كوتاه وخواندني

واضح آرشیو وب فارسی:آفرينش: كوتاه وخواندني
نقش ميوه ها در جلوگيري از سرطان يك كارشناس تغذيه با تاكيد بر مصرف ميوه در طول روز گفت: ساليانه 217 ميليون نفر در اثر مصرف كم ميوه در جهان مي ميرند. عليرضا ابوالفضلي در گفت وگو با ايسنا، در اين خصوص اظهار كرد: از آنجا كه ميوه ها داراي فيبر و سرشار از املاح و ويتامين ها هستند، بنابراين توصيه مي شود 2 تا 4 واحد ميوه در طول روز مصرف شود. فيبرموجود در ميوه ها از بروز سرطان هاي كولون، روده و دستگاه گوارش جلوگيري مي كند .بيماران ديابتي در مصرف ميوه هايي از جمله انگور، موز و خربزه محتاط باشند .سيب به لحاظ داشتن فيبرخوراكي در پيشگيري از بروز سرطان سينه و پروستات بسيار مفيد است . وي با بيان اين كه بيماران ديابتي بايد در مصرف بيش از حد 3 ميوه از جمله انگور، موز و خربزه محتاط باشند، توصيه كرد: بيماران ديابتي مي توانند از سيب به لحاظ دارا بودن پكتين موجود در آن استفاده كنند. وي خاطرنشان كرد: ميوه سيب به لحاظ داشتن فيبر خوراكي براي پيشگيري از بروز سرطان سينه و پروستات بسيار مفيد است. مصرف ميوه هاي حاوي ويتامين c سبب افزايش جذب آهن دريافتي بدن مي شوند .مصرف سالاد با آب ليمو بعد از غذا در افزايش جذب آهن موثر است .ابوالفضلي با اشاره به اين كه ميوه هاي حاوي ويتامين c بهتر است بعد از غذا ميل شود، توصيه كرد: مصرف ميوه هاي حاوي ويتامين c سبب افزايش جذب آهن دريافتي بدن مي شوند. وي براي افزايش جذب آهن در بدن توصيه كرد: بهتر است افراد سالاد را ترجيحا با مقداري آب ليمو بعد از غذا ميل كنند. اين كارشناس در ادامه تاكيد كرد: بيماراني كه ناراحتي كليوي دارند از مصرف بيش از حد موز كه داراي مقدار بالاي پتاسيم است، اجتناب كنند. مصرف كمپوت و سانديس براي افراد ديابتي مضراست .استفاده از مركبات، توت فرنگي، گوجه فرنگي و خربزه در كودكان يكساله باعث بروز آلرژي مي شود وي مصرف كمپوت و سانديس و آب ميوه هاي تجاري را براي افراد ديابتي مضر دانست و تصريح كرد: ديابتي ها نبايد از اين ماده غذاي استفاده كنند; چرا كه سبب افزايش قند خون در اين بيماران مي شود. اين كارشناس تغذيه بيان كرد: كودكان نبايد در طول روز بيش از حد ميوه مصرف كنند; چرا كه اين امر سبب كم اشتهايي آنها مي شود. وي توصيه كرد: ميوه هاي رنگي مثل سيب قرمز، انار به لحاظ دارا بودن بتا كاروتن از بروز سرطانها جلوگيري مي كنند. ابوالفضلي با اشاره به اين كه مصرف كم ميوه عامل 19 درصد سرطانهاي دستگاه گوارش است، خاطرنشان كرد: 31 درصد بيماريهاي قلبي - عروقي و 11 درصد سكته هاي مغزي در جهان ناشي از مصرف كم ميوه است و همچنين ساليانه 217 ميليون نفر در اثر كاهش مصرف ميوه و سبزي مي ميمرند. ابوالفضلي گفت: ميوه ها چربي و پروتئين زيادي ندارند و انرژي آن به دليل قند و كربوهيدراتهاي آن است. وي، يك قطعه هندوانه يا خربزه، 1 عددسيب متوسط، 3 عدد زردآلو، 5 عدد گيلاس، 15 حبه انگور، نصف ليوان آب ميوه را هر كدام يك واحد ميوه عنوان و توصيه كرد: هر فرد بر حسب شرايطش بايد روزانه 2 تا 4 واحد ميوه مصرف كند. اين كارشناس تغذيه در پايان ضمن تاكيد بر اين كه افراد نبايد از آب ميوه هاي تجاري به عنوان ميوه طبيعي و صددرصد سالم استفاده كنند، توصيه كرد: اين آب ميوه ها به لحاظ افزودني هاي موجود براي افراد چاق و مستعد اضافه وزن مضر بوده و در رديف نوشابه ها محسوب مي شوند. اهداي عضو بيمار مرگ مغزي اصفهان - خبرنگار آفرينش اعضاي بدن يك فرد مصدوم كه روز پنج شنبه ششم تير ماه سال جاري دچار مرگ مغزي شده بود و به مركز آموزشي درماني الزهرا (س) منتقل گرديده بود, به پنج بيمار نيازمند عضو اهدا و پيوند گرديد. جعفر اسفندياري مسئول هماهنگي پيوند اعضاي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان ضمن اعلام اين مطلب اظهار داشت فرد مصدوم كه خانم 30 ساله اي بود پس از انجام مراحل قانوني و پس از تاييد مرگ مغزي توسط پزشكان متخصص, بلافاصله رايزني براي اخذ رضايت همراهان وي آغاز شد, كه خوشبختانه همراهان بيمار در اقدامي خداپسندانه با اين مسئله موافقت نموده و موجبات سلامتي پنج بيمار را فراهم آوردند. او افزود : دوكليه وي