کدبانو گری به سبک ایرانی

واضح آرشیو وب فارسی:ایران ویج: کدبانو گری به سبک ایرانی

کدبانوها هر روز در خانه با مشکلاتی روبه رو می شوند اما هر مشکلی راه حلی دارد، این راه حل ها را به ذهن بسپارید که حتما روزی به کارتان خواهد آمد.
برای پیشگیری از کپک زدن نان بهتر است مقداری نمک هنگام قرار دادن آن در ظرف نان قرار دهید. نمک مانع از کپک زدن و تغییر رنگ نان می شود.

اگر به تازگی گردوی تازه شکسته اید و این کار باعث تغییر رنگ پوست دست تان شده بهتر است دست های تان را به مدت ۱۰ دقیقه در محلول سرکه و آب قرار داده و آن ها را به خوبی بشویید.

اگر مدت زمان زیادی است که از مبل های تان استفاده می کنید و احساس می کنید که مبل ها بو گرفته اند بهتر است مقداری جوش شیرین را روی سطح پارچه مبل بریزید و پس از ۱۵ دقیقه آن را با جاروبرقی جمع کنید. جوش شیرین بوی پارچه را جذب می کند.

برای پیشگیری از اشک ریزی هنگام خرد کردن پیاز، ماهی تابه را روی حرارت کم بگذارید و پیاز را درون آن خرد کنید. برای ترد شدن گوشت بهترین روش آن است که مخلوطی از روغن زیتون و سرکه را بر تمامی قسمت های آن بمالید و اجازه دهید گوشت یکی، دو ساعت در این وضعیت بماند.

اگر برای پختن گوشت سفید عجله دارید و قصد دارید زودتر پخته شود، کمی جوش شیرین به آب مرغ اضافه کنید تا سریع تر پخته شود. درصورتی که اعضای خانواده تان یا یکی از آن ها از فقر آهن رنج می برد، توصیه می کنیم غذاهای خود را در ظروف مسی تهیه کنید.
درصورتی که پلوی شما سوخت و بوی سوختگی گرفت یکی از بهترین روش ها برای کاهش میزان بو قرار دادن یک تکه نان روی پلوست و نان بو را به خود جذب می کند.

۱۸ دی ۱۳۹۰

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایران ویج]

[مشاهده در: www.iranvij.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 162]