تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 24 اسفند 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):نـادانى، مايـه مرگ زندگان و دوام بدبختى است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

مبل کلاسیک

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

کفش ایمنی و کار

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1865150318




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

ناگت مرغ


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: سينه مرغ: 500 گرم، آرد: 2 قاشق غذاخوري، تخم‌مرغ زده شده: يك عدد، خردل: به ميزان دلخواه، پودر سير: يك قاشق چايخوري، نمك و فلفل: به مقدار لازم. مواد لازم براي غلتاندن ناگت‌ها: تخم‌مرغ زده شده: 2 عدد، آرد: به مقدار لازم، آرد سوخاري: به مقدار لازم. طرز تهيه: سينه مرغ را چرخ كنيد سپس آرد، تخم‌مرغ زده شده، خردل، پودر سير، نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد و با دست خوب ورز دهيد. از مخلوط مرغ به اندازه يك گلوله كوچك برداشته و به شكل ناگت (گرد) در دست پهن كنيد. ناگت‌ها را ابتدا در آرد سپس در تخم‌مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاري بغلتانيد. روغن سرخ‌كردني را در ماهيتابه ريخته و روي حرارت متوسط قرار دهيد تا داغ شود. سپس ناگت‌ها را در آن سرخ كنيد تا طلايي‌رنگ شوند. بعد از پايان كار ناگت‌ها را در يك صافي بگذاريد تا روغن اضافي آنها خارج شود. سمبوسه مواد لازم: گوشت چرخ‌كرده: 200 گرم، سيب‌زميني آب‌پز: 3 عدد، پياز: يك عدد، جعفري: 3 قاشق غذاخوري، نمك، زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم، نان لواش: 6 عدد طرز تهيه: پياز را رنده مي‌كنيم و با گوشت مخلوط كرده و در كمي روغن سرخ مي‌كنيم. سپس نمك، زردچوبه و فلفل (سمبوسه معمولا تند است، ولي شما مقدار فلفل را طبق ذائقه خودتان اضافه كنيد) و يك فنجان آب درون گوشت سرخ‌شده مي‌ريزيم و مي‌گذاريم تا بپزد. سپس سيب‌زميني پخته را رنده كرده و با جعفري خرد شده به گوشت اضافه مي‌كنيم. در صورت تمايل مي‌توانيد از قارچ هم استفاده كنيد. (البته مي‌توان به جاي رنده كردن سيب زميني آن را به قطعات كوچك خرد كرد.) بعد از آماده شدن مواد سمبوسه، نان لواش را كه بهتر است كمي خمير باشد، به صورت نوارهاي باريكي مي‌بريم و در ابتداي نوار، از مايه سمبوسه روي نان مي‌گذاريم و به شكل مثلثي آنها را مي‌پيچيم. بعد از آماده شدن سمبوسه‌ها نوبت به سرخ كردن‌شان مي‌رسد، براي همين در ظرف گودي روغن مي‌ريزيم و وقتي داغ شد، سمبوسه‌ها را در آن سرخ مي‌كنيم. براي سبزي سمبوسه مي‌توانيد از نوع معطر آنها هم استفاده كنيد. همين‌طور اگر تخم گشنيز به آن اضافه كنيد، خوشمزه و معطر مي‌شود. شنيسل ميگو مواد لازم: ميگو: يك كيلوگرم، آب پياز: 2 قاشق غذاخوري، آرد: 300 گرم، ماست سفت: 2 قاشق غذاخوري، بيكينگ پودر: يك قاشق چايخوري، نمك و فلفل به ميزان لازم، تخم‌مرغ: 3 عدد طرز تهيه: ميگوها را تميز كرده و كاملا بشوييد و در صافي بريزيد تا آب آنها گرفته شود. پس از آن ميگوها را با نمك و فلفل و 2 قاشق آب پياز مخلوط كنيد. تخم‌مرغ‌ها را شكسته و خوب بزنيد تا زرده و سفيده كاملا با هم مخلوط شود. آرد و ماست سفت، نمك و بيكينگ پودر را به آن اضافه كرده و هم بزنيد تا كاملا مخلوط شود. حالا ميگوها را با مايه تخم‌مرغ مخلوط كنيد. در اين مرحله مقداري روغن در يك ماهيتابه كوچك بريزيد و آن را روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود. توجه داشته باشيد كه بايد ميگوها را دانه دانه در ماهيتابه قرار داده (روغن بايد روي ميگوها را بگيرد) و صبر كنيد تا رنگ آن طلايي شود. ميگو‌ها كه سرخ شدند مي‌توانيد براي تزئين آن از سيب‌زميني سرخ كرده، گوجه‌فرنگي تازه، نخود فرنگي و جعفري استفاده كنيد. جام جم




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 284]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن