محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826100985
شما روزهتان را با چه افطار ميكنيد؟
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: هفته نامه سلامت :ماه مبارك رمضان و 10 تذكر مهم از زبان 10 متخصص مصرف نان، پنير، سبزي و مايعات همراه خرما بهترين افطار به شمار مي‌رود چه غذاهايي براي وعده‌هاي افطاري و سحري مناسب‌ترند؟ براي رفع يبوست ناشي از كمبود مصرف مايعات در طول روزهاي اين ماه، بايد چه كار كرد؟ آيا فعاليت‌هاي بدني هم در طول ايام اين ماه مبارك، توصيه ميشود؟ كدام دسته از بيماران بايد از روزه گرفتن پرهيز كنند؟ و... پاسخ به اين سوال‌ها را از زبان كارشناسان بخوانيد. دكتر عباس شجاعي، متخصص علوم تغذيه دانشگاه اصفهان: هنگام سحر از خوردن غذاهاي خشك نظير كوكوسبزي، كوكو سيب‌زميني، كتلت و گوشت‌هاي سرخ شده مثل كباب، جوجه كباب و ماهي خودداري كنيد. اين غذاها به همراه غذاهايي كه ادويه زيادي مي‌طلبد، باعث عطش زياد و ترشيدگي معده مي‌شوند. تمام روزه‌داران و خصوصا آنها كه دچار بيماري‌هاي گوارشي و معده هستند، سعي كنند از خوردن اين غذاها بپرهيزند و يا از ليمو ترش، ماست و سبزي خوردن در كنار اين غذاها استفاده كنند. روزه‌داران در سحر يا افطار هم بايد از مصرف زياد غذاهاي شيرين و چرب مانند زولبيا و باميا براي پيشگيري از بروز ناراحتي‌هاي گوارشي و ترش كردن و سوزش سر معده، پرهيز كنند. مصرف سس مايونز، خامه، سوسيس و كالباس نيز در سحري يا افطاري مناسب نيست زيرا اين غذاها زمينه بروز ناراحتي‌هاي گوارشي نظير ترش كردن را فراهم مي‌كنند. دكتر ربابه شيخ‌الااسلام، مدير كل دفتر بهبود تغذيه وزارت بهداشت: افراد روزه دار همانند زماني كه روزه‌دار نيستند بايد 3 وعده غذا بخورند كه اين وعده ها شامل سحر، افطار و شام است. در ماه مبارك رمضان استفاده از برنامه غذايي متنوع و متعادل شامل 4 گروه اصلي غذايي يعني نان و غلات، ميوه ها و سبزيجات، گوشت و حبوبات، و تخم مرغ و لبنيات، براي حفظ سلامت بدن و تامين انرژي و نيازهاي تغذيه‌اي بدن توصيه مي شود. استفاده از خرما در ماه رمضان به‌خصوص در هنگام افطار براي تامين قند خون فرد روزه دار بسيار موثر است. روزه‌داران سعي كنند به جاي غذاهاي چرب و سرخ شده، از غذاهاي آب پز و بخارپز شده استفاده كنند. دكتر مسعود كيمياگر، متخصص تغذيه: نيازي به حذف هيچ يك از وعده‌هاي غذايي نيست. در ماه رمضان انسان دچار محدوديت يا محروميت مواد غذايي نمي‌شود و احتياج به ذخيره‌سازي مواد غذايي پيش از ماه رمضان وجود ندارد. با توجه به اين كه در ماه رمضان يك وعده غذايي حذف ميشود، همه افراد بايد حداقل 20 درصد كمتر از ماه‌هاي عادي غذا بخورند. با مصرف متعادل مواد غذايي در ماه رمضان، بدن فرصت سوزاندن چربي‌هاي اضافه را پيدا مي‌كند. تمامي روزه‌داران بايد وعده سحري را در برنامه غذايي خود داشته باشند زيرا حذف اين وعده سلامتشان را به خطر مي‌اندازد. دكتر بزرگمهر، دبير انجمن تغذيه ايران: در ماه مبارك رمضان از مصرف بيش از حد غذاهاي چرب و شيرين خودداري كنيد. روزه داران هنگام افطار از مواد غذايي شيرين مانند زولبيا، باميه و حلوا به مقدار زياد مصرف نكنند زيرا باعث افزايش وزن ميشود. انجام پياده‌روي و ورزش در اين ماه، توصيه مي شود. همه افراد بايد افطار خود را با آب ولرم باز كرده و پس از آن از نان، پنير، گردو و غذاهاي گرمي مانند آش استفاده كنند و حتما بين افطار تا شام يك تا 2 ساعت فاصله بگذارند و حتما در اين زمان آب فراوان بنوشند. ميترا زراتي، كارشناس ارشد تغذيه و استاد دانشگاه: فعاليت زياد نوجوانان روزه‌دار در ماه رمضان منجر به صرف انرژي بيشتر و افزايش تعريق در طي ساعات روز ميشود و اين مي‌تواند