غذاهاي چربي سوز : غذاهای رژیمی لاغری و چاقی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: اگر كسي در مورد غذاهاي چربي سوز اطلاعاتي دارد كمك كند

مهناز جون سلام

بدنسازان ميگن چاي سبز براي سوختن چربي مناسب است .

لينك پايين رو هم بخون :

http://64.233.183.104/search?q=cache:XE ... =clnk&cd=1

سلام شبنم جان
از راهنمايي هاي ارزنده شما بسيار ممنونم
البته من مشكل چربي در قسمت شكم و ران دارم . سايزم 44 است قدم 170 اگر راهنمايي ديگر در خصوص سوزاندن چربي در اين قسمت ها را داريد لطفا راهنمايي كنيد. در فكر جراحي هم هستم كه اگر تحقيقاتم مثبت باشد اين كار را انجام خواهد داد

یک سری مواد غذایی وجود دارد که به نام " غذاهایی با کالری منفی " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند. این مواد غذایی نسبت به سایر مواد، انرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای هضم آنها می سوزاند و در عین حال بدن نمی تواند کالری زیادی از آنها برای خود ذخیره کند. پس علاوه بر اینکه باعث سوخت چربی ها می شوند، کمتر به چربی تبدیل شده و ذخیره می شوند.

مواد غذایی دارای چربی، پروتئین، کربوهیدرات، کالری، ویتامین و املاح هستند.

ویتامین ها، بافت های بدن را تحریک می کنند تا آنزیم تولید کنند که این آنزیم ها باعث تجزیه و مصرف انرژی موجود در غذاها می شوند. بنابراین غذاهایی با کالری منفی، غذاهای غنی از ویتامین و املاح هستند که نه تنها باعث مصرف انرژی حاصل از خود می شوند، بلکه انرژی اضافی موجود در طی عمل هضم را مصرف می کنند.

البته مصرف اینگونه مواد غذایی زمانی در کاهش وزن مؤثر است که غذاهای پُرکالری و فاقد مواد مغذی مثل انواع تنقلات ، چیپس و ... را مصرف نکنید.

مواد غذایی با کالری منفی (NEGATIVE CALORIE FOODS) یاچربی سوز شامل انواع مختلفی از میوه ها و سبزی ها است که من آنها را برای شما نام می برم :

از سبزی ها: مارچوبه – چغندر – کلم – کلم بروکلی – هویج - گل کلم – کرفس – کاسنی – فلفل قرمز – خیار – شاهی – سیر – لوبیا سبز – کاهو – پیاز – تربچه – اسفناج – شلغم و کدو سبز است.

از میوه ها: سیب – زغال اخته – طالبی و گرمک – گریپ فوروت – لیمو ترش – انبه – پرتقال – هلو – آناناس – تمشک – توت فرنگی – گوجه فرنگی – نارنگی و هندوانه است.

منبع
http://www.tebyan.net/Social/Nutrition/ ... 24472.html

اثر شگفت انگيز ماست در لاغري

سياري از افرادي كه براي لاغر شدن رژيم غذايي دارند، فرآورده‌هاي لبني را از فهرست مواد غذايي حذف مي‌كنند. اين در حالي است كه محققان دريافتند ماست در واقع توانايي بدن را براي سوزاندن چربي‌هاي زائد تقويت كرده و ......

محققان توصيه مي‌كنند، براي كاهش وزن بايد ماست در رژيم غذايي گنجانده شود.

بسياري از افرادي كه براي لاغر شدن رژيم غذايي دارند، فرآورده‌هاي لبني را از فهرست مواد غذايي حذف مي‌كنند. اين در حالي است كه محققان دريافتند ماست در واقع توانايي بدن را براي سوزاندن چربي‌هاي زائد تقويت كرده و حفظ عضلات در وضعيت مناسب را تسهيل مي‌كند.

افرادي كه در رژيم لاغري خود ماست كم چربي را مي‌گنجانند، بيشتر از افرادي كه صرفا دريافت كالري خود را كم مي‌كنند، كاهش وزن دارند. همچنين افرادي كه ماست مي‌خورند، در مقايسه با افراد ديگر 22 درصد وزن بيشتر، 61 درصد چربي بدن بيشتر و 81 درصد بيشتر چربي شكم بيشتري را در طي 12 هفته كم مي‌كنند.

