تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834933461
پنير ماهي در ايران توليد ميشود
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مديربخش زيست فناوري آبزيان موسسه تحقيقات شيلات ايران گفت:از پروتئين ماهي، پنير ماهي توليد شد. دكتر احمد غروقي روز يكشنبه در گفت وگو با خبرنگار علمي ايرنا افزود: محققان موسسه تحقيقات شيلات ايران به منظور ترغيب و بالا بردن ميزان مصرف آبزيان دراقشار مختلف مردم‌اقدام به تنوع بخشي فرآوردههاي آبزيان و روشهاي عرضه و مصرف آن كردند. به گفته وي توليد پنير ماهي از سوي محققان موسسه تحقيقات شيلات انجام شد. وي اظهار داشت: پنير ماهي يكي از فرآوردههاي مهمي است كه از ماهيان مختلف توليد ميشود كه تاكنون مطالعهاي در ارتباط با توليد اين فرآورده در ايران انجام نشده است. وي افزود: در كشورهاي مختلف از پنيرماهي توليد شده به عنوان غذاي جايگزين يا مكمل شيرخشك استفاده مي‌كنند و از اين طريق مشكل توليد يا وارد كردن شيرخشك را برطرف مي‌كنند. غروقي اضافه كرد: پنير ماهي كه در رژيم غذايي كودك قرار مي‌گيرد نه تنها قابل مقايسه با شيرخشك نيست بلكه به لحاظ داشتن اسيدهاي چرب امگا ۳ و ۶و ديگر اسيدهاي چرب ضروري غني سهم بسزايي در رشد و نمو كودك خواهد داشت. وي در خصوص تهيه پنير ماهي گفت: پس از تهيه فيله از ماهي، اضافات باقيمانده از آن شامل عضلات قسمت شكمي ماهي جز سر، دم و امعاء و احشاء به منظور تهيه پنير مورد استفاده قرار مي‌گيرد و پس از آبگيري و اضافه كردن مواد نگهدارنده و مواد افزودني، پنيرماهي توليد ميشود. غروقي مراحل توليد پنيرماهي را استخراج پروتئين ماهي و تهيه پنيرماهي با انتخاب فرمول‌هاي مختلف حاوي درصدهاي مشخص مايه پنير و آب نمك ، مقايسه فرمولاسيون‌هاي مختلف پنير ماهي و مقايسه آن با پنير معمولي ، تعيين ارزش غذايي پنيرماهي و بررسي زمان ماندگاري آن و توجيه اقتصادي و فني فرآورده توليد شده عنوان كرد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 218]
-
گوناگون
پربازدیدترینها