مصرف غذاي حلال ضريب امنيت اجتماعي را بالا مي‌برد

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: مصرف غذاي حلال ضريب امنيت اجتماعي را بالا مي‌برد
داخلي. اجتماعي. همايش.

رييس حوزه نمايندگي ولي‌فقيه در سازمان دامپزشكي كشور، مصرف غذاي حلال را باعث ارتقاي ضريب امنيت اجتماعي در جامعه دانست.

حجت‌الاسلام "علي‌محمد سلطاني" روز سه‌شنبه در همايش علمي "گوشت حلال و زندگي پاك" در كرمان افزود:امروزه گرايش مردم دنيا نسبت به مصرف غذاي حلال افزايش يافته است.

وي اظهارداشت : پاسخ به اين گرايش مثبت در مردم دنيا بايد از سوي مسلمانان ساير كشورها و به خصوص كشور ما صورت بپذيرد.

وي، ايران را يكي از معتبرترين كشورهاي جهان در زمينه توليد غذاي حلال دانست.

حجت‌الاسلام سلطاني اظهارداشت: امروزه نصب كد حلال بر روي مواد غذايي باعث بالا بردن ارزش مواد غذايي كشورمان در بازارهاي جهاني شده است.

رييس حوزه نمايندگي ولي‌فقيه در سازمان دامپزشكي كشور در ادامه از كشتار سالانه ‪ ۸۴۰‬هزار تن دام و طيور در ‪ ۷۰۰‬كشتارگاه كشور خبر داد.

وي افزود: ‪ ۶۲۰۰‬ذابح آموزش ديده وظيفه نظارت بر كشتار و ذبح شرعي دام و طيور را در كشتارگاههاي كشور بر عهده دارند.

وي با اشاره به اهميت خوردن غذاي حلال گفت:خداوند در قرآن كريم ‪ ۱۶۰‬مورد به اهميت تناول غذاي حلال اشاره فرموده است.

وي رسالت روحانيون در حوزه جهاد كشاورزي و دامپزشكي را در راستاي نظارت بر ذبح شرعي و دادن امنيت خاطر به مردم، وظيفه‌اي بس خطير دانست.

در ادامه، مدير كل قرنطينه و امور بين‌الملل سازمان دامپزشكي كشور گفت:
مفهوم "نشان حلال" از ‪ ۱۱‬سال گذشته وارد عرصه تجارت غذايي كشور شده است.

"محمد سبحاني‌مطلق" افزود: امروزه بحث حلال بودن غذا با سرعت زيادي در بازارهاي تجارت غذايي مطرح و در حال پيشرفت است.

اين مسوول،ارزش جهاني غذا در بازارهاي جهاني را ‪ ۲۱۰۰‬ميليارد دلار اعلام كرد.

دكتر سبحاني مطلق اظهار داشت: طي سال‌هاي اخير كشورهاي غيرمسلمان نيز توجه ويژه‌اي به بحث غذاي حلال نشان داده‌اند.

به‌گفته وي، در آينده‌اي نزديك ورود به بازار جهاني "غذاي بدون نشان حلال" امكان‌پذير نخواهد بود و به طور قطع موضوع غذاي حلال در بازارهاي جهاني غذا مي‌تواند نقطه عطفي براي تجارت اين صنعت در آينده باشد.

وي در ادامه از نظارت دقيق و مستمر ناظران بهداشتي و شرعي بر واردات غذايي كشور خبر داد.

مديركل اداره دامپزشكي استان كرمان نيز از وجود چهار هزار و ‪ ۴۰۰‬مركز عرضه فرآورده‌هاي دامي در اين استان خبر داد.

"غلامرضا زيدآبادي" افزود: سالانه ‪ ۱۲‬تا ‪ ۱۵‬ميليون قطعه گوشتي در ‪ ۳۳‬واحد كشتارگاهي استان كرمان ذبح مي‌شود.

وي، شعار اداره دامپزشكي را "نظارت از مزرعه تا سفره" اعلام كرد و گفت:
هدف اداره دامپزشكي ارايه غذايي سالم، بهداشتي و حلال است.ك/‪۲‬
سه شنبه 21 آبان 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 39]