محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826585567
بال مرغ : انواع خوراک با مرغ
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام
چرا هروقت من بال مرغ سرخ مي كنم با اين كه نميذارم برشته بشه ولي هميشه سفت و بي ريخت مي شه ضمنا همه به هم مي چسبه ولي تو رستوران ها با اينكه رنگ بالها كاملا سرخه هم از هم جدان هم توشون كاملا نرمه هم خيلي لذيذتره
سلام
من هميشه بال يا كتف مرغ را قبل از سرخ كردن به مدت كمتر از 10 دقيقه در آب مي جوشانم بعد كه آن را در آبكش ريختم صبر مي كنم تا آب آن برود و بعد با آرد سوخاري و بقيه طعم دهنده ها مخلوط كرده و مثل كتلت يكي بكي سرخ مي كنم
ناتالي عزيزم من هميشه بال مرغ رو براي اينكه طعم بهتري بگيره و هم اينكه روش برشته بشه اينطور ميپزم : 2 عدد پياز رنده شده رو با 4 قاشق غذاخوري ماست و يك دوم فنجان زعفران مخلوط مي كنم و 2 ساعت بالها رو تواين مواد ميخوابونم هر چي بيشتر بمونه بيشتر طعم ميگيره درضمن چند بار هم مرغارو توش ميچرخونم تا مواد به همه جاي اون برسه بعد اونو روي جوجه گردان فر با حرارت 250 درجه سانتيگراد ميگذارم . تو فاصله اي كه داره برشته ميشه . من مخلوطي از مقداري زعفران و كره آب شده تهيه كرده بودم كه مرغو چند بار از فر در ميارم و با قلم مو اين مخلوطو روش مي مالم و دوباره در فر ميگذارم . اميدوارم ازاين مدل خوشت بياد. با احترام پاييزه
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2120]
-
گوناگون
پربازدیدترینها