سال نو مبارك؛ بفرماييد رتيل!

واضح آرشیو وب فارسی:خراسان: سال نو مبارك؛ بفرماييد رتيل!
تايمز آنلاين- خوردن بوقلمون به عنوان غذاي شب كريسمس در تمامي كشورهاي آمريكايي و اروپايي يك سنت مرسوم است. اما مردم انگلستان از اين غذاي تكراري خسته شده اند، اكنون پس از گذشت ٣ هفته از پخش برنامه تلويزيوني كه بيش از ١٠ ميليون تماشاچي داشت و در آن چهره هاي سرشناس تلويزيوني مجبور به خوردن انواع و اقسام موجودات زنده، مانند عقرب، كرم و غيره شدند، عرضه كنندگان حشراتي مانند رتيل، عقرب و مورچه اعلام كردند افزايش فروش داشته اند! از اين هفته غذايي به منوهاي يكي از رستوران هاي لندن اضافه شده كه حاوي رتيل كباب شده از كامبوج است و با قيمت پرسي ٩٩/١٥ پوند به فروش مي رسد. تاد دالتن شركت مواد غذايي و واردكننده اين حشرات، پس از اطلاع از زمان قحطي به وقوع پيوسته در كامبوج كه طي آن مردم اين كشور به خوردن رتيل رو آورده بودند، بلافاصله اقدام به واردات حشره از اين كشور كرد. مسئول اين شركت گفت: به محض پخته شدن سم اين حشرات از بين مي رود، و در حال حاضر اين شركت عقرب هايي با روكشي از كاكائو عرضه مي كند. يكي از شهروندان كه اين منوي جديد را امتحان كرده بود گفت: توانستم پاي رتيل را كه مزه خاك كثيف مي داد بخورم ولي قادر به خوردن شكم آن نشدم. عرضه كنندگان اين غذاهاي جديد اعلام كردند، فروش آنان ٣٠ درصد افزايش پيدا كرده و مورچه ها با لايه هاي كاكائو پرفروش ترين محصول آنان است! در حال حاضر حشرات به طور سنتي بخشي از رژيم غذايي ميليون ها نفر در سراسر جهان، به ويژه در كشورهاي آسيايي است.اما از نظر فرهنگي، خوردن بعضي حشرات و حيوانات در بسياري از كشورها مردود است و در مقابل در برخي كشورها جزو عادات مردم شده است، به عنوان مثال ژاپني ها لارو حشرات را براي خوردن پرورش مي دهند، چيني ها هم كه دستي در خوردن حشرات متنوع دارند كرم هاي دريايي، مورچه و سوسك آبي را نوش جان مي كنند.
شنبه 23 آذر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: خراسان]

[مشاهده در: www.khorasannews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 230]