محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827141838
سفرههاي افطار با چشم و همچشميهاي ايراني
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: سفرههاي افطار با چشم و همچشميهاي ايراني خبرگزاري فارس: سفرههاي رنگارنگ افطار در ماه مبارك رمضان به مانند عرصه مسابقه مي‌ماند؛ مسابقه‌اي كه غافل از معناي واقعي ماه رمضان برگزار شده و تمام ارزش‌ها را نيز زير سؤال مي‌برد. به گزارش خبرنگار اجتماعي باشگاه خبري فارس «توانا»، ماه مبارك رمضان، ماه مهماني خداست؛ ماه تمرين انسانيت و معنويت بوده و به معناي كل، ماه خودسازي است. اما گاهي اوقات اهداف اين ماه فراموش مي‌شود و سفرههاي رنگين افطار و سحري، اين ماه را از معنويتي كه بايد باشد، دور مي‌كند. * سفره بعضي مردم خالي و بعضي رنگين است هليا صادقي، دانشجوي روان‌شناسي مي‌گويد: در جامعه كنوني ما مشكلات اقتصادي بسيار فراوان است؛ در اطراف ما افرادي زندگي مي‌كنند كه حتي از خريد نان محروم هستند اين در حالي است كه برخي از افراد در اين شب‌هاي ماه مبارك رمضان سفرههاي رنگين مي‌چينند كه بيشتر اوقات براي سلامتي آنها مضر است و ممكن است دچار آسيب‌هاي جدي جسمي شوند. وي ادامه ميدهد: طبق گفتههاي مقام معظم رهبري امسال سال اصلاح الگوي مصرف است و متأسفانه اين در حد كلام باقي مانده و در عمل در بيشتر خانواده‌ها ديده نمي‌شود. اين دانشجو بيان مي‌كند: اگر مردم بخواهند از سلامت جسمي و روحي كامل برخوردار باشند بايد از مواد غذايي در ماه مبارك استفاده كنند كه بعد از ماه مبارك رمضان دچار مشكل جسمي نشوند. *ماه رمضان ماه رسيدن به خداست نه ميهماني‌هاي مجلل حسين اسدي كه داراي شغل آزاد است، اظهار مي‌دارد: ماه مبارك رمضان ماه دور شدن از نفس و رسيدن به معنويت روحي است اما برخي مردم فكر مي‌كنند ماه رمضان ماه ميهماني‌هاي مجلل و خوش گذراني با غذاهاي متنوع و مجلل است. وي ادامه ميدهد: اگر مردم ماه ميهماني خدا را ماه رسيدن به معنويت و پاك كردن جسم از بيماري‌ها بدانند ديگر مانند روزهاي عادي به خوردن غذاهاي متنوع نمي‌پردازند. اين مرد 45 ساله مي‌افزايد: به نظر بنده با صرفه‌جويي و چيدمان درست مواد غذايي مانند لبنيات‌ها ميتوانيم براساس سال اصلاح الگوي مصرف به ديگران هم كه وضعيت اقتصادي نامطلوب دارند، كمك كنيم. وي بيان مي‌كند: بيشتر اوقات غذاهاي موجود در سر سفره افطار به دور ريخته مي‌شود و اين در حالي است بانوان ايراني مي‌توانند با كمترين مواد غذايي زيباترين سفره را بچينند. *دور ريختن مواد غذايي در ماه رمضان وقتي برخي از مردم گرسنه هستند صبا كاوياني، يك كارمند بيان مي‌كند: براي جا افتادن الگوي مصرف در كشور بايد از نظر فرهنگي و اجتماعي مردم را بيشتر با مواد غذايي و بهداشت آشنا كنيم. وي مي‌گويد: متأسفانه به دليل افزايش بيماري‌هاي مختلف در تابستان نمي‌توانيم غذاهاي اضافه را بيشتر از يك روز، نگه داريم و بيشتر اوقات غذاهاي دست نزده را به دور مي‌ريزيم اين در حالي است كه بيشتر افراد جامعه از قشر متوسط بوده و وضعيت اقتصادي مطلوبي ندارند و برخي گرسنه هستند. اين كارمند اضافه مي‌كند: اگر مردم از طريق رسانه‌ها و مطبوعات به طور صحيح مورد آموزش قرار گيرند ما ميتوانيم از طريق مصرف درست در ماه مبارك رمضان به ديگر هموطنان خود نيز كمك كنيم؛ ماه رمضان ماه كمك به مستمندان است. عليرضا صبوري، معلم مي‌گويد: از ديد من، مردم ما به كلمه مصرف و اسراف آشنا هستند و فقط به خاطر چشم و هم چشمي در ماه مبارك رمضان مصرف خود را افزايش مي‌دهند. وي ادامه ميدهد: اگر مردم ما از تجمل‌گرايي دوري كنند، انسان‌هاي بزرگ و مهربان هستند؛ آنها مي‌دانند كه ماه مبارك رمضان در اصل ماهي است كه