خرید کتاب آشپزی (جدید) : معرفی کتاب و مجلات

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام خدمت همه دوستان عزیز
من کتاب 1/2 خانم رزا منتظمی رو دارم و چون علاقه بسیار زیادی به آشپزی و سفره آرایی و تزیینات دارم میخواستم بپرسم کتاب دیگری در مورد تهیه دسر و سفره آرایی و تزیین غذاها و بطور کلی در مورد آشپزی که هم دستوارت جدید و دسرهای جدید داشته باشه و هم مثل کتاب خانم رزا منتظمی دستوراتش درست از آب دربیاد واسه من معرفی کنید .
ممنون

سلام دوست عزیز

این رو قبلا صدف گلمون معرفی کرده بود ...منهم تبلیغش رو در مجلات آشپزی دیدم ..:

كتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
نوشته نجف دريا بندري
ناشر كارنامه
قطاع وزيري
قيمت 350000ريال
كتاب بسيار كامل و جامعي است ،درواقع حكم دايره المعارف آشپزي است. همه جور غذا توش پيدا مي شود(ايراني و خارجي).

با سلام
من قبلا این کتاب رو می خواستم بخرم از فروشنده گرفتم یه نگاه سطحی کردم به نظرم چیز بدرد بخوری نبودوضمنا فکر میکنم الان قیمتش بیشتر باشه

نازنین جان
در مورد کتاب مستطاب آشپزی من این کتاب رو دارم ، خوب هر چی که بخوای توش پیدا میکنی ولی یه جور خاصیه ، همونطور که می گن بیشتر یک تحقیق در امور آشپزیه تا یک کتابی که بخوای از توش یک دستور غذایی جدید دربیاری، بخصوص در مورد دسرها خیلی محدوده ، بنظر من اگه کتاب بروز با دستورات فانتزی میخوای کتابهای ساناز مینایی خیلی بدرد بخوره ، بخصوص که کتابهاشو دسته بندی کرده میتونی فقط کتاب دسر و یا سفره آرایی رو بخری. یکسری هم به سایتش بزن آدرسش اینه : http://www.sanazsania.com

به نظر من مستطات نگیر اصلا. چون اولاا عکس نداره و ثانیا مثلا خواستن فارسی بنویسن یه چیز خیلی گنگ از آب در اومده. مثلا بجای رنده کنید میگه : رندیده گردانید . کلا کتاب جالبی نیست. ولی کتابهای ساناز مینایی عالیه

من کتاب دسرهای سنتی و مدرن پانیذ و خریدم و چندتا از دسرها و تیرامیسو هاشو درست کردم حرف نداشت .
یه کتاب آشپزی هم از دوستم به امانت گرفتم که خوبه اسم کتاب هست آشپزی نمونه از خانم زیبا مالک و قیمتش 16000 تومان

پارسال همسر من اومدن ایران و این دوجلد کتاب مستطاب آشپزی رو از نجف بندری خریدن و برای من اوردن با اون وزن زیادش و یه مقدار کم عکسی که داره بیشتر برای مراجعه کردن و یافتن بعضی از اصطلاحات آشپزی به درد میخوره و کلا" در مورد انواع مواد غذائی اطلاعات میده و اصلا" به درد کار کسی که میخواد آپدیت باشه نمیخوره و صرفا" تقلید بسیار واضح و آشکاری از کتابهای آشپزی خارجی که انواع خورد کردن و فیله کردن و سایر عملیلت آماده سازی مواد هست .
صرفنظر از تلاش ارزنده ائی که ایشون و خانم هنرمندشون فهیمه راستکار داشتن اما متاسفانه خیلی جالب نیست و من از همون کتاب رزای قدیمی که سر جهازیم بوده استفاده میکنم

با سلام
من فروشنده هستم از فروشنده . کام
از شما که این کامنت رو با این موضوع می خونید می خوام در صورتی که از یک کتاب استفاده کردین واز اون راضی هستین به من بگین تا من اون رو تهیه و در فروشنده دات کام عرضه کنم.تا همه اونهائی که می خوان اونرو تهیه کنن بتونن اونرو تهیه و ازش استفاده کنن.

با تشکر
فروشنده
www.forushande.com

فروشنده نوشته است:با سلام
من فروشنده هستم از فروشنده . کام
از شما که این کامنت رو با این موضوع می خونید می خوام در صورتی که از یک کتاب استفاده کردین واز اون راضی هستین به من بگین تا من اون رو تهیه و در فروشنده دات کام عرضه کنم.تا همه اونهائی که می خوان اونرو تهیه کنن بتونن اونرو تهیه و ازش استفاده کنن.

با تشکر
فروشنده
www.forushande.com

آقای فروشنده من کتاب دسرهای سنتی و مدرن پانیذ را دارم به نظرم کتاب خیلی خوبیه.

من کتاب مستتطاب رو دارم. دوستان این کتاب کتاب آشپزی و آموزشی نیست. کتاب تحقیقی آشپزی هست و به عنوان کتاب خوندنی میشه ازش استفاده کرد و مرجع. نه کتاب اموزشی.

فروشنده عزیز سلام
2 جلد کتب رزا منتظمی / کتاب دسرهای سنتی و مدرن پانیذ / آشپزی نمونه خانم زیبا مالک خیلی کتابهای مفیدی هستند .

سلام عزیزم اگر انگلیسی ات خوبه این کتاب هم میتونه کمکت کنه
30 minutes with italian یعنی سی دقیقه با ایتالیایی. تو این کتاب دستورات مدلهای مختلفی از پیش غذا دسر پاستا و برنج ماهی و مرغ به سبک ایتالیایی است که عکس هم داره.
موفق باشی

با سلام
عرض کنم خدمت شما دوستان منظور من از ایجاد این مبحث اینه که بدونم چه کتابهائی بیشتر مفید هستند.تا من اونها رو توی فروشگاه آشپزآنلاین عرضه کنم.متاسفانه این کتاب پیشنهادی شما به زبان انگلیسی هستش و احتمالا تهیه و توزیع اون مشکل باشه.
ولی بهر حال سپاسگذارم.
درضمن اگر شما این کتاب رو دارین و می تونین اونرو برای ما ترجمه کنید ( البته هر چند تا که خودتون دوست دارین و هر وقت که تونستید) از طریق آدرس زیر به ما ارسال کنید تا بزاریم همه دوستان ازش استفتده کنند.در مورد عکس غذا ها هم اگه می تونید اسکن کنید که فبه المراد و اگر نه می تونید با موبایل ویا دوربین از عکس غذا تصویر ازسال کنید.

بازهم سپاس گذارم

فروشنده عزیز
بله من این کتاب رو دارم چند تا از دستوراش رو هم ترجمه کردم که براتون انشالله میذارم ولی الان یه ذره سرم شلوغه اگر ایرادی نداره از هفته دیگه براتون بزارم؟
راستی ادرستون چی بود که بفرستم ؟

ممنونم از توجه شما
راستش اونقدر اینجا درگیر سفارشات هستم که یادم رفت آدرس رو براتون بفرستم

اگه می خواهین عضو بشین و بعد با اسم و تصاویر و هر مشخصاتی که دوست دارین ثبت بشه لطفا از آدرس زیر اقدام کنید:
عضویت
اگر هم نه می تونید به ایمیل های زیر ارسال کنید :

[email protected]
[email protected]

با سپاس و تشکر از وقتی که برای ما گذاشتید

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 8000]