محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان میشوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828681391
غذايي ساده با پروتئين كافي
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم براي 2 نفر روغن زيتون: يك قاشق سوپخوري موسير خلال شده: يك عدد فلفل دلمه قرمز خلال يا خرد شده: يك‌چهارم پيمانه سير خرد شده: 3 حبه نمك و فلفل: به مقدار لازم نخودفرنگي كنسروي: يك‌چهارم پيمانه تخم‌مرغ: 3 عدد شير كم‌چرب: 2 قاشق غذاخوري جعفري خرد شده: يك قاشق غذاخوري. طرز تهيه: تخم‌مرغ‌ها را در يك كاسه بزرگ بشكنيد و بهم بزنيد تا يكنواخت شود. يك‌چهارم قاشق چايخوري نمك بريزيد. شير، نخود فرنگي، جعفري، مقدار كمي فلفل و موسير و فلفل قرمز پخته شده را نيز با آن مخلوط كنيد و بهم بزنيد تا تخم‌مرغ‌ها و شير با سبزيجات خوب مخلوط شوند. باقي روغن زيتون را درون تابه ريخته و روي حرارت ملايم بگذاريد تا داغ شود. دست خود را بالاي ظرف گرفته، بايد حرارت را احساس كنيد. يك قطره از تخم‌مرغ را درون روغن تابه بريزيد. اگر به سرعت خود را گرفت، حرارت روغن مناسب است و به اندازه كافي داغ شده است. مخلوط را داخل قابلمه ريخته، آن را به سرعت در كف ظرف پهن كنيد. با يك قاشق مواد را به لبه‌هاي قابلمه برسانيد، حرارت را خيلي كم كنيد و در تابه را بگذاريد. (مي‌توانيد از تابه مخصوص پخش پيتزا نيز استفاده كنيد) و 15 دقيقه صبر كنيد تا خوب بپزد. گهگاه در ظرف را برداشته و با يك قاشق چوبي زير مواد را تكان دهيد تا به ظرف نچسبد. اگر اين گونه بود مواد را از ظرف جدا كنيد. تابه را كمي به اطراف تكان دهيد تا ته مواد نسوزد. دوباره در ظرف را گذاشته و منتظر بمانيد تا مواد طلايي شود. از روي حرارت برداريد. تابه را به اطراف تكان دهيد تا مطمئن شويد كه مواد به ظرف نچسبيده است. 10ـ 5 دقيقه صبر كنيد تا سرد شود و كمي خود را بگيرد. سپس به آرامي آن را درون ظرف مناسب خود بگذاريد. آن را به طور دلخواه برش دهيد. اين غذا را مي‌توانيد گرم يا سرد سرو كنيد. تخم‌مرغ علاوه بر چربي و پروتئين حاوي ويتامين‌هاي مختلفي است كه از آن جمله ميتوان به ويتامين‌هاي D، E، B1، B2، B6 و B12 اشاره كرد. از مواد معدني موجود در تخم‌مرغ ميتوان به آهن كه در ساخت گلبول‌هاي قرمز خون موثر است، روي براي فعاليت آنزيم‌ها لازم است، كلسيم به تقويت بافت استخواني و دندان‌ها كمك ميكند، يد براي ترشح هورمون‌هاي تيروئيدي لازم است و سلنيوم كه يك آنتي‌اكسيدان مي‌باشد، اشاره كرد. سفيده تخم‌مرغ از نظر پروتئيني بسيار غني است. بدنسازها در رژيم غذايي خود از سفيده تخم‌مرغ استفاده مي‌كنند. هر عدد تخم‌مرغ معمولي 6 گرم پروتئين دارد. مصرف تخم‌مرغ به طور خام توصيه نمي‌شود و بهتر است به طور كامل آب‌پز يا به صورت نيمرو سرخ شود. تخم‌مرغ بهترين منبع پروتئيني است كه حاوي ويتامين‌ها (بجز ويتامين ث) و مواد معدني ضروري نيز هست. يك عدد تخم‌مرغ كه در حدود 50 گرم وزن داشته باشد، حاوي 80 كالري است كه 6/50 درصد آن از چربي، 30 درصد آن از پروتئين و 5 درصد آن از كربوهيدرات حاصل ميشود. يك تابه را روي حرارت ملايم قرار دهيد. يك قاشق غذاخوري روغن زيتون درون ظرف ريخته و فلفل قرمز و موسير را اضافه كنيد و تفت دهيد. سپس سير و كمي نمك و فلفل اضافه كرده و 3 تا 5 دقيقه ديگر آنها را روي شعله خوب مخلوط كنيد و بهم بزنيد تا نرم شود. از روي حرارت برداريد و درون يك كاسه بريزيد. wordpress.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 507]
-
گوناگون
پربازدیدترینها