خداحافظي محصولات كشاورزي با سموم/ انار ارگانيگ لرستان جهاني شد

واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران جوان: خداحافظي محصولات كشاورزي با سموم/ "انار" ارگانيگ لرستان جهاني شد
توسعه كشت ارگانيك در كشور و استان لرستان يكي از برنامه هايي است كه به نظر مي رسد بايد به طور جدي تر دنبال شود تا منجر به خداحافظي سموم از فرآيند توليد محصولات كشاورزي و باغي شود.

به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران؛محصولات ارگانيك محصولاتي هستند كه در تمام مراحل رشد با سيستم طبيعي هماهنگ بوده و در خاكي كه از چند سال قبل هيچ‌گونه سموم دفع آفات گياهي نظير علف هرزكش‌ها، قارچ‌كش‌ها و مواد شيميايي در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبيعي مانند كمپوست گياهي تقويت مي‌شود، رشد مي‌كنند.

از سوي ديگر در تركيبات ميوه‌هاي ارگانيك هيچگونه اصلاح ژنتيكي صورت نمي‌گيرد و از گازها براي رشد زودرس ميوه‌ها استفاده نمي‌شود. به‌همين دليل رنگ اين نوع ميوه‌ها طبيعي بوده و نه خيلي پررنگ يا كم‌رنگ‌تر از حد معمول هستند.

بافت ميوه ارگانيك مناسب و خيلي نرم يا سفت نيست. اندازه ميوه‌ها هم متعادل بوده و طعم و بوي طبيعي و مناسبي دارند كه البته بارزترين ملاك تشخيص ميوه‌هاي ارگانيك از غيرارگانيك هم همين طعم و بوي طبيعي‌شان است.

آنچه مسلم است اين است كه به دور از هر گونه يك جانبه گرايي محصولاتي كه با كودهاي شيميايي توليد مي شوند به دليل آن كه در مرحله رشد زمان لازم را طي نمي‌كنند بسياري از ويتامين‌ها و مواد ضروري را ندارند.

بنابراين توليد ميوه‌هايي با ظاهر درشت كه فاقد طعم و خاصيت هستند همگي ناشي از استفاده بي‌رويه از كودها، آفت‌كش‌ها و باقي ماندن تركيبات آنها در محصولات است.

با اين تفاسير حركت دولت به سمت كاهش مصرف كودهاي شيميايي و توزيع كودهاي بيولوژيك در ميان كشاورزان از يك طرف هزينه هاي دولت در زمينه يارانه اعطايي به كودهاي شيميايي را كاهش مي دهد و از طرف ديگر زمينه توليد محصولات سالم و ارگانيك را در جامعه فراهم خواهد آورد.

در اين راستا در استان لرستان نيز حركت به سمت توسعه كشت ارگانيك در دستور كار قرار گرفته است تا انار لرستان به عنوان يك محصول ارگانيك از استان شهرت جهاني پيدا كند.

در حال حاضرمرغوبترين انار ايران در باغات انار لرستان پرورش داده مي شود تا ياقوت سرخ ايران كه محصولي كاملا ارگانيك است مورد استقبال دهها كشور دنيا قرار گيرد.

رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان لرستان در اين رابطه با اشاره به اينكه يكي از مهمترين برنامه هاي سازمان بحث مديريت تلفيقي آفات است، به خبرنگار باشگاه جوان گفت: از جمله برنامه هاي انجام شده در اين راستا طرح آموزشي مدرسه در مزرعه براي كشاورزان و توليد محصولات ارگانيك است.

اسحاق طاهري مقدم با بيان اينكه تا پايان برنامه پنجم توسعه بايد 25 درصد محصولات كشاورزي ارگانيك شود، يادآور شد: در حال حاضر 15 درصد محصولات كشاورزي استان به صورت ارگانيك توليد مي شود.

رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان لرستان با اشاره به اينكه 44 هزار هكتار از اراضي كشاورزي استان تخت پوشش توليدات ارگانيك است، ادامه داد: اين محصولات شامل گندم، نخود، سيب زميني، ذرت دانه اي، سبزي و صيفي، سيب، انار و انگور است.

طاهري در ادامه با اشاره به فعاليت 35 سايت در راستاي كاهش مصرف كود و سموم در محصولات كشاورزي و باغي، افزود: اين سايتها با مشاركت 875 كشاورز در استان فعاليت مي كند.

وي با بيان اينكه در سال گذشته بالغ بر 130 هزار تن كود شيميايي در استان مصرف داشته ايم، تصريح كرد: اين در حاليست كه اين ميزان در سالجاري به 90 هزار تن كاهش يافته است.

رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان لرستان همچنين با اشاره به اينكه مصرف سموم شيميايي در سال گذشته 605 تن بوده است، افزود: اين ميزان مصرف در سالجاري با كاهش بالاي 50 درصدي به 300 تن كاهش يافته است.

به هر روي اميد مي رود با استمرار روند كنوني در جهاد كشاورزي استان لرستان شاهد توسعه هر چه بيشتر كشت ارگانيك در استان لرستان باشيم چرا كه صادرات محصولات اين استان به كشورهاي مختلف دنيا در گرو توليد محصولات ارگانيك و عاري از سموم است./س

يکشنبه|ا|9|ا|بهمن|ا|1390

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران جوان]

[مشاهده در: www.yjc.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 156]