طرح اصلاح ژنيتكي بلدرچين اجرا شد

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: طرح اصلاح ژنيتكي بلدرچين اجرا شد
علمي آموزشي. بلدرچين. ژنتيك
كرج - مدير گروه علوم دامي پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران مستقر در كرج از كاهش سن كشتار بلدرچين ازطريق اصلاح ژنتيكي خبر داد.

محمد مرادي شهربابك روز چهارشنبه به خبرنگار ايرنا گفت: پس از سه سال تلاش محققان اين گروه علمي، سن كشتار بلدرچين يك هفته كاهش يافت.

وي افزود: سن رايج كشتار بلدرچين در كشور اكنون در شش هفتگي است ولي با تحقيقات انجام شده برروي گله‌هاي تجاري موجود بلدرچين در كشور موسوم به بلدرچين ژاپني سن كشتار بلدرچين به پنج هفته رسيده است.

مرادي خاطرنشان كرد: توسعه بخشهاي تجاري بلدرچين در سالن پرورش مرغهاي تخم گذار اين گروه علمي از سه سال پيش آغاز شد تا منابع ژنتيكي براي پرورش سريع بلدرچين به دست آيد.

وي گفت: اين گروه علمي داراي شش بخش پرورش بلدرچين است كه هدف اصلي آن توليد بلدرچين با رشد سريع و كاهش سن كشتار است.

اين محقق افزود: هدف بعدي اين گروه، كاهش سن كشتار بلدرچين از پنج به چهار هفته است زيرا از هفته چهارم، ضريب تامين خوراك بلدرچينها بشدت افزايش پيدا مي‌كند و تامين اين ميزان خوراك براي توليد يك كيلو گوشت بلدرچين براي توليدكنندگان بلدرچين مقرون به صرفه نيست.

مدير گروه علوم دامي پرديس كشاورزي ومنابع طبيعي دانشگاه تهران گفت: علاوه براين، كيفيت لاشه بلدرچين در زمان چهار هفتگي بويژه از نظر ميزان كلسترول بسيار مطلوب است.

مرادي شهربابك يادآور شد: گوشت بلدرچين در مقايسه با گوشت بقيه پرندگان مزاياي بيشتري دارد چرا كه بلدرچين پرنده مقاوم دربرابر بيماريها است و نياز به آنتي بيوتيك و واكسن ندارد.

وي افزود: اكنون با همكاري بنياد توسعه پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران طرحي در دست اجراست تا ‪ ۲۷۰‬هزار قطعه بلدرچين در هردوره براي توليد يك تن گوشت بلدرچين، پرورش يابد. ك /‪۳‬
چهارشنبه 6 آذر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 298]