو گرم سس خردل و 500 لیتر روغن مایع آماده شده است. طولانی ترین ساندویچ دنیا اردیبهشت گذشته در ایتالیا و به طول 1378 متر آماده و در کتاب رکوردهای جهان، گینس به ثبت رسیده بود.
مسوولان گینس پس از گفتگو با مسئولان شهرداری تهران معیارهای ثبت این ساندویچ در کتاب رکوردهای جهان را اعلام کردند و به دلیل عدم حضور این افراد در تهران، تمام مراحل طبخ و آماده سازی ساندویچ تصویر برداری و به همراه تاییدیه وزارت بهداشت و وزارت صنایع در خصوص سلامت و رعایت استانداردهای لازم برای مسولان گینس ارسال خواهد شد. یکی از شرایط گینس استفاده از دو نوع محصول سنتی در طبخ این ساندویچ بوده است که به همین دلیل 1 کیلوگرم زعفران و 2 کیلوگرم زیره به عنوان ادویه ساندویچ مورد استفاده قرار گرفت. شهروندان تهرانی در مراسم طبخ طولانی ترین ساندویچ جهان حضور چشمگیری داشتند و بیش از 80 عکاس و خبرنگار داخلی و خارجی این مراسم را به سراسر دنیا مخابره کردند.
به گزارش گروه حوادث ایسکانیوز: روز جمعه بوستان ملت تهران ، میزبان شمار زیادی از شهروندان و سه نماینده از کتاب رکوردهای جهانی «گینس» بود.همه شرایط آماده بود تا نام ایران به عنوان تهیه کننده بزرگ ترین ساندویچ شتر مرغ دنیا جاودانه شود اما...
همزمان با برگزاری دومین جشنواره غذا و تندرستی ، شهرداری تهران مقدمات پخت ساندویچ 1500 متری شترمرغ را فراهم کرد.تلاش شرکت کنندگان از پایین خیابان جام جم شروع شد و تا بوستان ملت ادامه یافت.
سایت «یاهو» به نقل از یکی از خبرنگاران رویترز نوشت : در حالی که سه نماینده «گینس» برای اندازه گیری ساندویچ آماده می شدند ناگهان برخی از شرکت کنندگان هجوم بردند و ساندویچ 1500 متری را در عرض چند دقیقه خوردند.
یکی از مقام های مسوول گفت:ما مدارک و فیلم گرفته شده از این ساندویچ بزرگ را برای گینس خواهیم فرستاد تا شاید با استناد به آن نام ایران را ثبت کنند. گزارش ایسکانیوز می افزاید، رکورد بزرگ ترین ساندویچ دنیا در اختیار ایتالیاست که اردیبهشت 1387 (می 2008) ثبت شد
ساندويچ 1500 متری در تهران؛ گرسنگی و هرج و مرج
شبکه تلويزيوني العربيه خبر تهيه طولاني ترين ساندويچ جهان در پارک ملت تهران را با درج تيتر "گرسنگي يا هرج و مرج " روي صفحه تلويزيوني خود پوشش داد .
العربيه گفت اين ساندويچ هزار و پانصد متر طول داشت که در تهيه آن از هفتصد کيلو گرم گوشت مرغ و هفتصد کيلو گرم گوشت شترمرغ استفاده شده بود. هدف از اين کار نيز ترويج استفاده از گوشت شترمرغ در بين ايراني هاست. گوشت شترمرغ جزو گوشتهاي کم چرب و سرشار از پروتئين و آهن است .
این شبکه خبری افزود اما هجوم مردم گرسنه و کشمکش براي خوردن اين ساندويچ سبب شد که ناظران گينس نتوانند آن را اندازه بگيرند و همين به سردرگمي سازمان دهندگان و ناتمام ماندن اين طرح منجر شد.
در ادامه مبحث سحر جون این جا هم سری بزنید
http://gourmand.blogfa.com/
مطلب جالبیه
واقعا جای تاسف داره ادم میمونه بخنده یا گریه کنه درسته فقر و بدبختی گرسنگی تو کشور خیلی زیاده ولی ادمایی که به این سادویچ بیچاره حمله ور شدند گرسنه معلوم نمی شن
حالا موندم اونایی که عکساشون تو همه سایتا و خبر گذارییا چاپ و پخش شده فردا عکساشونو ببینن خجالت نمی کشن از خودشون
:eyhttp://www.persian-today.com/showthread.php?p=23596:
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 402]