زمينه‌ساز سوء تغذيه خفيف يا شديد باشد. بهترين ورزش‌ها در طول اين ماه، شنا و پياده‌روي پس از صرف افطار است چرا كه اين ورزش‌ها از گرفتگي عضلات و بروز يبوست پيشگيري مي‌كنند. شيده فتاحي، واحد آموزش همگاني انستيتو تحقيقات تغذيه و صنايع غذايي كشور : اگر در ماه مبارك رمضان دچار يبوست هستيد مي‌توانيد از خورشت‌هاي ملين مثل خورشت آلو و ديگر خورشت‌هاي سبزي‌دار استفاده كنيد. خوردن انواع سبزي‌هاي خام و پخته و ميوه‌هاي خيسانده مانند آلو و انجير به بهبود اين وضعيت كمك مي‌كند. مصرف روغن زيتون به همراه سالاد نيز در پيشگيري از يبوست موِثر است. خوردن چاي پررنگ ، قهوه و‌كاكائو موجب پيدايش حالت يبوست ميشود. مصرف آب كافي براي رفع يبوست و دفع سموم و مواد زائد بدن و انجام واكنش‌هاي بيولوژيكي داخل بدن مفيد است. بعضي از روزه‌داران بدون سحري روزه مي‌گيرند كه اين امر موجب ميشود نيازهاي تغذيه‌اي تامين نشده و در نتيجه كمبود بيش از حد انرژي و سوخت ناقص چربي‌ها، تركيبات كتوني در بدن ايجاد كند كه منجر به ايجاد بوي بد دهان و سر درد و دردهاي عضلاني ميشود. دكتر افرا درخشي، متخصص تغذيه: , مصرف نان، پنير، سبزي و مايعات همراه خرما بهترين افطار به شمار مي‌رود و صرف شام براي جلوگيري از ولع پس از افطار 2ساعت بعد توصيه ميشود. علاوه بر افطار، در خصوص سحر نيز خوردن غذاي كامل توصيه ميشود. خوردن غذاي سحر ضمن افزايش كارايي روزانه، از بروز صدمات سيستم عصبي، چشم و قلب جلوگيري مي‌كند. سحري بايد شامل يك وعده غذاي كامل سبك و سرخ نشده باشد. دكتر برومند، فوق تخصص كليه: بيماران كليوي كه تحت درمان دياليز قرار گرفته‌اند، بايد از روزه گرفتن خودداري كنند. با توجه به اينكه بيماران دياليزي قدرت تطابق پرخوري و كم خوري را ندارند و بيشتر اوقات هم كم اشتها هستند، از نظر پزشكي، قادر به روزه گرفتن نيستند. , دكتر كيوان دادخواه، متخصص جراحي كليه و مجاري ادراري :, با توجه به اينكه در ماه مبارك رمضان، افراد در معرض كم آبي شديد قرار گرفته و مواد زائد با غلظت بالا در ادرارشان دفع ميشود، بنابراين در اين ماه براي پيشگيري از تشكيل سنگ‌هاي كليه و سيستم ادراري، بايد مبادرت به مصرف مايعات بيشتري در سحر و افطار نمايند. همچنين، افرادي كه تشكيل سنگ‌هاي ادراري در آنها فعال بوده و بيش از دو سنگ ادراري ظرف مدت 6 ماه داشته‌اند و يا هم اكنون داراي سنگ ادراري هستند، بهتر است موارد احتياط را در زمينه مصرف مايعات رعايت نمايند. اما روزه‌داراني كه فقط يك نوبت سنگ ادراري درمان شده داشته‌اند، به شرط مصرف آب فراوان بين افطار تا سحر مي توانند روزه بگيرند. دكتر مصطفي نجفي، فوق تخصص روان پزشكي كودك و نوجوان: روزه‌داري در بيماران مبتلا به اختلالات رواني خفيف علاوه بر جنبه هاي مذهبي، به عنوان يك شيوه روان درماني و تغيير رفتار محسوب شده و سلامت رواني آنها را تقويت مي‌كند. البته بيماران مبتلا به اختلالات رواني در صورت روزه‌داري، بايد علاوه بر تغذيه مناسب، برنامه‌‌ريزي خاصي براي مصرف داروهاي خود در افطار و سحر نيز داشته باشند. درصورتي كه اين بيماران در مرحله بهبود، از تغذيه مناسب برخوردار نباشند از نظر مكانيسم‌هاي تطابق رواني ضعيف‌تر عمل كرده و به خوبي نميتوانند با تغييرات حاصله از نظر سبك زندگي روزانه در اين ماه كنار بيايند. در نتيجه با عود و يا تشديد علائم بيماري مواجه مي‌شوند كه به همين دليل توصيه ميشود اين قبيل بيماران از روزه‌داري مستمر يك ماهه خودداري كنند. اما روزه‌داري براي بيماران مبتلا به اختلالات رواني حاد، نه تنها مضر است بلكه از لحاظ شرعي نيز منع دارد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 418]
-
گوناگون
پربازدیدترینها