تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 19 آبان 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):از خرج کردن در راه طاعت خدا دریغ مکن وگرنه دو برابرش را در راه معصیت او خرج خوا...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1827694287




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

سلامت پوست و قندها


واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: متخصصان می گویند زیاد خوردن شکر در طول عمر می تواند پوست را مات و چروکیده کند. عامل اصلی این اتفاق یک فرایند طبیعی ....     زیاد خوردن علت شگفت آوری برای ایجاد چین و چروکهاست. اگر تمایل به کاهش سایز بدن انگیزه ی مناسبی برای دست کشیدن از ذائقه ی شیرینی پسند شما نیست ، شاید تمایل به داشتن پوستی صافتر انگیزه ی مناسبی باشد. اگرچه این گفته تلخ است اما متخصصان می گویند زیاد خوردن شکر در طول عمر می تواند پوست را مات و چروکیده کند. عامل اصلی این اتفاق یک فرایند طبیعی است که به آن گلیکاسیون گفته می شود. در این فرایند قند موجود در جریان خون به پروتئینها متصل می شود و تبدیل به مولکولی جدید و مضر می شود . هرچه قند بیشتری مصرف کنید مولکول مضر بیشتری ساخته می شود. با انباشته شدن این ماده ، به پروتئینهای مجاور آسیب می رسد. آسیب پذیر ترین پروتئینها ، کلاژن و الاستین هستند که پوست را سفت و نیز انعطاف پذیر نگه می دارند. با تخریب این پروتئینها حالت ارتجاعی کلاژن و الاستین از دست رفته و خشک و شکننده می شوند. این اتفاق منجر به ایجاد چروک و شل شدن پوست می شود. این پیری زودرس از 35 سالگی شروع می شود و به سرعت پیشرفت می کند. علاوه بر آسیب به کلاژن ، رژیم پر قند ، نوع کلاژن را نیز تغییر می دهد. نوع 3 کلاژن بیشترین مقاومت و پایداری را دارد و فرایند گلیکاسیون کلاژن نوع 3 را به نوع 1 تبدیل می کند که شکننده تر است. این رویداد موجب می شود که پوست حالت نرمی و انعطاف خود را از دست بدهد. به علاوه مولکولهای مضر ایجاد شده آنزیمهای آنتی اکسیدان بدن را غیر فعال می کند و پوست نسبت به آسیبهای دیگر مانند نور آفتاب بسیار آسیب پذیر تر می شود و این خود یکی از علل عمده ی پیری پوست است. افرادی که مبتلا به دیابت هستند و خود نمی دانند ، اغلب نشانه های پیری زودرس پوست را دارند. بسته به این که بیماریشان چگونه کنترل شود حتی ممکن است تا 50 برابر افراد دیگر در پوستشان مولکولهای مضر داشته باشند. اما خبر خوب در باره ی پوست تخریب شده در اثر مصرف قند این است که ترکیبات حاوی رتینوئید می توانند از تشکیل این مولکولهای مضر جلوگیری کنند ، تخریب پوستی آنها را کاهش دهند و کلاژن را انعطاف پذیر نگه دارند.   در اینجا پنج گام برای درست خوردن و داشتن پوستی جوان به شما توصیه می کنیم : * شیرینی را از رژیم خود حذف کنید و میوه و سبزیجات را جایگزین نمایید. حذف کامل قند از رژیم غذایی کار ساده ای نیست. حتی غلات میوه ها و سبزیجات نیز قند دارند و فرایند گلیکاسیون انجام می شود. اما حذف قند اضافی در رژیم غذایی کمک کننده است. میزان قند را کمتر از 10% کل کالری مصرفی نگه دارید. بسیاری از غذاهای آماده حاوی مقادیر زیادی قند هستند که در زیر نقاب اسمهای مستعار پنهان شده اند! مانند عصاره ی مالت ، شربت ذرت ، دکستروز ، عصاره ی آبمیوه ، مالتوز ، شربت افرا ، ملاس (شهد یا شیره ) ، یا افزودنیها. روشی برای محاسبه ی قند خوراکیها این است که تعیین کنیم هر وعده ، چند قاشق چایخوری شکر دارد. از روی برچسب ارزش غذایی محصول ، میزان کل کربوهیدرات را پیدا کنید ، سپس آن را به چهار تقسیم کنید چون هر قاشق چایخوری تقریبا معادل چهار گرم است. به این ترتیب میزان قند دریافتی بر حسب تعداد قاشق چایخوری شکر به دست می آید. مثلا 12گرم کربوهیدرات تقریبا معادل سه قاشق چایخوری شکر است. هر 10 قاشق چایخوری شکر معادل 160 کالری است. از مصرف محصولات حاوی شربت ذرت که فروکتوز زیادی دارند اجتناب کنید. این نوع شیرین کننده که با تبدیل قند نشاسته به فروکتوز ایجاد می شود به نظر می رسد که بیش از سایر قندها مولکول مضر تولید می کند. این محصول زمان انقضای طولانی تری دارد و شیرینتر و ارزانتر از سایر قندهاست. از این شیرین کننده در نوشابه ، آبمیوه ها ، بیسکوئیتها و شیرینیها و سایر خوراکیها استفاده می شود. شما می توانید نام این شیرین کننده را در برچسب محتویات محصول پیدا کنید. * رژیم غذایی خود را کامل کنید: حداقل 6-1 میلیگرم ویتامین ب1و ب6 در روز مصرف کنید. براساس مطالعات متعدد این ویتامینها بر روی مولکولهای مضر نقش مهار کننده دارند. این دو ویتامین در مواد مختلفی موجود هستند ولی اگر در مصرف آنها مشکلی وجود داشته باشد می تئان از مولتی ویتامینها استفاده کرد. * هر روز از ضد آفتاب SPF 30 استفاده کنید: در مواجهه با آفتاب مولکولهای مضر بیشتری ساخته می شوند و این مشکل با استفاده از ضد آفتابها کاهش می یابد. * از آنتی اکسیدانها استفاده کنید: آنتی اکسیدانها با رادیکالهای آزاد و مواد مضر مقابله کرده و مانع اتصال قندها به پروتئینها می شوند. میوه ها مانند آلبالو ، خشکبار مانند گردو و سبزیجات مانند فلفل قرمز و چای سبز حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین های C و E هستند و پوست را سالم نگه می دارند. به نظر می رسد که این بهترین راه برای اطمینان یافتن از سلامت پوست است. * از ترکیبات محافظت کننده در مقابل اثرات قند استفاده کنید: ترکیبات جدیدی در حال تولید هستند که در مقابل مواد مضر تولید شده در اثر مصرف قند از پوست محافظت می کنند. برخی از این محصولات در ترکیب با ضد آفتابها هستند. درمان پوست آسیب دیده با استفاده از رتینوئیدها نیز به برگرداندن سلامت پوست کمک می کند.     تهیه و ترجمه:گروه سلامت _ دکتر حانیه ترکمان   منبع :/health  




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 366]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن