محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855039194
شیرینی پفک آبلیمویی : شیرینی های نوروزی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سفيده تخم مرغ :1 پيمانه يا 5 عدد
شکر ساييده :3 پيمانه
گلاب :1/4 پيمانه
جوهر آب ليمو :1 قاشق چايخوري
آب ليمو :1 قاشق چايخوري
پودر پسته و
ترافل :براي تزيين
پودر کاکائو، زعفران يا رنگ مجاز: به ميزان لازم
طرزتهيه :
قابلمه اي را تا نيمه آب کرده و روي حرارت قرار دهيد
تا بصورت سوزن جوش شود. تمام مواد را درون ظرف لعابي يا پيرکس بريزيد . ظرف محتوي
مواد را روي قابلمه آب جوش قرار دهيد و به مدت 10 دقيقه با همزن برقي ، 5 دقيقه با
همزن دستي و دوباره 10 دقيقه با همزن برقي بزنيد تا مايه کاملا شکل بگيرد. سپس آن
را از روي حرارت برداشته مواد را داخل قيف بريزيد و به کمک آن روي کاغذ روغني شکوفه
بزنيد و به مدت 24 ساعت در هواي معمولي و خشک بگذاريد تا حالت بگيرد .
اگر
بخواهيد پفک به صورت رنگي باشد از پودر کاکائو ، زعفران يا رنگ مجاز استفاده کنيد و
هنگام همزدن آن را داخل مايه بريزيد . در پايان با استفاده از پودر پسته يا ترافل ،
شيريني ها را تزيين کنيد.
منبع:نشريه هنر آشپزي
پيوست ها:
179561%20(1).jpg [ 20.48 KiB | بازديد 301 بار ]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1727]
-
گوناگون
پربازدیدترینها