فرماندار بناب:نانوايان نمونه بنابي تقدير مي‌شوند

واضح آرشیو وب فارسی:فارس: فرماندار بناب:نانوايان نمونه بنابي تقدير مي‌شوند
خبرگزاري فارس: فرماندار بناب گفت: از نانوايان نمونه و داراي كارنامه مطلوب در اين شهرستان تقدير خواهد شد.

به گزارش خبرگزاري فارس از بناب، بهنام رضواني ظهر امروز در جلسه كميسيون تعزيرات آرد و نان شهرستان بناب و در محل فرمانداري اين شهر افزود: گندم كالاي استراتژيك جهاني است و اگر همين روند خشكسالي ادامه داشته باشد، سال آينده مجبور به واردات گندم هستيم.
وي اظهار داشت: درجه‌بندي نانوايان بايد مورد توجه قرار گيرد تا در شرايطي كه نان با يارانه به مردم عرضه شود، بتوان در مصرف آرد و به تبع آن پخت مطلوب گام‌هايي برداشت.
رضواني ضمن درخواست تشكيل جلسه با حضور مسئولان و نانوايان تصريح كرد: در اين نشست از نانوايان نمونه و داراي كارنامه مطلوب تقدير خواهد شد.
رئيس كميسيون تعزيرات آرد و نان شهرستان بناب ادامه داد: كمبود آرد وجود ندارد و بايد در مواقعي از سال كه مصرف زياد است، مديريت صحيحي صورت پذيرد.
وي تصريح كرد: مطالعات بررسي الگوي مصرف مواد غذايي در استان‌هاي مختلف كشور نشان مي‌دهد كه عمده‌ترين گروه غذايي در تامين انرژي و پروتئين دريافتي روزانه نان است.
رضواني اظهار داشت: نتيجه بررسي‌ها نشان مي‌دهد كه 40 درصد انرژي دريافتي روزانه را نان تامين مي‌كند و از اين رو است كه بايد در اين زمينه برنامه‌ها مناسب باشد تا به سلامتي مردم لطمه‌اي وارد نشود.
وي تاكيد كرد: در خانواده‌هاي كم‌درآمد و پر جمعيت كه قدرت خريد كم است و در نتيجه تنوع و مقدار مواد غذايي مصرفي كافي نيست، نان قوت اصلي محسوب مي‌شود كه بايد در همين راستا تلاش كنيم تا نان با كيفيت و مناسب به دست مردم برسد.
رضواني ضايعات نان را نيز از مشكلات عمده خواند كه همواره گريبانگير مردم بوده و خواستار بهينه‌سازي در اين خصوص شد.
در اين نشست آموزش نانوايان توسط كارشناسان فني و حرفه‌اي استان مورد تصويب قرار گرفت.
انتهاي پيام/ش20

يکشنبه|ا|4|ا|اسفند|ا|1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فارس]

[مشاهده در: www.farsnews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 98]