ماست كم چرب در سوزاندن چربي هاي اضافي به بدن كمك كند و حفظ عضلات در وضعيت مناسب را تسهيل مي‌كند.

در اين تحقيق افراد چاق سالم شركت داشتند كه به دو گروه تقسيم شدند. هر دو گروه از رژيم غذايي كم كالري استفاده كردند كه 500 كالري كمتر از ميزان معمول دريافت كالري بود. يك گروه تقريبا 1100 ميلي گرم كلسيم در روز شامل 3 وعده ماست كم چرب مصرف مي‌كرد و گروه ديگر در حدود 500 ميلي گرم كلسيم مصرف مي‌كرد. پس از گذشت 12 هفته، ميزان متوسط كاهش وزن در گروهي كه ماست كم چرب استفاده مي‌كرد 6 كيلوگرم بود. همچنين افراد اين گروه در حفظ حجم عضلات در وضعيت مناسب دو برابر بيش از گروه ديگر موفق بودند.

به نظر مي آيد كسب كلسيم كافي در رژيم غذايي باعث مي شود بدن چربي بيشتري را بسوزاند و مقدار چربي جديدي را كه بدن مي سازد، كاهش دهد. به اين ترتيب از دست دادن چربي را با حفظ عضلات كم چرب آسان تر مي سازد و اين يك نكته مهم در حين رژيم گرفتن است؛ چرا كه شما قصد داريد چربي را از دست بدهيد نه ماهيچه را. بنابراين رژيم غني از غذاهاي لبني كم چرب مانند ماست كم چرب مي تواند با سوزاندن چربي اضافي بدن باعث كاهش وزن شما شود.

براي لاغر ماندن هويج بخوريد

كارشناسان معتقدند فيبر موجود در هويج موجب از بين رفتن چربي‌هاي اضافه بدن مي‌شود
به گفته آنها هويج بر خلاف آب هويج كالري پاييني دارد و به ايجاد احساس سيري در فرد كمك مي‌كند. همچنين بتاكاروتين موجود در هويج ضد سرطان است و مصرف روزانه آن ضمن تقويت قواي ايمني بدن ضريب ابتلا به سرطان را به ميزان قابل توجهي كاهش مي‌دهد.

از سوي ديگر تحقيقات نشان مي‌دهد كه هويج در كاهش چربي و كلسترول خون نيز موثر است و به همين دليل از ابتلا به بيماري هاي قلبي نيز جلوگيري مي‌كند. توجه داشته باشيد كه بخش قابل توجهي از خواص هويج در پوست آن است و نبايد آن را پوست كند.

براي تميز كردن هويج مي‌توان زير جريان آب از فرچه يا برس مخصوص استفاده كرد تا پوست آن به خوبي تميز شده و قابل خوردن باشد.

تند بخوريد تا لاغر شويد!

دانشمندان در تازه‌ترين تحقيقات خود به اين نتيجه رسيده‌اند كه مصرف گياهان و غذا‌هاي تند به لاغر شدن كمك مي‌كند
آنها معتقدند از آنجايي كه غذا‌هاي تند، مزه ملايمي ندارند، نمي‌توان به مقدار زياد از آنها مصرف كرد و به همين دليل موجب لاغري مي‌شوند.

از سوي ديگر غذا‌هاي تند سوخت و ساز بدن را نيز بالامي برند و از اين راه به كاهش وزن كمك مي كنند.

برخي كارشناسان توصيه مي‌كنند در صورتي كه به ناراحتي معده يا فشار خون بالا مبتلا نيستيد و پزشك شما را از مصرف غذا هاي تند منع نكرده است، روي آوردن به فلفل براي لاغري را امتحان كنيد.

حتي اگر ديگر اعضاي خانواده نمي توانند غذا‌هاي تند بخورنديا كودكان شما اين مزه را نمي‌پسندند، فلفل آن هم از نوع قرمز و سياهش را ميهمان ميز شام و ناهار خود كنيد و به‌جاي نمك كه مضرات آن با‌رها به اثبات رسيده است، از مقدار متعادلي فلفل استفاده كنيد.

