کوکوي اِشبل (غذاي گيلاني)

واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم براي 6 نفر : سبزي ( تره- جعفري- شويد- نعنا) 300 گرم سيب‌زميني متوسط 3 عدد پياز متوسط 1 عدد تخم‌مرغ 5 عدد سير 3 حبه اِشبل* 3 عدد نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم طرز تهيه: سبزي، پياز، سيب زميني و سير را چرخ مي کنيم. سپس اشبل ماهي را داخل آن ريخته و له مي‌کنيم (مي‌توانيم با ميک‌سر همه را ميکس کنيم). سپس نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده و تخم‌مرغ‌ها را در آن مي‌شکنيم و خوب هم مي‌زنيم. داخل تابه کمي روغن مخصوص سرخ کردني مي‌ريزيم. وقتي روغن داغ شد، مايه ي کوکو را داخل آن مي‌ريزيم و با حرارت ملايم مي‌گذاريم بپزد. وقتي يک طرف کوکو پخت، آن را برش مي‌زنيم و برمي‌گردانيم تا روي ديگر آن هم بپزد. زمان لازم براي پخت اين کوکو، نيم ساعت تا چهل دقيقه مي‌باشد. * اشبل، همان تخم يا خاويار ماهي مي باشد (تصوير آن در بالا وجود دارد). منبع : شيندخت

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]

[مشاهده در: www.persianv.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 474]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

صفحات پیشنهادی

کوکوي اِشبل (غذاي گيلاني)
کوکوي اِشبل (غذاي گيلاني). مواد لازم براي 6 نفر : سبزي ( تره- جعفري- شويد- نعنا) 300 گرم سيبزميني متوسط 3 عدد پياز متوسط 1 عدد تخممرغ 5 عدد سير 3 حبه اِشبل* ...

دانلود آسان فیلم و کلیپ از سایتهای پخش آنلاین با نرم افزار ...
کوکوي اِشبل (غذاي گيلاني) · قیمت نفت: 10+100 دلار · ها آرتص: لیونی خائن به اسرائیل است · محدوديت هاي جديد براي ISP های ايران ! - ...

گوناگون

گاز استیل بخریم یا گاز شیشه ای کدام بهتر است؟

راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ای...

گپ جی پی تی | چت جی پی تی فارسی آنلاین و رایگان

تفاوت فتوشاپ و ایلاستریتور: مقایسه دو ابزار قدرتمند طراحی ...

نکات مهم ایمنی هنگام خرید لوازم خواب نوزاد

راهنمای انتخاب و ابعاد فرش 4 متری (جامع) + نکات کلیدی

دیجیتون: دنیای سرگرمی و آموزش برای کودکان روی آیفون

نصاب کاغذ دیواری تهران | معرفی خدمات تخصصی و قیمت‌ها

کاربردی ترین راهنما چیدمان مبل [+ چیدمان مبل هفت نفره و ان...

نورد تیرآهن چیست + معرفی کاربرد، روش‌ها و انواع آن

لوازم یدکی هیوندای اصل را از کجا بخریم؟