محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1846578515
ويتامين B12 سستي و بياشتهايي را كاهش ميدهد
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: ويتامين B12 سستي و بياشتهايي را كاهش ميدهد خبرگزاري فارس: يك متخصص تغذيه گفت: ويتامينهاي گروه B در ماهيهاي چرب بيشتر وجود دارند و ويتامين B12 نه تنها براي درمان كم‌خوني مفيد است بلكه سستي و بياشتهايي را نيز كاهش ميدهد. مرتضي صفوي در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعي فارس، افزود: ماهي يكي از مهمترين منابع پروتئين حيواني است، ماهي‌ها به 2 دسته چرب و بدون چربي تقسيم ميشوند. ماهيهاي بدون چربي معمولاً كمتر از 2 درصد چربي دارند و هر 100 گرم آنها 50 تا 80 كيلوكالري انرژي دارند مانند ماهي حلوا، ماهي سفيد و ماهيهاي پهن همچنين ماهيهاي چرب 10تا 25 درصد چربي دارند و 180 كالري انرژي تأمين مي‌كنند. وي گفت: از لحاظ تغذيه‌اي ماهي علاوه بر هضم سريع و كيفيت بالاي پروتئين، داراي اسيدهاي آمينه ضروري است كه با گوشت‌هاي قرمز بدون چربي برابري مي‌كند. تخم ماهي 25 درصد پروتئين و اسيد نوكلئوئيك بسيار بالايي دارد. صفوي اضافه كرد: ماهي‌ها فاقد قند و كربوهيدرات هستند و مي‌توان از نشاسته و سيب‌زميني در كنار ماهي براي كامل كردن غذا استفاده كرد. گوشت ماهي به دليل وجود الياف كوتاه و بافت پيوندي كم در مقايسه با گوشت‌هاي قرمز لطيف و ترد است. ماهيهاي پخته نيز هضم بهتري دارند و به دليل اينكه الاستين يا پروتئين از نوع سفت در ماهي وجود ندارد. ماهي پخته قابل هضم‌تر است. وي افزود: هضم ماهيهاي بدون چربي كوتاه‌تر است و از حدود 2 تا 3 ساعت طول مي‌كشد ولي ماهيهاي چرب حدود 4 ساعت هضمشان طول مي‌كشد. اين متخصص تغذيه افزود: ماهي مقدار زيادي اسيدهاي آمينه ضروري دارد كه اگر در هفته 2 نوبت از آن استفاده شود، تمام اسيدهاي آمينه ضروري كه در بدن ساخته نمي‌شود، را تأمين مي‌كند. اسيدهاي آمينه براي رشد جنين، كودكان، جبران كم‌خوني مفيد است و در تروماها يا حوادثي پيش مي‌آيد اين كمبودها را جبران مي‌كند و براي رشد ناخن‌ها، مو بسيار اهميت دارد. وي اضافه كرد: افرادي كه از آبزيان و ماهي‌ها به طور مستمر استفاده كنند. عوارض قلبي و عروقي و مرگ ناشي از آن به ندرت در آنها ديده ميشود. خوردن يك وعده ماهي (حدود 240 گرم) در هفته مي‌تواند بيماري‌هاي قلبي عروقي را كاهش دهد. اسيدهاي چرب ضروري از انعقاد خون جلوگيري مي‌كند. براي افرادي كه در معرض حمله‌هاي قلبي عروقي هستند مي‌تواند مفيد باشد. خوردن مكمل‌هاي امگا 3 توصيه نمي‌شود چون با مصرف ماهي ميزان نياز بدن به امگا 3 تأمين ميشود. صفوي افزود: ماهي داراي ويتامينهاي مثل A و D است كه در گوشت حيوانات خون‌گرم كم يافت ميشود. ويتامين D ضد بيماري نرمي استخوان يا راشتيسم است. ويتامين K و ويتامينهاي گروه B در گوشت قرمز كمتر هستند و در گروه گوشت‌هاي سفيد بيشتر يافت ميشوند. اين متخصص تغذيه اضافه كرد: ويتامينهاي گروه B در ماهيهاي چرب غني‌تر هستند و ويتامين B1، B2، PP در ماهي وجود دارد. ويتامين B12 نيز كه براي كم‌خوني مفيد است. سستي و بياشتهايي را كاهش ميدهد. غذاهاي دريايي و تخم مرغ نيز غني از ويتامين B12 هستند. انتهاي پيام/ش
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 147]
-
گوناگون
پربازدیدترینها