[b]با فلفل قرمز لاغر شويد

شايد سراغ خيلي از مواد غذايي مي‌رويد تا لاغرتان كند اما دانستن اينكه انواع فلفل چه تاثيري در كاهش وزن شما دارد برايتان جالب خواهد بود. فلفل تند، خواص دارويي بسياري دارد وبه همين خاطر امروزه استفاده از اين ادويه دراكثر غذاها باب شده است.
امروزه باور غلطي كه فلفل قرمز وفلفل تند باعث ايجاد زخم معده يا تحريك آن مي‌شوند، كاملا رد شده وفوايد اين ماده غذايي از مضرات آن پيشي گرفته است. تحقيقات جديد برساختار اين ماده غذايي وچگونگي عملكرد آن در سيستم بدن نشان داده، استفاده از فلفل تند مي‌تواند كمك بزرگي در كاهش وزن بكند. نوعي عصاره كه از فلفل تند گرفته مي‌شود دردرمان بسياري از امراض پوستي مانند رفع التهاب وبر افروختگي پوست، رفع لك وانواع كك ومك موثر است. فلفل تند داراي خواص ضد سرطاني است. انواع اكسيدان موجود در اين ماده غذايي در مبارزه با راديكال‌هاي آزاد در بدن نقش چشمگيري دارند. همچنين فلفل چيلي يا فلفل تند در جلوگيري از رشد سلول‌هاي موثر‌است. قطعا همه افرادي كه رژيم غذايي خاصي را دنبال مي‌كنند با شنيدن اينكه قرص‌هاي لاغري جديد حاوي تركيب DCT وارد بازار شده، خيلي خوشحال مي‌شوند. تركيبات اين قرص‌ها مواد موجود در فلفل قرمز تند است كه باعث افزايش سوخت وسازبدن ودر نتيجه كاهش وزن مي‌شود. با نوش جان كردن فلفل تند، احساس گرما وآتش گرفتن مي‌كنيد. علت اين است كه كاپساسين موجود در فلفل باعث ترشح آدرنالين مي‌شود؛ اين هورمون در بالا رفتن دماي بدن نقش موثري دارد. دماي بدن بالا رفته، متابوليسم افزايش پيدا مي‌كند ودر بسياري از افراد، باعث عرق كردن مي‌شود. پس از اينكه اين حالت به وجودآمد، بدن كالري بيشتري مي‌سوزاند وفرد لاغر مي‌شود. قطعا فلفل بدون هيچ دليلي تند نيست؛ تندي آن هم علتي دارد! اين ماده غذايي، حاوي كالري بسيار كمي است، به همين خاطر مهمان تمام بشقاب‌هاي رژيمي است. فلفل تند براي درمان افراد مبتلا به آرتروز نيز موثر است. تحقيقات اخير نشان مي‌دهد، مصرف فلفل قرمز يا فلفل تند با كاهش ناراحتي‌هاي مفصلي وآرتروز رابطه مستقيمي دارد.
فلفل تند علاوه برداشتن خاصيت ضدسرطاني به ميزان چشمگيري حاوي فيبر است كه در حفظ سلامت بدن موثر است. انواع فلفل چه از نوع تند وچه شيرين، حاوي تركيباتي هستند كه تحقيقات نشان‌داده دماي بدن را به ميزان چشمگيري بالا مي‌برند ومصرف اكسيژن را بعد از 20‌دقيقه خوردن فلفل به حداكثر مي‌رسانند؛ اين يك خبر بسيار خوشحال كننده است چرا كه به اين معناست كه بدن، كالري بيشتري مي‌سوزاند وبه كاهش وزن كمك بسياري مي‌كند. بدنيست بدانيد كه اين دسته از سبزي‌ها از قديم مورد توجه گياه شناسان غربي بوده اند. [/b]

