واضح آرشیو وب فارسی:مهر: كارگاه آموزشي توليد و فرآوري گياهان دارويي در مشهد برگزار شد
مشهد - خبرگزاري مهر: كارگاه آموزشي توليد و فرآوري گياهان دارويي براي 20 نفر از كارشناسان و فارغالتحصيلان كشور افغانستان در پارك علم و فناوري خراسان آغاز به كار كرد.
به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، عباس همتي كاخكي رئيس پژوهشكده علوم و صنايع غذايي خراسان رضوي بعد از ظهر امروز در مراسم افتتاحيه اين كارگاه آموزشي گفت: با وجود مشتركات فرهنگي، زباني و ديني گسترده ميان دو كشور ايران و افغانستان زمينه انتقال مفاهيم براي كارورزان افغاني بيشتر فراهم است.
وي بيان داشت: توسعه ارتباطات و همكاريهاي بين المللي به خصوص با كشورهاي همجوار منطقه يكي از اصلي ترين برنامه هاي پارك علم و فناوري خراسان و پژوهشكده علوم و صنايع غذايي خراسان رضوي محسوب مي شود.
وي گفت: در اين كارگاه آموزشي مباحث مختلفي از جمله اهميت وضعيت گياهان دارويي، اكولوژي توليد و تاثير اقليم در مواد موثره گياهان دارويي، توليد گياهان دارويي مهم زراعي، توليد گياهان دارويي مرتعي، خشك كردن و كنترل كيفيت و نيز استاندارد سازي گياهان دارويي ارائه خواهد شد.
در ادامه دكتر عبد الله ملافيلابي عضو هيئت علمي پژوهشكده علوم و صنايع غذايي خراسان رضوي در بيان تعريف گياه دارويي اظهار داشت: گروه بزرگي از گياهان اقتصادي كه داراي تركيبات و مواد موثر در اندامهاي مختلف گياهي خود هستند گياه دارويي ناميده مي شوند كه در درمان بسياري از بيماري ها مورد استفاده قرار ميگيرند.
وي افزود: عملكرد شيميايي گياهان دارويي از عملكرد اقتصادي آن براي ارزش گذاري مهمتر است.
ملافيلابي با بيان اين مطلب كه بيش از 150 سال از عمر توليد و استفاده از داروهاي شيميايي مي گذرد، تاكيد كرد: حدود 30 سال است كه به دليل عوارض جانبي مصرف داروهاي شيميايي، موجي به نام "موج سبز" در دنيا براي ترويج استفاده از گياهان دارويي و الگو برداري ازطبيعت بر پا شده است.
وي گفت: بيش از چهار ميليارد نفر از مردم كشورهاي در حال توسعه از گياهان دارويي براي درمان بيماري هاي خود استفاده مي كنند و در سال 1990 در چين 700 هزا تن مواد گياهي به صورت نسخه هاي سنتي مورد مصرف بيماران قرار گرفته بوده است.
وي خاطر نشان كرد: شش كشور صنعتي جهان كه بزرگترين توليدكنندگان و صادركنندگان داروهاي شيميايي در حال حاضر محسوب مي شوند، به بزرگترين واردكنندگان گياهان دارويي براي مصرف داخلي تبديل شده اند.
ولي تصريح كرد: باتوجه به وجود شرايط و اقليم مناسب در كشور افغانستان، توليد و فرآوري گياهان دارويي يك پتانسيل و يك مزيت اقتصادي مهم براي ايجاد ارزش افزوده و اشتغال محسوب مي شود كه بايد از آن بهره برداري لازم صورت گيرد.
كارگاه آموزشي توليد و فرآوري گياهان دارويي، به درخواست مركز بينالمللي تحقيقات كشاورزي در نواحي خشك موسوم به ايكاردا براي 20 نفر از كارشناسان و فارغالتحصيلان كشور افغانستان در پارك علم و فناوري خراسان برگزار شد.
يکشنبه 5 خرداد 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 280]