واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: مكملهای غذایی ورزشی قسمت اول: كراتین منوهیدرات Creatine monohydrateاین نوع مكمل در بازار به صورت پودر، كپسول، قرص جویدنی و قطره یافت می شود. ولی در ایران اغلب به صورت پودر در بسته های 120 تا 1000 گرمی دیده می شود. مقدار كراتین منوهیدرات موجود در یك قاشق پودر كراتین حدود 5 گرم می باشد.
كراتین چیست؟كراتین ماده ای است كه در بدن انسان در طی سوخت و ساز پروتئین تولید می شود. این ماده در غذاها و مكملهای به همین نام وجود دارد.كراتین منو هیدرات جهت افزایش ذخایر كراتین و كراتین فسفات (CP) بدن مصرف می شود.CP در بدن انسان از تركیب كراتین و فسفات تولید شده و همراه با آدرنالین تری فسفات (ATP) در بافت عضله ذخیره می شود. در واقعCP در دسترس ترین و سریعترین منبع سوختی جایگزینATP است.ولی نقطه ضعف آن توانایی كم بدن در ذخیره این ماده می باشد. كراتین در بدن از سوختن پروتئینها و اسیدهای آمینه ی آرژی نین، گلیسین و متیونین بدست می آید. این ماده بطور طبیعی در گوشت قرمز و ماهی یافت می شود. هر یك كیلو گرم گوشت قرمز حدود 5 گرم كراتین دارد.
از عمده اثرات كراتین می توان به موارد ذیل اشاره كرد:1- افزایش قدرت عضله2- در فواصل بین تمرینات سنگین ورزشی بازسازی ذخایر انرژی را سرعت می بخشد.3- بدون افزایش چربی بدن، در افزایش توده عضلات بدن نقش قابل توجهی دارد.4- آستانه بی هوازی را در بدن افزایش می دهد.5- در تمرینات ورزشی سرعتی و شدید، ضمن كاهش تولید اسید لاكتیك، مانع از خستگی شده و مدت تمرین شدید را طولانی تر می كند.پس به طور كلی می توان هنگام نیاز به افزایش وزن و توده عضلات، افزایش قدرت و سرعت در حركات انفجاری و كمك به تولیدATP در بدن از این ماده استفاده نمود.مقدار مصرف:اصولاً جهت نتیجه گیری كامل و صحیح لازم است مصرف كراتین را به دو مرحله ی بارگیری و نگهدارنده تقسیم كرد.مدت مرحله بارگیری 5 روز است و مرحله نگهدارنده از روز ششم آغاز می شود. مقدار مصرف این ماده را در هر دو مرحله و برای زنان و مردان می توان از جداول ذیل استخراج نمود:
جدول 1- طرز مصرف كراتین منوهیدرات در ورزشكاران مردمرحله نگهدارندهمرحله بارگیریوزن بدن4-2 گرم9 گرمكمتر از 36 كیلوگرم5-3 گرم10 گرم41-36 كیلوگرم6-3 گرم11 گرم45-42 كیلوگرم7-4 گرم13 گرم50-46 كیلوگرم7-4 گرم14 گرم55-51 كیلوگرم8-4 گرم15 گرم59-56 كیلوگرم8-4 گرم16 گرم64-60 كیلوگرم9-5 گرم17 گرم68-65 كیلوگرم9-5 گرم18 گرم73-69 كیلوگرم10-5 گرم19 گرم77-74 كیلوگرم10-5 گرم20 گرم82-78 كیلوگرم11-6 گرم22 گرم86-83 كیلوگرم12-6 گرم23 گرم91-87 كیلوگرم12-6 گرم24 گرم95-92 كیلوگرم13-7 گرم25 گرمبیشتر از 95 كیلوگرم جدول 2- طرز مصرف كراتین منوهیدرات در ورزشكاران زنمرحله نگهدارندهمرحله بارگیریوزن بدن3-2 گرم6 گرمكمتر از 36 كیلوگرم4-2 گرم7 گرم41-36 كیلوگرم4-2 گرم8 گرم45-42 كیلوگرم5-3 گرم9 گرم50-46 كیلوگرم5-3 گرم10 گرم55-51 كیلوگرم5-3 گرم10 گرم59-56 كیلوگرم6-3 گرم11گرم64-60 كیلوگرم6-3 گرم12 گرم68-65 كیلوگرم7-4 گرم13 گرم73-69 كیلوگرم7-4 گرم14 گرم77-74 كیلوگرم7-4 گرم14 گرم82-78 كیلوگرم8-4 گرم15 گرم86-83 كیلوگرم8-4 گرم16 گرم91-87 كیلوگرم9-5 گرم17 گرم95-92 كیلوگرم9-5 گرم18 گرمبیشتر از 95 كیلوگرمتوصیه های مهم هنگام مصرف كراتین:اگر در مرحله نگهدارنده وقفه ای 5 روزه یا بیشتر ایجاد شود، باید مراحل بارگیری و نگهداری را مجدداً از اول شروع كنید برای كسب نتیجه ایده آل بهتر است حداقل 6 ماه كراتین را مصرف كنید.كراتین زمانی بهترین اثر را دارد كه همراه مواده قندی مصرف شود. هنگام استفاده از كراتین آب و مایعات به مقدار زیاد بنوشید در كنار مصرف كراتین می توانید از مكملهای فولات، ویتامینهایB6 وB12 نیز استفاده نمایید.
مكملهای دیگر چون فسفاژنPhosphagen و فسفاژن اچ پیPhosphagen HP نیز دقیقاً مانند كراتین منو هیدرات عمل كرده و دستور مصرف و موارد استفاده آنها نیز مانند كراتین منوهیدرات می باشد. فقط فسفاژن اچ پی را می توان به طریقه ذیل نیز مصرف نمود:5 روز اول روزانه 4 بار و هر بار یك پیمانه و بعد از 5 روز، روزانه 1 تا 2 بار هر بار یك پیمانه.تهیه و تنظیم: علی صالح نیا
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 469]