واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: یك رژیم غذایی ماكروبیوتیك به ویژه برای افرادی كه دوره ی نقاهت بعد از سرطان را میگذرانند بسیار مفید است. این رژیم به مردم میآموزد که ......... موافقان و مخالفان رژیم غذایی ماكروبیوتیك درست مثل هر رژیم غذایی، رژیم ماكروبیوتیك موافقان و مخالفانی دارد. اگر شما از یك رژیم درك اساسی داشته باشید، میتوانید یك تصمیم درست درباره ی پیروی كردن یا نكردن از این روش خوردن بگیرید. بعد از همه اینها، رژیمها فقط مربوط به چیزی كه در دهانتان قرار میدهید نیستند بلكه آنها فلسفه ای برای زندگی هستند. رژیم ماكروبیوتیك چیست؟ یك رژیم ماكروبیوتیك رژیمی است كه مردم با گرفتن آن علاوه بر سلامت جسمی به سلامت روحی هم میرسند. این رژیم روی زیر و روی غذاها متمركز است و غذاها را به حبوبات تغییر میدهد. یك رژیم غذایی ماكروبیوتیك به ویژه برای افرادی كه دوره ی نقاهت بعد از سرطان را میگذرانند بسیار مفید است. این رژیم به مردم میآموزد تنها زمانی كه گرسنه هستند غذا بخورند و قبل از این كه آن را ببلعند كامل بجوند و آشپزخانه را تمیز نگه دارند. زمانی كه تصمیم میگیرید كه زندگی خود را به روش ماكروبیوتیك تغییر دهید یا نه، فكرهایی در مورد جوانب مثبت و منفی این رژیم به ذهن میآید. و بعد از همه اینها شما تصمیم میگیرید كه خود را بر طبق آن تغییر دهید یا نه. موافقان رژیم ماكروبیوتیك بسیاری از مطالعات نشان میدهد كه رژیم ماكروبیوتیك میتواند مقدار زیادی به بهبود بخشیدن دوران نقاهت و درمان سرطان كمك كند. بسیاری از پزشكان از این رژیم برای تكمیل درمان بیمارانشان استفاده میكنند. به هر حال بیشتر مردم این رژیم را برای سرطان نمیدانند و با آن موافقند كه راهی برای كمك به فرایند درمان است. آموزش اصول اولیه این رژیم به مردم اثرات مواد غذایی، كامل جویدن و غذا خوردن تنها زمانی كه گرسنه اند در شیوه ی زندگی سالم را نشان میدهد. در این رژیم چربی پایین و فیبر غذایی بالا است، بنابراین اجزای این رژیم خیلی سالم اند. مخالفان رژیم ماكروبیوتیك منتقدان فكر میكنند كه این رژیم به بیمارانی با بیماریهای سخت امید كاذب میدهد. علاوه براین متخصصین تغذیه نگران این هستند كه اگر مردم این رژیم را به صورت سخت دنبال كنند آنها به میزان كافی كالری، ویتامین B12 ، آهن و دیگر مواد مغذی دریافت نخواهد كرد. به این دلیل پزشكان معمولا این رژیم را برای كودكان و زنان باردار تجویز نمیكنند. رژیم غذایی تركیبی چیست؟ غذای تركیبی به اساس تغذیه در انتخاب و مصرف غذا اشاره دارد. یك رژیم غذایی تركیبی اجازه نمیدهد كه مواد غذایی كه دارای پروتئین غنی هستند با مواد غذایی كه دارای منابع كربوهیدرات غنی هستند تركیب شوند. اگر شما بتوانید این رژیم تركیبی را یاد بگیرید، دستگاه گوارشتان به خوبی سطح انرژیتان را بهبود خواهد داد. كلید رژیم غذایی تركیبی این است كه بفهمید چه غذاهایی در كنار یك دیگر بهترین تركیب را دارند و چه غذاهایی را باید از یك دیگر دور نگه داشت. در یك رژیم غذایی تركیبی، میوه باید تنها خورده شود و 20تا 30 دقیقه قبل از غذا باید مصرف شود كه میوه بتواند با غذا در بدن در كنار هم قرار گیرند. بعضی از متخصصان معتقدند كربوهیدراتها و پروتئینها باید دور از یك دیگر باشند چون روی هضم یكدیگر تاثیر میگذارند. پروتئین و نشاستهها به صورت جداگانه در این رژیم غذایی خورده میشود. برای مثال گوشت و نان نباید با هم دیگر در یك وعده ی غذایی خورده شود. علاوه بر این، پروتئین یا نشاسته باید سبزی یا میوه در وعده به صورت جداگانه مصرف شود. این رژیم 70% میوه و سبزی و 30% نشاسته مثل برنج یا ماكارونی است. محصولات لبنی شامل رژیم غذایی تركیبی نمیشود. به دلیل این كه این رژیم بیشتر شامل میوه و سبزی است معمولا سطح كالری پایین میآید. و معمولا باعث كاهش وزن سریع میشود. بعضی از متخصصان نگران این هستند كه این رژیم مواد مغذی طبیعی مثل ویتامین D و پروتئین را نمیتواند تامین كند. تهیه و ترجمه:گروه سبک زندگی /lifestyle اختصاصی مطالب پیشنهادی: اهمیت انتخاب رژیم غذایی صحیح در سلامت پوست و مو انگیزه ورزش کردن و تناسب اندام را چگونه ایجاد کنیم؟ می توان متابولیسم را بهبود بخشید؟ چگونه میتوانم وزن خود را کاهش بدهم و آنرا ثابت نگه دارم؟ راز خوش اندامی جسیکا آلبا !
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 470]