تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 14 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):كسى كه بهره‏اى از دانش ندارد معنا ندارد كه ديگران او را سعادتمند بدانند.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820783746




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

آبگوشت قرمه سبزی ( غذای محلی تفرش ) : آبگوشت و شوربا و اشکنه


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: آبگوشت قرمه سبزی را چه طور می پزند؟ :?:


نخود و لوبيا سفيد 300 گرم
سبزي قورمه 200 گرم
دنبه 50 گرم
پياز بزرگ يك عدد
ماهيچه گوسفندي با استخوان دو عدد
سير سه حبه
فلفل سياه، زردچوبه و نمك به ميزان لازم



 
طرز تهيه:
                                                                                                                                        
نخود و لوبيا را از شب قبل خيس كرده چند بار آب آن را عوض مي‌كنيم. پياز را چهارقاچ كرده و به همراه نخود، لوبيا، گوشت، سبزي، سير، دنبه و فلفل سياه داخل ديزي مي‌ريزيم. آنقدر آب مي‌ريزيم تا روي مواد را بگيرد و روي حرارت مي‌گذاريم. وقتي جوش آمد شعله را كم مي‌كنيم تا سه الي چهار ساعت بجوشد. بهتر است اين كار را صبح زود انجام دهيم هر چه شعله ملايم‌تر و مدت زمان پخت بيشتر باشد آبگوشت خوشمزه‌تر مي‌شود.
نيم ساعت مونده به اين كه حسابي گشنمون بشه، دنبه رو از آبگوشت در مي‌آوريم و با نمك و زردچوبه خوب مي‌كوبيم و دوباره تو آبگوشت مي‌ريزيم. شما مي‌تونيد نيم ساعت ديگه صبر كنید


این ابگوشت خیلی خوشمزه میشه !!!!!!!

به قول همسری که دخل و تصرف در ضرب المثل رو خیلی استاد هست
شنیدن کی بود مانند خوردن
انشالله تست مینم
ممنون نوشین جونی






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4159]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن