تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 15 آبان 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):تکمیل روزه به پرداخت زکاة یعنى فطره است، همچنان که صلوات بر پیامبر (ص) کمال نماز است. ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1826268158




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

هشت روش پیشگیری از مسمومیت غذایی (1 )


واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: مسمومیت غذایی اغلب بدنبال عدم رعایت نکاتی ساده اما مهم در حین تهیه، طبخ و یا ذخیره نمودن مواد غذایی اتفاق میافتد. با مطالعه این مقاله از آن پیشگیری نمایید.    مسمومیت غذایی اغلب بدنبال عدم رعایت نکاتی ساده اما مهم در حین تهیه، طبخ و یا ذخیره نمودن مواد غذایی اتفاق میافتد. با مطالعه مقاله ذیل از آن پیشگیری نمایید. 1- همیشه دستها و وسائل آشپزخانه و سطوحی که بر روی آن کار میکنید را بشویید : قبل از شروع کار با وسائل آشپزخانه آنها را کاملا شسته و تمیزنمایید، دستهای خود را با صابون و آب گرم (حداقل به مدت 20 ثانیه ) بشویید و سطوحی همانند تخته خرد‌کن گوشت و سبزیجات بسیار مهم است که کاملاً تمیز شوند به خصوص در مواقعی که برای خردکردن گوشت گوسفند، مرغ، ماهی و میگو استفاده می‌گردد زیرا باکتریهای موجود در آنها بسیار سریع رشد‌کرده و سبب آلودگی‌های متقاطع می‌گردند(انتقال آلودگی از یک ماده به ماده غذایی دیگر) 2- موادغذایی خام را از مواد غذایی پخته دور نگه دارید : * وقتی که به خرید میروید مراقب باشید که مواد گوشتی را ازسبزیجات و میوه‌ها جدا نمایید، تا از انتقال آلودگی به یکدیگر پیشگیری گردد. * گوشت و ماهی خام را داخل پلاستیک‌های فشرده قرار دهید تا از ریخته شدن آب آنها به داخل دیگر مواد و آلوده نمودن آنها جلوگیری شود. * تخته خرد‌کنی که برای گوشتها استفاده می‌کنید باید از تخته خرد‌کنی که برای سبزیجات و میوه‌ها و نان استفاده می‌شود مجزا باشد. * همیشه گوشتهای پخته‌شده را در یک ظرف و گوشتهای خام را در ظرف دیگر قرار دهید. 3- غذا‌ها را در دمای مناسب و کافی بپزید : غذای خود را در دمای مناسب و زمان کافی بپزید. بخاطر داشته‌باشید که غذا بوی نامطبوع و یا شکل غیر طبیعی نداشته باشد و در صورت امکان و داشتن اطمینان می‌توانید از ترمومتر (دماسنج ) استفاده نمایید. دمای غذای مورد طبخ باید بین 70 الی 90 درجه ساتیگراد باشد. چرا که تقریباً تمامی‌ میکروبها در این دما از بین میروند. 4- مواد غذایی که فاسد‌شدنی هستند سریعاً در یخچال یا فریزر قراردهید : باکتری‌های خطرناک بسیار سریع در این مواد غذایی رشد و تکثیر نموده و موجب مسمومیتهای خطرناک و جدی میگردند لذا توجه داشته باشید که حداکثر تا یک ساعت بعد از پخت و یا پس از خرید آنها را در یخچال یا فریزر قراردهید. گوشتها را بیشتر از دو روز در یخچال نگهداری نکنید و در صورتیکه مدت بیشتری را پیش بینی می‌کنید آنها رابه فریزر منتقل کنید. گوشتهای خرد شده یا چرخ کرده را نیز تا زمانیکه تصمیم به پخت ندارید از فریزر بیرون نیاورید . ادامه دارد.........    تهیه و ترجمه: گروه سلامت ـ دکتر سمیرا سرخوش اختصاصی    /health     هشت روش برای پیشگیری از مسمومیت غذایی(2)  




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 791]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن