تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866253260
نخود پلو (براي 4 نفر)
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: موادلازم: نخود فرنگي 200گرم گوشت چرخ كرده 250گرم برنج آبكش شده 4پيمانه پياز 1عدد رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذا خوري شويد خشك شده به ميزان لازم نمك و پودر موسير به ميزان لازم زعفران آب كرده مقداري طرز تهيه: ابتدا نخود فرنگي را با آب و نمك مي پزيم. بعد گوشت چرخ كرده را با يك عدد پياز رنده شده و نمك مخلوط كرده و خوب ورز ميدهيم.سپس گوشتها را به صورت كوفته هاي ريز در آورده (براي پلو بهتر است كوفته ها ريز باشند) و با روغن تفت ميدهيم. حالا رب گوجه فرنگي ، نمك و پودر موسير را به گوشتها اضافه كرده و بعد از كمي تفت با نصف استكان آب مي گذاريم بپزد تا آب آن كاملاً خشك شود و به روغن بيفتد. بعد ته قابلامه را كمي روغن ريخته و ته ديگ آن را هر چه دوست داريد بگذاريد. چند کفگیر برنج داخل قابلمه مي ريزيم و روش مقداری از نخود فرنگي و مايع گوشت قرار مي دهيم و روي همه آنها مقداري شويد خشك مي پاشيم٬ دوباره یک لایه برنج و یک لایه نخود فرنگي و .... این کار را ادامه مي دهيم تا برنج و موادمون تموم بشه لایه آخر را برنج ريخته و روي آن شويد مي پاشيم. بعد از گرفتن عرق پلو دم کنی را جانشین در پوش قابلمه مي كنيم و مي گذاريم دم بكشد. بعد از دم كشيدن كمي روغن داغ كرده و روي برنج مي ريزيم. غذا آماده است نوش جان ::winking:: نكته: نخود پلو را مي توان با گوشت مرغ درست كرد ولي با گوشت قلقلي خوشمزه تر است .banowan.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 10551]
-
گوناگون
پربازدیدترینها