مي‌توانند به بدن خود آرامش دهند و سوخت و ساز را در بدن خود كنترل كنند. اين معلم اضافه مي‌كند: رعايت نكردن بهداشت، آسيب جسمي و رواني را در اين ماه در پي خواهد داشت؛ اين در حالي است كه ماه رمضان ماه آرامش جسم و پيوند روح با معنويات است. * يك نوع غذا ولي تزئين متفاوت موجب كاهش اسراف مي‌شود اسكندر درودي، كارمند مي‌گويد: بنده از قشر متوسط جامعه هستم و با يك حقوق كارمندي زندگي مي‌كنم و متأسفانه هر سال در ماه مبارك رمضان با بي پولي مواجه مي‌شوم و آن هم فقط به خاطر چشم و هم چشمي‌هاي همسرم است. وي ادامه ميدهد: بانوان ايراني مي‌توانند با يك نوع غذا و تزئين متفاوت سفره‌اي زيبا را در ماه مبارك براي ميهمانان خود پهن كنند و به جاي اسراف و پختن غذاهاي متنوع با تزئين سفره، از اسراف جلوگيري كنند. مرتضي رسولي، يك مداح اظهار مي‌دارد: اگر بخواهيم سال اصلاح الگوي مصرف را به درستي بگذرانيم بايد علي (ع) گونه زندگي كنيم؛ ما هم ميتوانيم با درست مصرف كردن مواد غذايي و كمك به ديگران از اسراف پرهيز كنيم. وي بيان مي‌كند: در حقيقت من نمي‌گويم مانند امام علي (ع) افطار و سحر را با نان و خرما سپري كنيم اما ميتوانيم با كمترين و مقوي‌ترين مواد غذايي موجود در خانه در اين ماه وضعيت اقتصادي خود را بهبود ببخشيم نه اينكه با تجمل‌گرايي و پهن كردن سفرههاي رنگين به خود و جامعه آسيب برسانيم زيرا بيشتر اقشار جامعه ما را كارگران و كارمندان تشكيل مي‌دهند. *با كمترين هزينه مي‌توان بهترين سفره افطار را چيد محمدي، يك خانم خانه‌دار اظهار مي‌دارد: خانواده ما هر سال در ماه مبارك رمضان با مشكلات اقتصادي زيادي رو به رو مي‌شود كه بيشترين آسيب را خود بنده به خانواده وارد مي‌كنم. وي بيان مي‌كند: ولي امسال با توجه به سال اصلاح الگوي مصرف و احترام به حقوق شهروندي تصميم گرفته‌ام از چشم و هم چشمي و تجمل‌گرايي در سفره افطار خودداري كنم و اين را به فرزندانم آموزش دهم كه ماه رمضان ماه خداست و ما ميتوانيم با كمترين هزينه بهترين سفره را بچينيم و به ديگر هموطنان خود كه از نظر اقتصادي ضعيف هستند كمك كنيم. اين خانم خانه دار مي‌افزايد: بنده به زنان ايراني پيشنهاد مي‌كنم كه به دور از هر چشم و هم چشمي در اين ماه به فرزندان خود دوري از اسراف و كمك به مستمندان را آموزش دهند. * بهترين مواد غذايي براي سفره افطار در ماه رمضان خرما و چاي است سهيلا تبريزي كارشناس تغذيه مي‌گويد: سفرههاي افطار مربوط به آداب و رسوم سال‌هاي گذشته است كه نسل به نسل به ما رسيده است. وي ادامه ميدهد: از گذشته مواد غذايي از جمله آش، شامي، خرما، زولبيا و باميه سر سفره افطار بوده است. اين كارشناس تغذيه بيان مي‌كند: بهترين مواد غذايي براي سفره افطار در ماه مبارك رمضان خرما و چاي است همچنين افطار هميشه بايد با شام فاصله داشته باشد. وي اضافه مي‌كند: بر سر سفره افطار نبايد از مواد غذايي پرحجم مانند آش كه موجب ناراحتي معده و مشكلات جسمي بعد از ماه رمضان مي‌شود، استفاده كرد. تبريزي اظهار مي‌دارد: در سفره افطار بايد سبزيجات، ميوه جات، خرما، نان و پنير وجود داشته باشد؛ در وعده سحري نيز افراد بايد از مواد غذايي استفاده كنند كه تأمين كننده 10 ساعت روزه داري آنها باشد. وي بيان مي‌كند: در زمان افطار و سحري بهتر است از شربت آبليمو و خاكشير كه موجب رفع تشنگي در زمان روزه‌داري مي‌شود، استفاده كرد. اين كارشناس تغذيه اضافه مي‌كند: روزه از جمله تمرين‌هاي خويشتن داري است، موضوع مهم، نخوردن مواد غذايي نيست بلكه از طريق روزه‌داري، روح انسان‌ها به معنويات نزديك‌تر مي‌شود. انتهاي پيام/ر
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 166]
-
گوناگون
پربازدیدترینها