دبير انجمن علمي تغذيه كودكان سن زير پنج سال بهترين زمان براي پيشگيري از چاقي در كودكان است

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: دبير انجمن علمي تغذيه كودكان سن زير پنج سال بهترين زمان براي پيشگيري از چاقي در كودكان است
دكتر سوسن پارساي دانشيار دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي با بيان اين مطلب گفت اگر كودك زير سه سال از تغذيه سالمي برخوردار باشد و در زندگي كودك رفتار تغذيه‌اي مناسبي حاكم باشد از رشد سلول‌هاي اضاقي و زياده از حد پيشگيري مي‌شود.

دبير انجمن علمي تغذيه كودكان ايران در گفت و گو با خبرنگار علمي ايرنا گفت در سنين سه سالگي اگر تغديه كودك همراه با انواع مواد غذايي كاذب همچون پفك، چيپس، شيريني و...باشد تعداد سلول‌هاي چاقي در كودك افزايش مي يابد، اما اگر تغذيه كودك سالم باشد اين سلول‌ها بطور متناسب و با الگوي ژنتيكي فرد رشد مي‌كنند.

دكتر پارساي با اشاره به اينكه ايجاد عادات غذايي در كودك بسيار مهم است گفت پرزهاي چشايي كودك در سالهاي اوليه زندگي او تقويت مي‌شوند به اين صورت كه اگر از همان ابتدا كه كودك غذا خوردن را شروع مي‌كند نمك و يا مزه ترش در غذاي او بيشتر باشد پرزهاي شوري و ترشي در او تقويت مي‌شود و براي هميشه غذاها را با آن مزه دوست دارد.

اين متخصص تغذيه كودكان اضافه كرد به همين خاطر به مادران توصيه مي‌شود تا سن زير يك سالگي در غذاي كودك نمك اضافه نكنند و در بطور كلي تا سنين زير سه سالگي مزه‌هاي شوري و ترشي در غذاي كودك بسيار كم باشد.

دبير انجمن علمي تغذيه كودكان با بيان اينكه سنين زير پنج سال از نظر تامين سلامتي كودكان در آينده بسيار مهم است افزود در دوران نوجواني تصور فرد از بدن خيلي مهم است و در روابط اجتماعي او تاثير گذار است ، از اين رو اگر در اين سنين چاق باشد و نتواند به دلخواه لباس بپوشد سرخورده خواهد شد.

وي با تاكيد بر آموزش كودكان از بدو تولد تا ‪ ۶‬سالگي گفت بررسي‌ها نشان مي دهد كودكاني كه شير مادر مي‌خورند در سن يك سالگي در مقايسه با بچه هايي كه شير خشك مي‌خورند لاغرتر هستند ولي اين لاغري مفيدتر است.

دكتر پارساي با اشاره به اينكه ژنتيك نيز در ايجاد چاقي موثر است گفت بررسي‌ها نشان داده است تنها هفت تا ‪ ۹‬درصد چاقي‌ها هورموني هستند و در بقيه موارد نوع زندگي و عوامل محيطي و تغذيه‌اي دوران كودكي و دوران بلوغ در آن موثر بوده است.

وي با تاكيد بر اينكه به منظور لاغر كردن كودكان نبايد او را از تمام مواد غذايي منع كرد گفت منع كردن كودك از خوردن يك ماده غذايي او را نسبت به خوردن حريص تر مي‌كند در عين حال با برنامه ريزي و مديريت غذايي در كودك مي توان مانع از زياده روي او شد.

گفته مي‌شود حدود ‪۶۰‬درصد جمعيت بالاي ‪۲۰‬سال ايران مبتلا به چاقي هستند كه بيشتر اين چاقي بر اثر تغذيه نادرست در دوران كودكي و بلوغ بروز كرده است
دوشنبه 27 خرداد 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 171]