در چهارمحال و بختياري/مصرف شير خشك در كارخانه هاي لبنيات 25 درصد كاهش يافت

واضح آرشیو وب فارسی:مهر: در چهارمحال و بختياري/مصرف شير خشك در كارخانه هاي لبنيات 25 درصد كاهش يافت
مصرف شير خشك در كارخانه هاي لبنيات 25 درصد كاهش يافت
شهركرد - خبرگزاري مهر: معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي چهارمحال و بختياري از كاهش 25 درصدي مصرف شير خشك در كارخانه هاي صنعتي لبنيات اين استان خبر داد.

به گزارش خبرگزاري مهر، برزو هيبتيان اظهار داشت: امروز در بسياري از صنايع غذايي كشور نظير بيسكويت سازي، بستني سازي، شكلات سازي و غيره به جاي استفاده از شير طبيعي از شير خشك استفاده مي شود كه اين شير خشك از كيفيت خوبي برخوردار نيست.

وي ادامه داد: در همين راستا وزارت جهاد كشاورزي از ورود هرگونه شير خشك به صورت قانوني و غير قانوني جلوگيري و قرارداد ورود شير خشك را لغو كرده است.

هيبتيان تصريح كرد: در حال حاضر 10 ميليون تن شير در كشور توليد مي شود كه سهم استان چهار محال و بختياري 250 هزار تن شير است كه حدود 2.5 درصد از سهم توليد شير كشور را به خود اختصاص داده است.

معاون بهبود توليدات دامي سازمان بيان داشت: هم اكنون 26 ايستگاه جمع آوري شير در استان فعال است و همچنين پنج كارخانه فراوري شير به لبنيات به نام هاي شيمبار، كوهرنگ، شاهد، بام شير و نوباوه درحال فعاليت هستند.

وي تصريح كرد: در حال حاضر قيمت تمام شده هر كيلو شير با بار ميكروبي زير 300 هزار و چربي بالاي 3.2درصد در استان حدود شش هزار و 200 ريال، شير با بار ميكروبي 300 هزار تا يك ميليون و چربي بالاي3.2 درصد حدود پنج هزار و 400 ريال و شير با بار ميكروبي بالاي يك ميليون حدود پنج هزار ريال به فروش مي رسد.

© 2003 Mehr News Agency .

يکشنبه|ا|25|ا|دي|ا|1390

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: مهر]

[مشاهده در: www.mehrnews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 206]