رئيس موسسه انستيتو تحقيقات بين‌المللي ماهيان خاوياري خبر داد

واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئيس موسسه انستيتو تحقيقات بين‌المللي ماهيان خاوياري خبر داد
خبرگزاري فارس: رئيس موسسه انستيتو تحقيقات بين‌المللي ماهيان خاوياري از استفاده اسانس آويشن شيرازي در درمان بيماري تاس‌ماهي ايراني خبر داد.

محمد پوركاظمي امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در رشت تاس‌ماهي ايراني را جزو آبزيان مهم درياي خزر دانست.
وي با اشاره به موفقيت ايران در توليد علم و دانش در زمينه تحقيقات ماهيان خاوياري اظهار داشت: اين تحقيقات پنج ساله از سال 2006 تا 2010 بوده است كه نتايج آن امسال اعلام شد و ايران مقام دوم دنيا را در زمينه تحقيقات ماهيان خاوياري كسب كرد.
اين مسئول، وضعيت ذخاير خاوياري درياي خزر را روند نزولي دانست و افزود: تا سال 1400 ميزان توليد خاويار به صفر مي‌رسد و اگر اين روند به همين صورت پيش رود با وضع نگران كننده‌اي مواجه مي‌شويم.
وي، با اشاره به اولويت‌هاي بهداشت و درمان آبزيان، بيان داشت: تاثيرات سوء به‌كارگيري داروها و مواد ضد عفوني كننده شيميايي از جمله ايجاد مقاومت دارويي در آبزيان پرورشي، بررسي امكان جايگزيني مواد مذكور با موادي با منشا طبيعي مانند گياهان دارويي از جمله مهم‌ترين اولويت‌هاي تحقيقاتي محققان بهداشت و بيماري‌هاي آبزيان قرار داده است.
پوركاظمي، گياه آويشن شيرازي را يكي از شناخته شده‌ترين گياهان دارويي در طب سنتي ايران ناميد و تصريح كرد: تاثيرات ضد ميكروبي اين گياه در مطالعات محققان مختلف به اثبات رسيده است.
وي ادامه داد: با توجه به اهميت ماهيان خاوياري تحقيقاتي با هدف بررسي آسيب‌هاي بافتي احتمالي ناشي از به‌كارگيري اسانس آويشن شيرازي در بچه تاس‌ماهي ايراني انجام گرفت.
به گفته اين مسئول، در اين تحقيق بچه تاس‌ماهي ايراني با متوسط وزن سه گرم به مدت 96 ساعت تحت تاثير دزهاي مختلف اسانس آويشن شيرازي قرار گرفت و پس از تهيه مقاطع بافتي از اندام‌هاي مختلف ماهيان مذكور نسبت به انجام مطالعات ميكروسكوپي آنها اقدام شد.
رئيس انستيتو تحقيقات بين‌المللي ماهيان خاوياري ابراز داشت: بررسي ميكروسكوپي اسلايدهاي تهيه شده از مقاطع بافتي تهيه شده نشان داده كه اسانس آويشن شيرازي كمترين ميزان آسيب‌هاي بافتي را در تاس‌ماهي ايراني ايجاد مي‌كند و طبق نتايج حاصل در به‌كارگيري دوزهاي بالاي اسانس آويشن شيرازي مواردي از پرخوني، هيپرپلازي و هيپرتروفي، چسبندگي رشته‌هاي ثانويه، حجيم شدن غضروف پشتيبان و نكروز رشته‌هاي ثانويه آبشش‌ها مشاهده شده است.
وي، بررسي مقاطع بافتي تهيه شده از پوست بچه تاس ماهيان ايراني را نشانه سالم بودن تعداد زيادي از نمونه‌ها دانست و تصريح كرد: در تعداد محدودي از نمونه‌ها عوارضي مانند رگ‌زايي، نكروز لايه عضلاني زير پوست مشاهده مي‌شود و طبق نتايج حاصل از اين تحقيق استفاده از حمام اسانس آويشن شيرازي روي بچه تاس‌ماهي ايراني انگشت قد، با اهداف درماني بايد به كمترين مقادير غلظت‌هاي اسانس مذكور و نيز كمترين مدت زمان براي تيمار ماهيان بايد محدود شود.
پوركاظمي، توسعه كمي و كيفي پرورش ماهيان خاوياري در كشور و در راستاي اجراي برنامه‌هاي مصوب تحقيقات راهبردي وزارت جهاد كشاورزي و طرح توليد پرو بيوتيك‌هاي اختصاصي تاس‌ماهي ايراني در انستيتو تحقيقات بين‌المللي ماهيان خاوياري را يكي از برنامه‌هاي مهم اين موسسه برشمرد.
وي با بيان اينكه اين برنامه از سال 89 آغاز شد، خاطرنشان كرد: مراحل اجرايي اين طرح شامل جداسازي باكتري‌هاي اسيد لاكتيك از روده بچه ماهيان خاوياري، تشخيص مولكولي باكتري‌هاي اسيدلاكتيك، ارزيابي رفتاري رشد پرو بيوتيك‌ها در شرايط متفاوت محيطي، تعيين فعاليت باكتريوسين‌هاي توليدي پرو بيوتيك‌ها و نيز ارزيابي كاربرد پرو بيوتيك‌ها در شرايط كارگاهي است.
اين مسئول با اشاره به دستاوردهاي اين طرح، يادآور شد: ثبت پنج گونه از پرو بيوتيك‌هاي تاس‌ماهي ايراني از جمله اين دستاوردهاست.
وي افزود: هم‌اكنون مراحل ديگر طرح در دست اجرا بوده و انتظار مي‌رود تا سال 1391 پرو بيوتيك اختصاصي تاس‌ماهي ايراني بخش اجرا معرفي شود و مورد بهره‌برداري قرار گيرد.
پوركاظمي درباره وضعيت صادرات خاويار پنج كشور حاشيه خزر تصريح كرد: سهميه صادرات خاويار پنج كشور حاشيه خزر همچنان صفر است.
وي، با بيان اينكه تمام ماهيان از نظر وضعيت انقراض به وضعيت شديدا انقراض طبقه‌بندي شده‌اند، تصريح كرد: وضعيت سه گونه فيل ماهي، تاس‌ماهي روسي و شيب در آب‌هاي ايران در مرحله شديدا در حال انقراض هستند.
رئيس اسنتيتو تحقيقات بين‌المللي ماهيان خاوياري، صيد بي‌رويه، قاچاق و عدم تكثير طبيعي و ناكافي بودن تكثير مصنوعي و طولاني بودن زمان بلوغ ماهيان را از جمله دلايل در حال انقراض ماهيان خاوياري ذكر كرد.
وي، همكاري پنج كشور حاشيه خزر در حفظ ذخاير ماهيان خاوياري را مهم و ضروري دانست و اذعان داشت: تا زماني كه هر پنج كشور به صورت جدي به اين موضوع نپردازند نتيجه‌اي حاصل نمي‌شود.
پوركاظمي شناخت عوامل تهديد كننده و به‌كارگيري تمام توان علمي منطقه را در حفظ ذخاير طبيعي تاثيرگذار خواند.
وي، نقش مشاركت مردم در حفظ ذخاير خاوياري درياي خزر را مهم دانست و ابراز داشت: افزايش فرهنگ‌سازي و سهم دولتي و خصوصي در اين زمينه حائز اهميت است.
رئيس انستيتو بين‌المللي ماهيان خاوياري خاطرنشان كرد: پس از تخم‌ريزي طبيعي ماهيان خاوياري، بچه ماهيان در نوار ساحلي مورد مصرف و صيد قرار ميِ‌گيرند و عدم خريد گوشت قاچاق و خاويار اين گونه ماهيان مي‌تواند مشاركت مردم را داشته باشد.
انتهاي پيام/صا10

چهارشنبه|ا|14|ا|دي|ا|1390

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فارس]

[مشاهده در: www.farsnews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 175]