5 ماده ی غذایی مفید برای مبتلایان به آلرژی

واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: nazi4842nd July 2009, 06:00 PMکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند کارشناسان علوم تغذیه توصیه می کنند: افرادی که دارای آلرژی هستند از این مواد غذایی مصرف کنند... کارشناسان علوم تغذیه به افرادی که آلرژی دارند توصیه می کنند،سیب،سبزیجات ، شیربرنج،انجیر و سیب زمینی شیرین مصرف کنند. به نقل از روزنامه شیکاگو تریبیون ،به گفته کارشناسان تغذیه،سیب و سس سیب علاوه بر ویتامین سی،پتاسیم و بسیاری از مواد مغذی دیگر حاوی ماده آنتی اکسیدانی موسوم به کوارستین دارند که به کاهش علائم حساسیت کمک می کند. سبزیجات،برخی از افراد به علت مشکل در کبد یا کلیه خود قادر به دفع سموم بدنشان نیستند. انباشته شدن مواد سمی در بدن میزان التهاب و اماس را افزایش داده و سبب افزایش حساسیت در افراد مبتلا به آلرژی می شود.سبزیجاتی مانند گل کلم و کلم بروکلی به دفع سمومِ بدن کمک می کند.شیر برنج،برنج به صورت طبیعی ماده ای است که بسیار کم حساسیت ایجاد می کند.باوجود آنکه شیر برنج به لحاظ پروتئین غنی نیست ولی برای افراد حساس به لاکتوز جایگزین خوبی برای شیرِ گاو است . انجیر،سرشار از پتاسیم است و میزان کلسیم آن از آب پرتقال بیشتر است،بعلاوه،انجیر حاوی مقادیر بالای فیبر محلول است که در جلوگیری از یبوست بسیار موثر است .سیب زمینی شیرین که غنی از کربوهیدرات ها،فیبر،ویتامین ث، ب-6 و پتاسیم است و برای کاهش التهاب در افراد مبتلا به حساسیت های غذایی بسیار موثر است.حساسیت از واکنش نامناسب دستگاه ایمنی بدن به مواد غذایی است که دل درد، نفخ معده و باد گلو کردن بیش از حد از نشانه های آن است. seemorgh.com سایت ما را در گوگل محبوب کنید با کلیک روی دکمه ای که در سمت چپ این منو با عنوان +1 قرار داده شده شما به این سایت مهر تأیید میزنید و به دوستانتان در صفحه جستجوی گوگل دیدن این سایت را پیشنهاد میکنید که این امر خود باعث افزایش رتبه سایت در گوگل میشود

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت ریسک]

[مشاهده در: www.ri3k.eu]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 306]