تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837094446
گرامي داشت روز طبيعت
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش خبرنگار فرهنگي ايرنا، ايرانيان باستان با گذراندن سيزدهمين روز بهار كه از ساليان دور به سيزده بدر معروف بوده است، در خارج از خانه در دامان طبيعت و اجراي آيين ها، بازي ها و مراسم خاص اين روز، در واقع جشن بهار را برگزار مي كردند. آنان پس از دوازده روز استراحت پس از گذران روزهاي سخت پاييز و زمستان و ابراز شادي از آغاز فصل بهار، با گرامي داشت روز سيزدهم بهار، پايان تعطيلات و آغاز فصل كار را بصورت رسمي اعلام مي كردند. اكنون نيز مرم كشورمان در اقصي نقاط ايران، بنابر اين سنت ديرينه و در روزي كه طراوت و سرسبزي به طبيعت بازگشته و طبيعت مردم را به سوي خود فرامي‌خواند، به گرامي داشت اين روز مي پردازند. در سال‌هاي اخير كه بحث‌هاي حفاظت از محيط زيست بيشتر مطرح شده است، سيزده بدر را روز طبيعت نامگذاري كرده‌اند؛ طبيعتي كه همواره در ايران مورد احترام و ستايش بوده و مردمان اين سرزمين در حفظ و پاكيزگي آن كوشيده اند. روز طبيعت داراي آيين‌هاي ويژه‌اي است كه در طول تاريخ به تدريج پديد آمده و اندك اندك چهره سنت به خود گرفته است. سبزه به رود سپردن، گره زدن سبزه، خوردن كاهو و سكنجبين و آش رشته و گشت و گذار و شادي در دل طبيعت از جمله آيين هاي اين روز است. علاقه مردم به اين گردش بهاري به قدري است كه عده اي صبحانه را هم در خارج از خانه و در كنار جوي آب و دامن سبزه صرف مي كنند. بطوركلي، از يكي دو روز مانده به سيزده، خانم ها بساط خوردني ها و غذاهاي مخصوص روز سيزده را فراهم مي كنند؛ از كاهو و سكنجبين گرفته تا آش رشته و آجيل و شيريني باقي مانده از پذيرايي هاي نوروزي، همه را آماده مي كنند. * سبزه به رود سپردن يكي از مهمترين كارهاي صبح روز سيزده، به آب سپردن سبزه عيد است. در گذشته بنا به اعتقاد عامه، اين سبزه تمام شر و بدي را از خانه گرفته و درواقع با به آب روان سپردن آن، بدي ها را از خود دور مي كردند. آنها دو مرتبه از روي جوي آب مي پريدند و اعتقاد داشتند كه ناراحتي ها و مشكلات خانه با اين سبزه از آنها دور مي شود؛ اين رسم كماكان در ايران اجرا مي شود. * محل مناسب براي گذران روز سيزده درگذشته مناسب ترين محل براي به در كردن سيزده، بيرون دروازه هاي شهر و در هر زمين سبز و سايه درختي در نزديكي آب، بود. اكنون نيز مردم در مكان هاي سرسبز داخل و يا خارج از محل سكونت خود به همراه اعضاي فاميل براي گذران اين روز اطراق مي كنند و پس از رسيدن و نشستن، به انجام بازي هاي دسته جمعي مانند الك-دولك، جفتك چاركش و وسطي مي پردازند. * ناهار روز سيزده غذاي روز سيزده بدر به دو شكل تهيه مي شود، يا آنرا در خانه پخته و آماده مي كنند، يا با صفاي بيشتري در صحرا بار گذاشته مي شود. محبوب ترين غذا، دمي باقلا، دمي بلغور و آش رشته است كه نخود و لوبياي آنرا در خانه مي پزند و سبزي و رشته و مخلفات ديگرش را در صحرا به آن اضافه مي كنند. كساني كه دست و دلباز هستند، هرگز هنگام كشيدن غذا لقمه همسايه را فراموش نمي كنند و به اندازه كمي هم كه شده، از آش سيزده به همسايه صحرايي خود تعارف مي كنند. البته كساني هم هستند كه حلقه وار مي نشينند تا با فرار از نگاه هاي ديگران مجبور به تعارف نشوند. * سبزه گره زدن گره زدن سبزه در روز سيزده بدر از جمله رسومي است كه در ميان ايرانيان به ويژه زنان و دختران مرسوم بوده و هست. سبزه گره زدن به اين صورت است كه هر كس حاجتي دارد دو ساقه سبزه را به تعداد نيت ها و حاجاتي كه دارد به هم گره مي زند و آرزو مي كند حاجتش تا پيش از سيزده بدر سال آينده روا شود. يكي از آرزوهاي جمعي ايرانيان همراه سلامتي براي خود و ديگران بوده است؛ به همين خاطر از گذشته هاي دور تاكنون هنگام گره زدن سبزه، زمزمه مي كردند سبزي تو از من زردي من از تو. * پايان يك روز خوش يكي دو ساعت به غروب مانده، خانم ها به جمع كردن بساط سيزده بدر مي پردازند و آقايان نيز براي اينكه زودتر به خانه برسند و پشت ترافيك نمانند، آستين ها را بالا زده و به كمك خانم ها مي آيند. بچه ها نيز خسته و وارفته از بازي هاي پرجنب و جوش روز سيزده بدر، خود را داخل خودروي پدرشان انداخته و براي فرار از كمك كردن به بزرگترها معمولا از درد دل ناشي از پرخوري به خود مي پيچند. بالاخره خانواده ها به خانه رسيده و بزرگترها خود و فرزندانشان را براي روز چهارده فروردين و آغاز كار و كسب و تحصيل آماده كرده و آرزو مي كنند سالي از پربركت، شادي و سلامتي داشته باشند. فراهنگ**1834**
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 370]
-
گوناگون
پربازدیدترینها