سالاد و سس : دیپ ، سس و چاشنی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: دوستای گلم سلام
اینو بخونین.

با احترام ـ ندا

ندا جون( kaveh_keveh) بابا كجايي ؟ چشممون به صفحات سفيد شد. چه مكطلب خوبي گذاشتي .من عاشق سالادم اما از سركه سيب خوشم نمي ياد به نظرم طعم ميوه هاي گنديده ميده و طعم سالادو خراب ميكنه .كسي ميدونه چطوري ازش استفاده كنم تا عطر و طعمش معلوم نشه؟

ندا جون و انار خانوم باسليقه دستتون درد نكنه عكسا و توضيحاتتون عالي بود
اينم از سالاد فصل ساده من
پيوست ها:
IMG_1119.JPG [ 26.29 KiB | بازديد 131 بار ]

..

,,

اينم يه غذاى كامل، براى افرادى كه رژيم دارن مثل من
سالاد قاطى پتى
مواد لازم:
هر چى تو يخچال دارين
من اينا رو استفاده كردم:
مرغ pokhteh، خيار شور، هويج، فلفل dolmeyi، قارچ، karafs، جوانه ماش، نخود سبز pokhteh و
lobia pokhteh
براى سُس هم نصف قاشق غذا خورى سُس mayones كم چربى، روغن زيتون، ماست، آب مرغ رو قاطى كنيد، مواد رو dakhelesh بريزيد و بد اضافه سُس رو خالى كنيد،
براى روش هم gishniz خرد شده و برگ karafs خرد شده استفاده كردم
باز هم نوش جون
پيوست ها:
fall 199.jpg [ 144.4 KiB | بازديد 117 بار ]

fall 197.jpg [ 143.75 KiB | بازديد 119 بار ]

یه سالاد خیلی ساده در دو مدل

سلام بچه ها دستتون درد نكنه خيلي عالي بود

سلام به همه
کسی از دوستان دستور " سالاد کلم با سس شیرین " رو داره؟
فکر میکنم تو کتاب ساناز و سانیا باشه.
ممنون

ممنونم انار جون.
نمیدونم این همون دستور کتاب ساناز و سانیاست یا نه؟
آخه تعریفشو خیلی شنیدم...
بهر حال ازت ممنونم

انار جون سالاد ماهی هندی رو درست کردم ،خیلی خوشمزست ، مرسیییییییییییییییییییییییییییی

دوستان عزیزم این شما و این هم سالاد نخود فرنگی (البته بدون عکس)

● مواد لازم
▪ ۴۵۰گرم نخود فرنگی
▪ ۱۵۰ گرم بادام بوداده
▪ نصف فنجان پیازچه خرد شده
▪ دو سوم فنجان سس مایونز
▪ دو قاشق مرباخوری پودر کاری
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه
● طرز تهیه
نخود فرنگی ها را پخته و یا از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. سپس آن را با بادام ها که خرد کرده اید در یک ظرف مخلوط کنید. پودر کاری را به آن افزوده و هم بزنید. سپس سس مایونز را با کمی نمک وفلفل به خوبی مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و با نوک چنگال آن را به هم بزنید تا مواد و سس کاملاً یکدست شوند.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 438]