تغذیه:طرز تهیه سوپ چربی سوز
روش تهیه سوپ چربی سوز
● مواد لازم
▪ ۴ لیتر آب
▪ ۴ عدد پیاز درشت خرد شده
▪ ۴ حبه سیر له شده
▪ ۴ هویج خرد شده نگینی
▪ ۴ عدد کدو سبز خرد شده نگینی
▪ ۲۰۰ گرم گل کلم خرد شده
▪ ۲ عدد فلفل دلمه ای خرد شده
▪ ۲ شاخه کرفس ریز شده
▪ ۶ عدد گوجه پوست گرفته
▪ ۲ قطعه عصاره آب مرغ یا یک لیوان آب مرغ بدون روغن
● طرز تهیه
مواد را داخل قابلمه ریخته نمک، فلفل و پودر کاری را به دلخواه اضافه کنید. سپس در ظرف را بسته تا مواد حدوداً ۱۵ دقیقه به خوبی پخته و نرم شوند. بهتر است از له شدن مواد جلوگیری شود تا ویتامین سبزیجات حفظ شود. هر بار که احساس گرسنگی کردید از این سوپ میل کنید.
خاصیت این سوپ باعث می شود که با هر بار مصرف لاغرتر شوید. این رژیم غذایی در مورد بیماران قلبی یا کسانی که عمل جراحی دارند توصیه می شود تا وزن آنها کمتر شود و خوشبختانه برعکس برخی رژیم های لاغری هیچ ریسکی در برنخواهد داشت. این سوپ علاوه بر سوزاندن چربی های اضافی باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می شود.

سلام به همگي
من تازه عضو شدم
من قدم 150 هست و وزنم 57 كيلو اما دوست دارم 50 كيلو بشم ، به غير از اين يك مشكل ديگه اي كه دارم اينكه شكم دارم بيشتر از همه اين منو ناراحت مي كنه
به نظر شما به جز دراز نشست كار ديگه اي مي تونم انجام بدم
امروز به مدت سه روز رژيم ميوه و سبزيجات گرفتم يعني فقط ميوه مي خورم همين تا حالا كه بد نبود راضي ام اميدوارم دو روز ديگه بتونم دوام بيارم

ممنونم از اطلاعاتتون

سلام دوستان سایت زیر رو ببینید یکی چای لاغری سین لس هست و یکی هم چای لاغری دکتر سینا . توضیحاتش رو بخونید داروهای خیلی با کیفیت و مطمئنی هستو هر کی استفاده کرده نتیجه گرفته ادرس سایت

http://www.forosheroz.com

دختر خوب نوشته است:
سلام به همگي
من تازه عضو شدم
من قدم 150 هست و وزنم 57 كيلو اما دوست دارم 50 كيلو بشم ، به غير از اين يك مشكل ديگه اي كه دارم اينكه شكم دارم بيشتر از همه اين منو ناراحت مي كنه
به نظر شما به جز دراز نشست كار ديگه اي مي تونم انجام بدم
امروز به مدت سه روز رژيم ميوه و سبزيجات گرفتم يعني فقط ميوه مي خورم همين تا حالا كه بد نبود راضي ام اميدوارم دو روز ديگه بتونم دوام بيارم

استاد تربیت بدنی ما می گفت دراز نشست هیچ سودی نداره و تاثیرش خیلی خیلی کمه به علاوه اینکه باعث پایین افتادن رحم میشه و کلا برای زن خیلی ضرر داره... چندتا روش دیگه برای آب کردن شیکم بهمون یاد داد که الان بیانش یکم برام سخته مثلا یکیش دوچرخه زدن تو هوا (به صورت خوابیده) که هم برای رون ها هم برای شکم مفید بود... یکی دیگه هم یه حرکتی معروف به خمیازه گربه که هم برای شکم مناسب بود هم برای گودی کمر که به حالت 4 دست و پا میشینیم روی زمین... (بلا نسبت همگی مثله گربه)...بعد شکم رو می کشیم داخل یعنی سعی می کنیم کمرمون رو به حالت گنبد بدیم بیرون و بیاریم داخل... نمیدونم تونستم منظورم رو برسونم یا نه

عالی /عالیgood

سلام دوستان منم مثل اكثر خانمها مشكل چاقي دارم ولي مشكل لاغر شدن ندارم . دردم اينكه بر گشت داره اين اضافه وزنم

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 3663]