تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866309661
ميگو پفكي : غذاهای دریایی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: چطور ميتونم ميگو مثل رستوران ها پفكي درست كنم؟ از ماالشعير و آرد و پودر سوخاري استفاده كردم ولي باز خوب پف نكرده!
ممنون
انوشه
منظورتون بنيه ميگوست؟ اگه بنيه ميگو مورد نظر شماست بايد ابتدا خمير بنيه رو تهيه كنيد به اين صورت:
آب سرد يا شير نصف پيمانه
روغن مايع 3 قاشق سوپخوري
تخم مرغ 2 عدد
بيكينگ پودر 1 قاشق مرباخوري
جوش شيرين نصف قاشق مربا خوري و 1 قاشق چايخوري
آرد سفيد 5/1 پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
جوش شيرين و بكبنگ پودر را در شير حل كرده سپس تخم مرغ را اضافه كنيد بعد نمك و فلفل سپس آرد و روغن مايع را اضافه كرده و مخلوط كنيد تا مثل ماست سفت شود بعد ميگو ها را تك تك در اين خمير فرو كرده . سرخ كنيد.
ميگو رو هم به همان روش خودتان مزه دار كنيد.
ميتوانيد سبزيجات مثل كدو حلقه شده و پياز حلقه شده رو هم در اين خمير زده و سرخ كنيد.
تشكر. امتحان ميكنم
انوشه
نرگس جان :
يك دنيا تشكر ! نميدوني كه چقدر دنبال اين دستور بودم ! :D :D
فقط يه چيزي !
اگه ميگو ها يكم بزرگ بود فقط مزه دار كردنش كافيه ! ؟ يا بايد كمي آب پز شه؟؟
يه سوال ديگه ميكنم و ديگه مزاحم نميشم!!! ميشه .....ميشه!!
ميشه بهترين دستور مزه دار كردن ميگو رو هم بديد!! لطفا؟؟؟
مزه دار كردن ميگو به چندين شكل انجام ميشه و بستگي به نوع غذاي شما داره. مثلا در غذاهاي چيني ميگو را يك شب در مخلوطي از سويا سس و پودر سير ميخوابانند در غذاهاي هندي از مخلوطهاي ادويه اي مثل كاري و گرام ماسالا براي خواباندن استفاده ميشود. در بعضي ممالك مثل ايتاليا هم ميگو را با همان طعم و عطر طبيعي مصرف ميكنند.
براي ذاءقه ايراني ميتوان ميگو را بكمك مخلوطي از آبليمو ٬ آب زعفران و كمي پودر سير مزه دار كرد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1849]
-
گوناگون
پربازدیدترینها