تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836352611
راگوي گوشت و هويج
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: آرد، گوشت گوساله، روغن زيتون، رب گوجه فرنگي، سير و پياز، برخي از مواد اصلي تشكيل دهنده اين خوراك خوشمزه هستند. مواد لازم براي 4 نفر: آرد: 4/1 پيمانه گوشت گوساله: يك كيلو، به شكل مكعب‌هاي 5 سانتي‌متري تقسيم شود. روغن زيتون: 4/1 پيمانه پياز بزرگ: يك عدد، خلال شود. رب گوجه فرنگي: نصف پيمانه آب گوشت: يك پيمانه پودر آويشن: يك قاشق غذاخوري هويج بزرگ: سه عدد، درشت خرد شود. ماكاروني پخته: هنگام سرو سركه قرمز: نصف پيمانه سير: سه حبه، خرد شود طرز تهيه: • ابتدا آرد، نمك،فلفل و گوشت را خوب با هم مخلوط كنيد. • سپس يك قاشق از روغن را درون تابه، روي حرارت متوسط گرم كنيد. • نيمي از گوشت‌ها را درون روغن به مدت 5- 3 دقيقه يا تا زماني كه قهوه‌اي رنگ شوند، تفت دهيد. • گوشت‌ها را از درون روغن برداشته و درون آرام پز بريزيد و اين كار را با بقيه گوشت‌ها تكرار كنيد. • حرارت را كم كرده و مابقي روغن را درون تابه بريزيد و پيازها را به مدت 2 دقيقه و سپس سير را يك دقيقه درون روغن تفت دهيد. • رب گوجه فرنگي را به تابه اضافه كنيد و يك دقيقه آن را تفت دهيد. • سركه را به تابه اضافه كنيد و تا زماني كه به نصف برسد آن را بجوشانيد. • آب گوشت، آويشن و هويج‌ها را به تابه اضافه كنيد و بگذاريد آرام بجوشند تا كمي غليظ شوند. • سس آماده شده را با قاشق روي گوشت‌ها در آرام‌پز بريزيد و با هم مخلوط كنيد طوري كه تمام قسمت‌هاي گوشت آغشته به سس شود. • درب آرام‌پز را ببنديد و با حرارت زياد به مدت 4 ساعت و يا با حرارت كم به مدت 6 ساعت آن را بپزيد. • نمك و فلفل غذا را تنظيم كنيد. • راگوي آماده شده را روي ماكاروني ريخته و تا سرد نشده ميل كنيد. همشهری آنلاین-شهره فرجي
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 419]
-
گوناگون
پربازدیدترینها