به دو بيمار كليوي در مركز آموزشي درماني الزهرا ( س) پيوند زده شد. قلب وي نيز براي پيوند به يك بيمار قلبي به مركز پزشكي شهيد چمران ارسال شد. كبد و پانكراس وي نيز براي پيوند به دو بيمار نيازمند عضو به بيمارستان نمازي شيراز فرستاده شد, براساس گزارشات رسيده حال عمومي گيرنده گان عضو خوب و رضايت بخش توصيف شده است. شايان ذكر است اين چهارمين مرگ مغزي در اصفهان در سال جاري است كه با رضايت همراهان ,اعضاي بدن وي به بيماران نيازمند عضو پيوند زده شده است. به كارگيري سيستم بسته آماده سازي داروي شيمي درماني در بيمارستان محكبه گزارش روابط عمومي موسسه خيريه محك : مدير عامل موسسه خيريه حمايت از كودكان مبتلا به سرطان محك از بكارگيري سيستم بسته آماده سازي داروي شيمي درماني براي نخستين بار در كشور در بيمارستان محك خبر داد. آراسب احمديان با اعلام اين خبر افزود : اين اقدام در جهت دست يابي به بالاترين استانداردهاي حاكم بر محيط هاي بهداشتي - درماني با استفاده از سيستم فاسيل در بيمارستان فوق تخصصي سرطان كودكان محك انجام شده است. وي ادامه داد: به كارگيري سيستم بسته آماده سازي داروي شيمي درماني با توجه به ماموريت اين موسسه و براساس نگاه انسان محور به اداره يك سازمان صورت پذيرفته است. احمديان با ابراز اميدواري از اينكه با استفاده از اين سيستم شرايط بسته و ايمني بيشتري براي پرستاران شاغل در بخش هاي آنكولوژي ايجاد شود اظهار داشت بالا بردن كيفيت مراقبت هاي پرستاران , حفظ ايمني پرسنل , بيماران , والدين و محيط زيست ارتقاي روحي رواني پرسنل به منظور ارايه خدمات بهتر و برقراري ارتباط مناسب با بيماران از اهداف استاندارد سازي بخش هاي شيمي درماني است. وي گفت : سيستم فاسيل كه براي نخستين بار در ايران در بيمارستان محك مورد استفاده قرار گرفته توسط شركت سويران به اين موسسه اهدا شده است. تسكين درد ميگرن با دستگاه الكترونيكي قابل حمل دانشمندان وسيله الكترونيكي قابل حملي ارائه كرده اند كه مي تواند درد ناتوان كننده ميگرن را پيش از آغاز، از بين ببرد. به گزارش ايرنا به نقل از تايم او اينديا، پژوهشگران دانشگاه اوهايو دريافتند وقتي از اين وسيله هنگام آغاز درد ميگرن استفاده شود، مي تواند بطور بي خطر و موثري درد را از بين ببرد. "يوسف محمد" مجري اين طرح با اشاره به اينكه نتايج اين تحقيقات اميدوار كننده است افزود تنها 50 تا 60 درصد از بيماران ميگرني به داروهاي معمولي اين سردرد واكنش نشان مي دهند. اين وسيله غيرتهاجمي شبيه سازي مغناطيسي ترانسكرانيال (TMS) در مرحله پيش درآمد ميگرن يعني پيش از آنكه توفان الكتريكي در مغز منجر به سر درد شود وارد عمل مي شود. در تحقيقات پيشين دانشگاه اوهايو از وسيله TMS سنگين و حجيمي استفاده كردند كه سردرد را كاهش مي داد. اكنون براي استفاده از اين درمان در منزل، اين وسيله قابل حمل ارائه و آزمايش شده است. ساخت واكسن جديد از ويروس هاي مصنوعي محققان با آزمايش بر روي موش ها دريافتند كه يك ويروس مصنوعي ضعيف از ابتلاي موش ها به فلج اطفال پيشگيري مي كند. به گزارش شبكه خبر ، از اين رويكرد مي توان براي ساخت يك سري واكس هاي جديد بي خطر در برابر ويروس ها استفاده كرد. اين گروه در دانشگاه ايالتي نيويورك در استوني بروك اولين ويروس مصنوعي، گونه مصنوعي فلج اطفال را در سال 2002 ابداع كرده بودند.محققان مي گويند آنها از اين ويروس براي واكسينه كردن موش ها استفاده كردند. بروس فوچر پروفسور ميكروبيولوژي و ژنتيك مولكولي كه در اين مطالعه فعاليت داشته است گفت: نهايتا يك ويروس فلج اطفال ضعيف ساختيم كه اگر در دوزهاي بالا داده نشوند باعث بيماري نمي شوند. وي افزود: هنوز نمي توان از اين ويروس ها براي تهيه واكسن هاي مناسب انسان استفاده كرد اما پتانسيل بسياري براي اين رويكرد وجود دارد.محققان اميدوارند اين واكسن بدون ايجاد بيماري، سيستم ايمني بدن را مانند نوع وحشي ويروس فلج اطفال تحريك كند كه به نظر مي رسدهمين اتفاق افتاده باشد.
يکشنبه 9 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آفرينش]

[مشاهده در: www.afarineshdaily.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 5477]