طرز تهیه كوفته كبابي با سس كنجد

واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: گوشت چرخكرده =500 گرم سير خورد شده =2 حبه پياز خورد شده 1= عدد متوسط پودر فلفل سياه =1 قاشق چايخوري پودر زيره سياه= يك و نيم قاشق چايخوري پودر دارچين= يك و نيم قاشق چايخوري پودر فلفل قرمز =نصف قاشق چايخوري نمك= 1 قاشق چايخوري نان تست= 2 عدد تخم مرغ= 1 عدد روغن زيتون= 2 قاشق سوپخوري سيخ چوبي= به تعداد لازم طرز تهيه: اطراف نان تست را بگيريد همراه با گوشت و بقيه مواد در غذاساز ريخته به مدت 20 تا 30 ثانيه مواد را مخلوط كنيد تا مايه نرم و يكدستي درست شود سپس از مخلوط گوشت به اندازه يك نارنگي برداشته انرا به شكل بيضي دراوريد و در ظرفي بگذاريد تا همه كبابها اماده شود سپس يك سيخ چوبي از وسط گوشت رد كنيد و اطراف محل ورود گوشت را به سمت سيخ جمع كنيد كبابهاي اماده را حدودا دو ساعت در يخچال بگذاريد پس از اين مدت سيني كباب پز يا باربكيو را چرب كرده كبابها را روي ان قرار دهيد در صورت در دسترس نداشتن اين وسايل در يك ماهيتابه نچسب كبابها را با حرارت ملايم سرخكرده و با سس كنجد ميل كنيد. طرز تهيه سس كنجد: 2 قاشق سوپخوري كنجد خام 2 قاشق چايخوري ابليمو 1 حبه سير له شده 2 قاشق سوپخوري خامه 1 قاشق سوپخوري جعفري ساطوري شده نمك و فلفل 1 تا 2 قاشق سوپخوري اب را باهم مخلوط كرده همرا با كباب سرو ميكنيم (اين سس فوق العاده است) .pcparsi.com

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]

[مشاهده در: www.persianv.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 472]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

صفحات پیشنهادی

طرز تهیه كوفته كبابي با سس كنجد
طرز تهیه كوفته كبابي با سس كنجد. مواد لازم: گوشت چرخكرده =500 گرم سير خورد شده =2 حبه پياز خورد شده 1= عدد متوسط پودر فلفل سياه =1 قاشق چايخوري پودر زيره ...

اغراق در مفاهيم سينماي ديني
طرز تهیه كوفته كبابي با سس كنجد · 30 درصد کودکان زیر یک سال از... افزايش كشتههاي زمينلرزه نيوزلند به 166نفر · نايب قهرمان المپيك آتن به ميادين كشتي بازگشت ...

گوناگون

چاپ روی پلی کربنات در کجا استفاده میشود؟ ( بررسی ویژگی های...

خدمات تخصصی تخلیه چاه در وردآورد و شهریار

اهمیت مسئولیت اجتماعی شرکت ها

با لباس زیر زنانه، جذاب ‌تر از همیشه بدرخشید!

مزایا و معایب شغل کارتن سازی

چگونه رویدادهای تاثیرگذار برگزار کنیم؟

لوله بازکنی و تخلیه چاه تهران دارای مجوز

بهترین کوله پشتی های مسافرتی که میتوانید بخرید!

اجاره و خرید دستگاه زردی نوزاد با بهترین قیمت در تهران و س...

با پارتیشن شیشه ای کسب و کارت رو نو کن!

چرا باید از خدمات خودرو بر استفاده کنیم؟