واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: .sefid.22nd February 2008, 10:36 PMرييس اتحاديه واردكنندگان مكملهاي غذايي: عوارض ناشي از سوء تغذيه، سالانه 5 درصدGDP راهدرميدهد 90درصد خانوادههاي ايراني با كمبود كلسيم مواجهند رييس اتحاديه وارد كنندگان مكملهاي غذايي با اشاره به از بين رفتن حدود 5 درصد توليد ناخالص ملي كشور به علت عوارض ناشي از سوء تغذيه، گفت: اين در حاليست كه سهم سالانه بخش سلامت از درآمد ناخالص ملي سالانه 6 درصد يعني معادل اين ضرر است. به گزارش خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، دكتر حميدرضا بهشتي در نشستي با خبرنگاران، صدمات ناشي از كمبود ريز مغذيها را شامل پوكي استخوان، ضعف سيستم ايمني بدن، كاهش رشد، كاهش وزن، كاهش توان يادگيري،افت تحصيلي، كاهش بازدهي كاري، كاهش بهره هوشي، آسيب پذيري در برابر بيماريها و افزايش ميزان مرگ و مير برشمرد و افزود: امروزه به علت عرضه ناكافي و در دسترس نبودن مواد غذايي حاوي ريز مغذيها، گران بودن آنها و ناآگاهي عمومي از اهميت تغذيه صحيح از يك سو و سوء تغذيه ثانوي ناشي از سوء مصرف دارو، الكل، موادمخدر، سلامت انسانها را به مخاطره مياندازد. وي با تاكيد بر اين كه مصرف مكملهاي غذايي يكي از شاخصهاي توسعه يافتگي به شمار ميرود به مصرف زياد اين محصولات در كشورهاي پيشرفته اشاره و اظهار كرد: در آمريكا 57 درصد زنان و 45 درصد مردان از مكملهاي غذايي استفاده ميكنند و 32 درصد كودكان نيز به طور منظم اين مواد را در برنامه غذايي خود قرار ميدهند. رييس اتحاديه وارد كنندگان مكملهاي غذايي، يادآور شد: بر اساس آمار جهاني، سهم كودكان زير يك سال آمريكايي از مكملهاي غذايي 9/11 درصد، كودكان يك تا سه سال 4/38 درصد، كودكان 4 تا 8 ساله 6/40 درصد و افراد 9 تا 13 ساله 9/28 درصد است. همچنين 7/25 درصد افراد 4 تا 17 سال آمريكايي از مكملهاي غذايي استفاده ميكنند كه مولتي ويتامينها با مصرف 6/18 درصد پرمصرفترين مكملها در اين جامعه به شمار ميآيد. وي خاطرنشان كرد: مصرف مكملهاي غذايي در جهان، معمولا به 50 درصد افراد داراي فقر آهن، 45 درصد افرادي كه رژيم غذايي دارند، 40 درصد زنان باردار و 37 درصد افراد لاغر و ضعيف توصيه ميشود. اين در حاليست كه مصرف مكملهاي غذايي در كاهش بروز سرطانها نيز مؤثر است. به گزارش ايسنا، بهشتي از سوي ديگر به كمبود كلسيم در 90 درصد خانوادههاي ايراني اشاره كرد و گفت: سرانه مصرف شير در ايران 91 كيلوگرم در سال است كه اين سرانه در اروپا 300 كيلوگرم برآورد ميشود. همچنين بر اساس آخرين آمار در مورد سبد غذايي ايرانيان، مصرف لبنيات به ازاي هر نفر روزانه 139 گرم است كه فقط 38 گرم از اين ميزان را شير تشكيل ميدهد. در حالي كه مصرف مطلوب لبنيات هر فرد بايد روزانه 225 تا 240 گرم باشد. رييس اتحاديه وارد كنندگان مكملهاي غذايي، سوء تغذيه را ناشي از بروز هر گونه ناهنجاري در تغذيه و وضعيت ايده آل بهداشتي، فقر يا عرضه ناكافي مواد غذايي و همچنين عدم آگاهي از نحوه تغذيه درست دانست و بيان كرد: در صورتي كه سوء تغذيه درمان نشود، ممكن است باعث بروز عفونتها و بيماريهاي مختلفي شود. وي