واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در اداره کل دامپزشکی همدان خبر داد
بکارگیری ناظر شرعی برای مراکز عملآوری فرآوری در استان همدان
مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در اداره دامپزشکی همدان با بیان اینکه دستورالعمل بکارگیری ناظر شرعی برای مراکز عملآوری فرآوری ابلاغ شده، گفت: باید در مراکز بستهبندیها، کنسروسازیها و مراکز آبزیپروری ناظر حضور داشته باشد.
حجتالاسلام احمد رسولی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در همدان در زمینه وضعیت نظارت شرعی بر کشتار دام و طیور در کشتارگاههای استان همدان اظهار داشت: بر خلاف شایعات موجود در جامعه، ذبح دام و طیور در کشتارگاههای صنعتی استان با نظارت کامل روحانیون ناظر ذبح و ناظران بهداشتی انجام میشود. وی با بیان اینکه امر نظارت شرعی بر کشتار دام و طیور در استان توسط افراد متعهد صورت میپذیرد، با اشاره به تصویب قانون نظارت شرعی بر کشتار دام و طیور در سال 87، یادآور شد: قبل از تصویب این قانون نیز ما در این زمینه وظیفه درونسازمانی داشته و بر ذبح کشتارها نظارت شرعی صورت میگرفت. مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه اداره کل دامپزشکی استان همدان ادامه داد: تا حدودی نیز کار پیش میرفت اما وجود برخی معضلات و مشکلات نیاز به ارائه راهکارهای قانونی داشت. وی با بیان اینکه قانون نظارت شرعی بر کشتارگاههای دام و طیور اواخر سال 87 از طریق مجلس گذشت و آیین نامهاش نیز یک سال بعد ابلاغ شد، عنوان داشت: دستورالعملهای مربوطه این قانون نیز به نوبت ابلاغ شده تا حدودی که در حال حاضر در راستای رساندن غذای حلال به سفره مردم انجام وظیفه میکنیم. رسولی تصریح کرد: از جمله این وظیفهمندی به کارگیری ناظرین ذبح شرعی متعهد در کشتارگاههای ذبح دام و طیور استان است که از ابتدا تا پایان کشتار، ناظر ذبح شرعی حضور دارد و بر رعایت مسائل شرعی در کشتار نظارت دارد. وی با اشاره به آموزش ذابحین، صدور کارت مجوز ذبح و تشکیل جلسات آموزشی برای ذابحین و ناظرین در استان همدان گفت: در سطح شهر مراکز عرضه نیز باید سرکشی و مراقبت شوند. این مقام مسئول با بیان اینکه جدیداً دستورالعمل بکارگیری ناظر شرعی برای مراکز عملآوری فرآوری نیز ابلاغ شده است، تصریح کرد: بر این اساس باید برای مراکز سوسیس کالباسها و مراکز بستهبندیها، کنسروسازیها و حتی مراکز آبزیپروری نیز ناظر حضور داشته باشد که این مهم اجرایی میشود. وی ابراز داشت: بر حسب ضرورت امکان دارد چند مرکز متوسط را در قالب یک مرکز مهم ببینیم و یک ناظر را در آنها مشغول به کار کنیم. رسولی به امر اقتصاد مقاومتی اشاره کرد و افزود: در این راستا در تلاش هستیم محصولات خوب و سالم را به دست مصرفکننده برسانیم. انتهای پیام/89004/ق30
92/12/17 - 11:31
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 332]