واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: اگر يك انساني مثل من كه عاشقانه غذا را دوست دارد بتواند ، شما هم حتماً مي توانيد ! اين مراحل را امتحان كنيد،پس اين مطلب را بخوانيد....
من هيچ وقت طرفدار شمردن كالري ها نبوده ام .در واقع ،سال گذشته ، من حدود 5/13 كيلو از وزنم را بدون هيچ گونه حساب و كتابي كم كردم . مطمئنناً من هم مي دانم كه يادداشت كردن خوراكي هايي كه در دهانمانمي گذاريم ،به كاهش وزن كمك مي كند . اما همچنين مي دانم كه عذاب دادن خودتان در مورد كالري ها باعث مي شود كه بيشتر غذاهاي كم چرب و كم فيبر استفاده كنيد كه حتي يك جوجه را هم ارضاء نخواهند كرد .
به جاي سر و كله زدن با اعداد ، من سعي مي كنم غذاهاي سالم بخورم كه منجر به موفقيت در كاهش وزن مي شوند . اگر يك انساني مثل من كه عاشقانه غذا را دوست دارد بتواند ، شما هم حتماً مي توانيد ! اين مراحل را امتحان كنيد :
از سبزيجات به شدت استفاده كنيد .سعي كنيد حتماً يك نوع از سبزيجات و يك ميوه را در هر وعدة غذايي خود داشته باشيد .روزهايي كه خيلي مشغول هستم و مي دانم كه هيچ چيز سبزي در ناهارم نخواهد بود ،موقع صبحانه دو تا ميوه مي خورم ؛مقداري توت و هلو ( يا برگه ) و انواع دانه هاي روغني را در ماست كم چربم مي ريزم و مي خورم . من عاشق مارچوبة تازه ، فلفل سبز ، گوجه فرنگي خشك شده ، جوانة گياهان ، كاهو و بسياري ديگر از سبزيجات هستم . ميوه ها و سبزيجات داراي فيبر زيادي هستند كه گرسنگي را از شما دور مي كنند .روزي 9 بار آنها را مصرف كنيد ،به نظر خيلي مي آيد اما اگر نمي خواهيد كاهش وزن داشته باشيد ،مي توانيد موقع ناهار يا شام سالاد بخوريد .
ميان وعده ها را با دقت انتخاب كنيد . پروتئين ( مثل پنير كم چرب) را به ميان وعده هاي خود اضافه كنيد .تحقيقات نشان مي دهند كه پروتئين مي تواند تأثير لپتين را ، هورموني كه اشتها را كنترل مي كند ، افزليش دهد . من عاشق هوموس ( يك غذاي يوناني كه از مخلوط نرم نخود ، روغن و سير درست مي شود ) هستم و مقداري هم از سبزيجات ديگر به آن اضافه مي كنم و به جاي انواع نان ها و كلوچه ها مصرف مي كنم . پروتئين همچنين حجم معده را پر كرده و از ميل به چيپس ،شيريني و مانند آن جلوگيري مي كند .
آب بيشتري بنوشيد . رژيمي هايي كه آب را جايگزين نوشيدني هاي شيرين كرده اند ،وزن كم مي كنند. بر اساس تحقيقي كه انجمن چاقي در بوستون انجام داده است ، آنهايي كه h2o بيشتري ميل كرده اند ، وزن بيشتري كم كرده اند .
براي غذاهايتان برنامه ريزي داشته باشيد . كمي توجه به سهم هر وعدة غذايي به شما كمك مي كند كمتر بخوريد و در عين حال ارضاء هم شويد . با سالاد شروع كنيد و آن را به چهار قسمت تقسيم كنيد تا وعده هاي غذايي شما سالم بمانند . نصف بشقاب بايد سبزيجات ، يك چهارم آن پروتئين كم چرب ( 85 تا 170 گرم ماهي ،مرغ ) و يك چهارم ديگر آن غلات ( 2/1 تا 1 فنجان برنج سبوس دار ، سيب زميني يا پاستاي غني شده ) باشد .
وعده هاي غذايي را حذف نكنيد . وقتي شما بيشتر از پنج ساعت بين وعده هاي غذاييتان فاصله مي اندازيد ،بدنتان ممكن است كورتيزول بيشتري آزاد كند ،هورموني كه مي تواند اشتها را افزايش دهد . من گرسنه و عصباني مي شوم :معده ام شروع به سوختن مي كند و مغزم براي هر چيز كوچكي اذيت مي شود . بعد هرچيزي جلويم باشد مي خورم ، معمولاًيك كلوچه يا هر شيريني ديگري . من مي فهمم كه در حال خاموش كردن شعله هاي گرسنگي هستم اما چه بهتر است كه از اول نگذارم كه وارد اين مرحله بشوم .
انگليسي ها ماست را به عنوان صبحانه مصرف مي كنند كه ما مي توانيم آن را با شير جايگزين كنيم .
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فان پاتوق]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1060]