توسعه صادرات خرما نيازمند رويكرد علمى در فرآورى و بازاريابى است

واضح آرشیو وب فارسی:شبکه خبر: توسعه صادرات خرما نيازمند رويكرد علمى در فرآورى و بازاريابى است
توسعه صادرات خرما نيازمند رويكردى علمى و جديد در فرآورى و بازاريابى اين محصول است. آشنايى با توانمنديها و ظرفيتهاى توليد، نحوه مصرف و پيش بينى راهكارهاى مناسب صادرات اين محصول سبب تحولى شگرف در اشتغال و اقتصاد سيستان و بلوچستان مى شود.گفتنى است ايران از لحاظ صادرات خرما رتبه سوم خاورميانه و ششم دنيا را داراست. سيستان و بلوچستان نيز از بالاترين سطح زيركشت خرما در كشور برخوردار است و توانمندى ها و ظرفيت بالايى در به كارگيرى صنايع تبديلى دارد.تجار كشورهاى همسايه چون پاكستان با استفاده از ضعف مديريتى و كمبود صنايع تبديلى در سيستان و بلوچستان، خرماى مرغوب توليدى اين استان را به صورت فله اى با قيمت اندكى خريدارى و پس از انتقال به كشورشان و فرآورى و بسته بندى اين محصول، با نام آن كشور و قيمت بالايى در بازارهاى جهانى عرضه كرده و سود زيادى به دست مى آورند.ارزش غذايى خرما و ميزان بالاى تقاضاى جهانى، لزوم توجه به فرآورى، بسته بندى و صادرات آن را بيش از پيش آشكار مى كند. رئيس سازمان بازرگانى سيستان و بلوچستان بر ايجاد واحدهاى فرآورى در استان تاكيد كرد و گفت: فرآورى و بسته بندى خرما براساس سليقه بازار سبب رشد صادرات، افزايش تقاضا، در آمد و اشتغال مى شود.به گزارش ايرنا، ايرج حسن پور راهكار اساسى براى تثبيت جايگاه خرما را افزايش كيفيت، فرآورى و بسته بندى مناسب و مطابق با سليقه مصرف كنندگان و شناسايى و جذب بازارهاى مصرف جهانى دانست. وى بيان كرد: برنامه ريزى هاى مدون و حمايت از توليدكنندگان و ايجاد و گسترش صنايع فرآورى خرما در سيستان و بلوچستان مى تواند گامهاى بلندى در راستاى توسعه صادرات غيرنفتى باشد.او با بيان اينكه سيستان و بلوچستان رتبه دوم توليد خرما كشور را دارد، گفت: با توجه به توليد سالانه بيش از ۱۵۷ هزار تن خرما در ارقام و انواع مختلف در اين استان، نياز شديد به ايجاد صنايع تبديلى و بسته بندى است.حسن پور ادامه داد: كمبود انبار و سردخانه براى نگهدارى، نبود صنايع فرآورى و بسته بندى مناسب، نگاه سنتى توليدكننده و تجار و درجه بندى نامناسب خرما دراستان سبب قيمت پايين و خروج فله اى آن به كشورهاى همسايه و استانهاى همجوار شده است.وى بيان كرد: كشاورزى سنتى، پراكندگى باغها در استان و بسته بندى نامناسب يك كيلويى و حلب هاى ۱۷ تا ۲۰ كيلويى سبب افزايش ضايعات و كاهش تقاضاى صادراتى خرما شده است.حسن پور تصريح كرد: اين مشكل و معضل سبب شده كه سود و بهره بالاى آن نصيب تجار پاكستانى و همچنين استان هاى كرمان، آذربايجان و خراسان شمالى بشود.وى افزود: تجار مناطق يادشده پس از خريد خرما از نخلداران سيستان و بلوچستان با قيمت پايين، اقدام به فرآورى و بسته بندى مناسب آن با نام تجارى خود كرده و در بازار كشورهاى عربى و آسياى ميانه عرضه مى كنند. رئيس بازرگانى سيستان و بلوچستان گفت: مطالعه و بررسى هاى نهايى دو طرح فرآورى و بسته بندى خرما توسط كارشناسان اين سازمان انجام شده كه اجراى آن سبب اشتغال بسيارى از جوانان مستعد استان و حذف واسطه ها و دلالان سودجو خواهد شد. وى اظهارداشت: سازمان توسعه تجارت ايران به عنوان نهاد هدايتى و حمايتى براى ترويج و توسعه صادرات غير نفتى و به منظور ترغيب و تشويق سرمايه گذاران و ايجاد رقابت و كاهش قيمت اقدام به پرداخت يارانه حمل و نقل صادراتى كرده است. رئيس سازمان بازرگانى سيستان و بلوچستان، ايجاد كارگاه صنعتى فرآورى و بسته بندى توليد شيره، الكل، شهد، سركه خرما و نيز خرماى دامى و علوفه اى و استخراج ۷۵ درصد رنگدانه در توليد شكر را از اقدامهاى مهم سازمان براى شكوفايى صنايع تبديلى خرما برشمرد. حسن پور تاكيد كرد: يك بسته پيشنهادى در راستاى حمايت از توليد خرما از كاشت تا صادرات اين محصول به سازمان توسعه تجارت ارايه شده كه تاييد آن سبب تحول اين صنعت در كشور و استان مى شود.او توجه به كيفيت و مطابقت با استانداردهاى صادراتى را مهمترين عامل رشد و تقاضاى بازارهاى جهانى، حفظ روند صادرات موفق و جلوگيرى از ضربه به اقتصاد داخلى ذكر كرد.
جمعه 8 آذر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: شبکه خبر]

[مشاهده در: www.irinn.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 155]