خاطرنشان كرد: در حال حاضر آمار مرگ و مير بر اثر سوء تغذيه در جهان به مراتب بيشتر از مرگ و مير بر اثر بيماري خطرناك ايدز است. بهشتي با اعلام اين كه در هر 5 ثانيه يك كودك بر اثر سوء تغذيه جان خود را از دست ميدهد، افزود: يك سوم جمعيت جهان گرفتار فقر آهن، 650 نفر مبتلا به گواتر و 20 ميليون نفر نيز دچار اختلالات ذهني ناشي از سوء تغذيه هستند. اين پزشك عمومي، تاكيد كرد: بر اساس آمارهاي مستند طي دهه گذشته، 800 هزار كودك زير 5 سال در كشورمان دچار كوتاه قدي بودند كه اين ميتواند يكي از عوارض ناشي از سوء تغذيه باشد. وي همچنين با هشدار نسبت به كاهش سن پوكي استخوان در بين زنان ايراني به زير 35 سال، خاطرنشان كرد: هر سال هزينههاي چند 10 ميلياردي از بابت شكستگي استخوان در افراد مبتلا به اين بيماري به كشورمان تحميل ميشود. به گزارش ايسنا، رييس اتحاديه وارد كنندگان مكملهاي غذايي، با استناد به آمارهاي بهداشت جهاني، گفت: 59 درصد از 56 ميليون مرگ و مير در دنيا به علت بيماريهاي قلبي و عروقي است. اين در حاليست كه تغذيه عامل اول در بروز اين بيماريها به شمار ميآيد . وي اضافه كرد: در ايران نيز از مجموع 800 مرگ، روزانه 300 مورد مستقيما به تغذيه نامناسب مربوط است. اين در شرايطي است كه ايران در توليد 15 محصول از 25 محصول اصلي باغي دنيا مقام اول تا دهم را دارد و بيش از 4 درصد از ميوه و مركبات جهان را توليد ميكنند، اما مصرف سبزي و ميوه در كشورمان كمتر از ميزان استاندارد جهاني است. بهشتي با اشاره به اين كه اگر در كشوري 50 درصد زنان و 20 درصد مردان دچار كم خوني باشند، 20 درصد از بازده كاري آن جامعه كاسته ميشود، عنوان كرد: بر اساس آمارهاي موجود، 20 درصد بيماران در ايران دچار فقر آهن هستند كه در اثر آن 57 ميليون دلار ضرر مالي متوجه كشورمان ميشود. وي يادآور شد: بر اساس آمار موجود، 140 ميليون كودك در جهان كمتر از وزن طبيعي هستند. بنابراين سوء تغذيه مسالهاي نيست كه بتوان از آن چشم پوشي كرد. رييس اتحاديه وارد كنندگان مكملهاي غذايي، تفاوت مكمل غذايي با دارو را در ميزان ماده مؤثر آن دانست كه از دوز مجاز دارو كمتر است و به همين علت مصرف آن نيازي به تجويز و نسخه پزشك ندارد. وي گفت: مهم اين است كه مكمل غذايي كه مصرف ميشود، قاچاق و تقلبي نباشد. راه حال تشخيص يك مكمل غذايي سالم و مفيد اين است كه اولا از داروخانه كه محل مجاز عرضه اين مواد در كشور است تهيه شود و برچسب فارسي نويسي شده آن كه نام مكمل، محل توليد، تاريخ توليد، شماره مجوز وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي و شماره IRC كه نشانه كيفيت و تاييد آن از سوي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي را دارا باشد سایت ما را در گوگل محبوب کنید با کلیک روی دکمه ای که در سمت چپ این منو با عنوان +1 قرار داده شده شما به این سایت مهر تأیید میزنید و به دوستانتان در صفحه جستجوی گوگل دیدن این سایت را پیشنهاد میکنید که این امر خود باعث افزایش رتبه سایت در گوگل میشود
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت ریسک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 431]